EVE BARの求人情報｜東京都中央区

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【2026年4月OPEN】銀座に本格バーが誕生！
世界チャンピオンから直接スキルを学べるチャンス★
オープニングメンバーとしてお店を創りませんか？
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【☆★ 世界チャンピオンが創る本格バー ★☆】
2026年4月8日、銀座8丁目に『EVE BAR』がグランドオープンします！
日本人女性バーテンダーとして初めて世界一に輝いたオーナーが手がける、本格派バーです。
世界レベルの技術と、女性ならではのきめ細やかなサービスが自慢のお店を目指します。

今回は、お店の立ち上げから参加できる貴重なオープニングスタッフを大募集！
「こうしたらもっと良くなる」といった意見を歓迎します。
みんなで相談しながら、お客様にもスタッフにも愛されるお店を一緒につくっていきましょう♪

新橋駅から徒歩5分、銀座駅からも徒歩10分以内とアクセスも抜群です。
定休日は日曜日・祝日なので、プライベートの時間も大切にできますよ。

【☆★ 世界一のカクテルとこだわりのフード ★☆】
世界大会で優勝したカクテルはもちろん、季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルもご提供します。
ウイスキーは希少な銘柄を多数取りそろえ、お酒好きにはたまらないラインナップです。

お酒に合う自家製のバーフードも充実しています。
おつまみからパスタ、サンドウィッチ、ピザまで、食事もしっかり楽しめるメニュー構成です。
高知県の食材を使った、当店ならではのオリジナルメニューもご用意する予定ですよ。

【☆★ 開放感あふれるアットホームな空間 ★☆】
お店は、大通りに面したビルの3階にあります。
大きな窓からは銀座の夜景も楽しめ、開放感あふれる空間になる予定です。

席数は20席以上30席未満と、お客様一人ひとりに向き合えるアットホームな規模感です。
想定客単価は7000円から10000円未満で、落ち着いた大人の時間を過ごしていただきます。
店内は喫煙可能となっております。

【☆★ ゼロからお店を創る仲間を募集！ ★☆】
オープニング募集なので、みんな同じスタートラインです。
これからお店の文化を一緒につくっていく、大切な仲間を募集します。

20代から30代のスタッフが中心となって活躍する、活気あるお店にしたいと考えています。
チームで協力し、一体感を持ちながら仕事を進めていきましょう！

【☆★ ここで働く3つの魅力 ★☆】
▼未経験からプロへ！世界レベルの技術を伝授
バーテンダー未経験でも心配いりません。
世界チャンピオンのオーナーが、基礎から丁寧に直接指導いたします。
専門的なバーテンディングの知識やカクテル技法はもちろん、料理のスキルも身につきますよ。
あなたの「やってみたい」という気持ちを応援する環境です。

▼あなたの「なりたい」を全力でサポート！
「将来自分のお店を持ちたい」という独立志望の方も大歓迎です。
バーテンダーの競技大会に興味がある方も、全力で応援いたします！
正社員の方には、スキルアップを後押しする資格取得支援制度もご用意しています。

▼プライベートも大切にできる働き方
当店はワークライフバランスを重視しています。
正社員でも残業時間は月20時間以内と、働きやすい環境です。
日曜・祝日は定休日なので、友人や家族との時間もしっかり確保できますよ◎

【☆★ 未来の仲間へ、オーナーからのメッセージ ★☆】
はじめまして、オーナーです。
この度、長年の夢だった自分のお店を銀座にオープンすることになりました。
お酒が好きな方、人と会話することが好きな方、ぜひ一緒に働きませんか？

お酒の知識がなくても、バーテンダーの経験がなくても大丈夫です。
世界大会で培った経験と技術を、私が一から丁寧にお教えします。
あなたのご応募を心からお待ちしております。