MEGUROGAWA LOTUSの求人情報｜東京都目黒区

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＼安定基盤を強みに事業拡大フェーズへ／
アパレル企業が手がけるベーカリー＆カフェ♪

ベーカリーでの製造経験がある方を大歓迎！
スキルを発揮しながらキャリアアップを目指せます◎
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.+｡*◆ 『MEGUROGAWA LOTUS』 ◆*｡+.
感度の高い人が集う街、 目黒区青葉台。
目黒川沿いにあるグリーンの外壁とオレンジのテントが目印のベーカリー＆カフェです。
屋上には開放的なテラス席もあり、ペット同伴でご利用いただくことも♪
老若男女、さまざまなお客様にご来店いただいています。

製造スタッフは15時終業。
当店では「長く働くために自分の時間を大切にすることも、ものづくりに関わる人の感性につながる」と考えています。
退勤後は、カフェ巡りやお買い物などプライベートを充実させながら感性を磨き、長くご活躍いただけます◎

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▼募集背景：製造スタッフ積極採用中！
外部への卸売や関東での催事出店など…
事業拡大を見据え、これからの製造チームを担うコアメンバーを募集します。

日々のパンづくりで技術を磨くだけでなく、商品開発や、オペレーション改善など、チーム全体を牽引していく視点を持って活躍いただける環境です。
ぜひ一緒に、これからの『Lotus baguette』ブランドを盛り上げてください☆

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●＊○ 安全・安心なパンづくりへのこだわり ○＊●
【国産小麦】【天然酵母】【無添加食材】を軸に、北海道産を中心とした国産小麦 、こだわりの酵母や有機野菜、自然飼育のお肉などを使用し、豊かな味わいのパンを丁寧にお作りしています。
また、2〜3ヶ月に1回は季節のメニュー入れ替えを実施します。
現場スタッフの意見を積極的に取り入れる社風のため、あなたにも新メニュー開発に携わっていただくチャンスがありますよ。

ここで働くことで得られるのは、お給料だけではありません。
確かな経験や技術の成長、そして何よりお客様からの「美味しい！」というダイレクトな反応など、仕事を通じた多くのやりがいを感じていただけます。
また業務においては、一人ですべてを判断するのではなく、日々の確認や相談を大切にしながら進めています。
周りと協力してご自身の役割に前向きな責任感を持って取り組んでいただける方をお待ちしています！

●＊○ アパレル企業が手がけるベーカリー ○＊●
母体は、有名アメカジブランド＆セレクトショップの『HOLLYWOOD RANCH MARKET』を運営する企業です。
古着のデニムやシャツをベースにしたカジュアルなファッションや、着心地にこだわったオリジナルアイテムの“ストレッチフライス”などが大人気！
そんなアパレル企業によるプロデュースで、職場はとてもスタイリッシュな雰囲気です。

□□□ Instagramアカウント □□□
お店の魅力を発信中です！ぜひご覧になってください♪
＠lotus_baguette
https://www.instagram.com/lotus_baguette/

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＝＝ 運営会社：『株式会社 聖林公司』 ＝＝
『HOLLYWOOD RANCH MARKET』をはじめ、数々のアパレルブランドを運営。
衣・食・住に関連する事業を展開し、日本のカルチャーをけん引して50年以上になります。
私たちが目指しているのは、“健やかでお洒落な生活”のご提案です。
人々の心に響き、喜び・楽しみを感じる物づくりとサービスのご提供に取り組んでいます。

公式YouTubeチャンネルはこちら↓
https://www.youtube.com/@hollywood_ranch_market
＼当社のアパレルブランドを紹介しています！／

【▼━ 飲食事業について ━▼】
私たちの身体は食べ物によって支えられています。
だからこそ“お客様に安心して食を楽しんでもらえるブランド”をつくりたい…
そんな想いで1993年、代官山でオーガニックカフェ『ボンベイバザー』をオープンしました。

2008年に『Lotus baguette』、2015年には『古民家カフェ ウララ』を出店。
すべてのブランドで、なるべく国産・天然・無添加の素材にこだわったメニューをご提供しています。

【▼━ 今求められているものを追求 ━▼】
当社では“走り・旬・名残り”といったキーワードをベースに、日本の四季を表現できる商品開発をおこなっています。
「今求められていることは何か？」
「どんなものを提供すれば、お客様に笑顔になっていただけるか？」
これらを模索し、お客様視点に立った仕事を大切にしている社風です。
「誰かに喜んでほしい」という想いを持つ方なら、存分に力を発揮していただける環境が整っています。

＞＞ ここまで読んでくださったあなたへ ＜＜
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
いつでも、どんな時でも…
お客様に“明るくほがらかな気持ち”になっていただくことが私たちのモットーです。

そのために協力し合い、互いに支えていけるような方と一緒に働きたいと思っています。
経験も大切ですが、何よりもお人柄を重視！
人を喜ばせることが好きなあなたからのご応募をお待ちしております。