神田江戸銀　本店の求人情報｜東京都千代田区

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創業67年、神田神保町の老舗江戸前寿司店◎
【土日祝休み】でプライベートも大切にできます！
本物の技術を学びませんか？
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1959年に創業した江戸前寿司店『神田江戸銀 本店』。
神田神保町で67年にわたり、お客様に愛され続けてきました。
創業者が女性だったことから「美味しい寿司をお安く！」がお店のモットーです。

清潔感を大切にしたお店づくりを、今も変わらず続けています。
神保町駅から徒歩2分、九段下駅からは徒歩3分とアクセスも抜群ですよ◎

個人経営ならではのアットホームな雰囲気も当店の自慢です。
スタッフの定着率は90%以上と高く、働きやすい環境が整っています！

＝＝ 豊洲市場直送の鮮魚と伝統の技 ＝＝
毎朝、豊洲市場から直送される活きの良い魚を仕入れています。
鮮度抜群のネタを使い、お客様にご提供しています。
伝統的な江戸前の「しごと」を施した、丁寧な寿司が自慢です。

夜は本格的な割烹料理も楽しめるコース料理が中心です。
落ち着いた雰囲気のなかで、お客様にゆったりと食事を楽しんでいただいています。

＝＝ 清潔感あふれる、落ち着いた雰囲気の店内 ＝＝
長年、多くのお客様をお迎えしてきた歴史ある店内です。
いつでも気持ちよく過ごしていただけるよう、清潔感を大切にしています。
お席は40席以上ご用意しており、広々とした空間です。

客単価は7000～10000円未満で、落ち着いたお客様が多くご来店されます。
そのため、じっくりとお客様に向き合った接客ができますよ。

＼＼ 幅広い年代が活躍中！一体感のある職場です ／／
当店には、寿司や和食の経験が豊富な先輩スタッフが在籍しています。
確かな技術を間近で見て、直接学ぶことができる環境です。
シニアやミドル世代のスタッフも、いきいきと活躍していますよ！

少人数のお店だからこその一体感があり、チームワークを大切にしています。
お互いに助け合いながら、日々の業務に取り組んでいます。

【 最後に、あなたへのメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
寿司や和食の調理経験がある方は、ぜひ当店でその技術を活かしてください！
もちろん、未経験から挑戦したいという意欲的な方も大歓迎です。
「やってみたい」という気持ちがあれば、私たちが全力でサポートいたします。

まずはお話だけでも聞いてみたい、という方もお気軽にご連絡ください。
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心から楽しみにしています！