| NEW | 【西麻布】四季折々の日本食材と世界中の上質なワインをマッチング/フレンチ |
AZUR et MASA UEKIの求人情報｜東京都港区
［ アズールマサウエキ ］
▼お店データ
| 業態 | フレンチ・ガストロノミー | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 20000円以上 | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩8分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビルディング 1階 [地図] | ||
| 運営 | 株式会社マッシュフードラボ | ||
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.5万円〜
前職のご経験を考慮し給与決定します。 月給に地域手当15,000円、固定残業代(40h/62,000円以上)含む 40時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※試用期間（3か月）あり、待遇変更なし
昇給あり
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| 応募資格 | ■必須要件 ・レストランやホテル、飲食店での調理経験 ■歓迎要件 ・コース料理の調理経験がある方 ■求める人物像 ・明るく丁寧な対応ができる方 ・人と話すことが好きな方 |
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勤務時間
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店舗営業時間およびオープン作業・クローズ 作業を含めた時間内でシフト制 営業時間：12:00〜22:00(月曜定休日) ※ランチは土日のみ営業、平日は16:00〜 勤務条件：1日実働8時間・休憩1時間/公月休8日 ※実際のシフト等詳細は面接にご案内させていただいた際にご説明いたします |
| 休日・休暇 |
◆公休月9日以上 (年間カレンダーにより定める) ◆有給休暇(入社半年後最大10日) ◆産前産後休暇 ◆育児休職(条件あり) ◆ウェルネス休暇(入社半年後から年4日) ◆特別休暇(結婚・忌引) ◆プレイフライデー制度 (月に1日1時間の勤務時間短縮)
産休・育休
特別休暇
月9日以上休み
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| 待遇 |
◆社会保険完備 (加入要件を満たす勤務をされる方) ◆制服一部貸与 ◆マッシュグループ社員割引 (ファッション・コスメ・フード全て利用可) ◆交通費月上限3万円まで支給 (学生の方は通学用定期区間外を支給) ◆研修制度あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
仕事内容 世界中の上質なワインと植木将仁氏による日本の食材を四季折々のメニューでお届けする フレンチレストランにてコースメニュー(ランチやディナー)の調理対応をお任せいたします。 まずは冷前菜からご担当いただき、2〜3年目安でメインの担当も◎ 【業務内容】 ・食材の仕込み ・在庫管理 ・食材のカットや調理 ・盛り付け等 AZUR et MASA UEKIとは 植木 将仁を招聘し、東京・西麻布に2017年に誕生しました。 季節を感じさせる日本食材と世界中の上質なワインをマッチング させ、店内はプロヴァンスのリゾート地をイメージした温かみの ある空間のなか、至極のひと時を体験していただきます。 応募をご検討中の方へ 上質と優しさあふれるサービスを追求しつづける当店のモットーは上質さと優しさ溢れるサーヴィスを追求し続ける事。 雰囲気はもちろん、一歩足を踏み入れた瞬間に感じる空気管も重要な要素です。 「またこのお店に行きたい」と思っていただけるようにスキルを磨きたい方は未経験でも大歓迎です！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞AZUR et MASA UEKI
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜フレンチ・ガストロノミー＞ AZUR et MASA UEKI
AZUR et MASA UEKIでは四季を通した調理やホスピタリティについて学ぶことが出来ます。
情熱を持って食材やお客様に向き合える仲間を募集いたします。
調理スタッフ募集要項
最高の旬の食材を惜しむことなく、素材の持つ魅力を最大限に引き出す事
エグゼクティブシェフ・植木将仁を中心にともに邁進する調理スタッフを募集いたします。
サーヴィス募集要項
お客様の人生の晴れの日や記念日にご利用して頂く事が多いAZUR et MASA UEKI
接客を通じて、一生の思い出に残るひとときをお届けするのが我々のお仕事です。
情熱を持って食材やお客様に向き合える仲間を募集いたします。
調理スタッフ募集要項
最高の旬の食材を惜しむことなく、素材の持つ魅力を最大限に引き出す事
エグゼクティブシェフ・植木将仁を中心にともに邁進する調理スタッフを募集いたします。
サーヴィス募集要項
お客様の人生の晴れの日や記念日にご利用して頂く事が多いAZUR et MASA UEKI
接客を通じて、一生の思い出に残るひとときをお届けするのが我々のお仕事です。
＜応募先＞AZUR et MASA UEKI
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります