オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月10日 01:42]

NEW 【オープニング料理長・スタッフ募集】海外展開を目指す日本料理アラカルト店
【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定の詳細画像1

【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定の店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|東京都港区

[ テンポメイ ミテイ ]
  • オープニング
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ
業態 アラカルト日本料理、高級居酒屋
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅よりバスで1分、徒歩5分 東京メトロ日比谷線 広尾駅よりバスで1分、徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布1-8-6 杉下ビル B1 [地図]
定休日 週1 曜日未定
運営 GEOMETRON合同会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円 ・試用期間3ヶ月:月給35万円(固定残業代45時間分・7万円含む/超過分別途支給)
・本採用後:月給40万円〜50万円(固定残業代45時間分・12〜14万円含む/超過分別途支給)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・高単価業態でのサービス経験3年以上
・後輩指導経験がある方
・お客様との関係構築が得意な方
・将来マネージャーを目指したい方

【歓迎】
・英語接客可能な方
・ワイン、日本酒の知識がある方
勤務時間
15:00〜24:00(実働8時間・休憩あり)
※仕込み状況により変動あり
※月8日休み(シフト制)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み(シフト制)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇(法定通り)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
昇給年1回
業績賞与あり
交通費全額支給
まかないあり

将来的な新店舗ホール長・海外展開ポジションあり

生産者訪問・食材研修あり
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・ホールオペレーション統括
・スタッフ教育、育成
・予約管理、顧客管理
・売上管理補助
・料理長/ソムリエとの連携
・VIP顧客対応

現場の空気をつくる責任者ポジションです。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <アラカルト日本料理、高級居酒屋> 【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定

内装は現時点でのイメージです。
内装は現時点でのイメージです。
【応募を迷われている方へ】まずは弊社の話を聞きたいだけでもOKです!

弊社について:
アラカルト日本料理を軸に、「日本から世界へ」を本気で目指す新規ブランドです。
薪火・炭火を中心にした料理と、洗練された空間で、国内外のお客様に唯一無二の体験を提供します。

私たちが目指すのは、単なる飲食店ではありません。
料理人・ソムリエ・サービス、それぞれが主役になれる環境をつくり、
将来的には国内外への展開も視野に入れています。

✔ 高単価業態で本物の技術を磨きたい
✔ 経営視点を身につけたい
✔ 将来自分の店を持ちたい
✔ 海外で挑戦してみたい

そんな志を持つ方にとって、挑戦できるステージがあります。

立ち上げフェーズだからこそ、ポジションも裁量も大きい。
「言われたことをこなす仕事」ではなく、
一緒にブランドをつくる仲間を募集しています。

本気で上を目指したい方、ご応募お待ちしています。
内装は現時点でのイメージです
内装は現時点でのイメージです
内装は現時点でのイメージです。
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<応募先>【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定 正社員 店長候補・マネージャーの募集
【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定
【西麻布 アラカルト日本料理】店舗名未定 [アラカルト日本料理、高級居酒屋]
六本木駅よりバスで1分、徒歩5分 広尾駅よりバスで1分、徒歩10分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります