| NEW | 創業50余年、宮古寿司の「心」を継ぐ。未経験から一生モノの板前技術を伝授。本店採用です！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜30万円
※試用期間3か月あり ※固定残業代45h分6.5万円分を含む ■住宅手当あり
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ＼人柄を重視しています♪／ ◎未経験の方も大歓迎です！ |
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勤務時間
|
12：00～24：00 上記の時間内でシフト制 ★実働8h・休憩1h 【営業時間】 16：00～23：00
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月6～8日休み ★完全週休2日制も相談OK！
月8日以上休み
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| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
■具体的なお仕事内容 まずは、あなたのスキルや経験に合わせてできる業務からスタートします。 ご経験者の方には即戦力としてご活躍いただけます◎ ・旬の極上素材を扱う楽しさ：まずは簡単な仕込みや盛り付けのサポートから。毎日届く新鮮な魚介類に触れ、季節の移ろいを感じながら楽しく働けます。 ・本格的な江戸前寿司の調理：慣れてきたら、本格的な江戸前寿司の握りや、彩り豊かな会席料理をお任せします。お客様からの「美味しい！」という声が直接聞ける、お寿司屋さんならではの最高のやりがいがあります！ ・一生モノの技術と資格：極上の素材を最高のかたちでご提供するための本物の技術が身につきます。さらに「ふぐ調理師免許」や「調理師免許」などの資格取得支援制度もあり、職人としてのキャリアアップを全力で応援します。 ■入社後の流れ：焦らず自分のペースで！ 【ステップ1：厨房の基本を知る】 老舗のお寿司屋さんと聞くと「見て盗め」という厳しいイメージがあるかもしれませんが、当店は全く違います！経験が浅い方でも、先輩スタッフが包丁の握り方や魚の扱い方からイチから丁寧にお教えします。スタッフはみんな穏やかで優しい人ばかりなので、安心して飛び込んできてくださいね。 【ステップ2：老舗の味と技術をマスター！】 少しずつ手順を覚えながら、実際にお料理を作っていきましょう。伝統の味を守るだけでなく、新しいアイデアも大歓迎！「こんなメニューはどうだろう？」といった意見も積極的に取り入れる、ワクワクしながら働ける風通しの良い厨房です。 ■地域に愛される老舗で、長く安心して働く！ 「宮古寿司 本店」は、横浜市栄区で40年以上にわたり愛され続けている地域密着型のお店です。 「働く人を第一に」という社長の思いから、飲食業界の常識を覆す柔軟な働き方を導入。中には30年以上勤めている職人さんもいるほど、人間関係が良く定着率の高さが自慢です！ ≪ ここがポイント！ ≫ ■自分の時間も大切にできる「選べる働き方」 「飲食業界＝休めない」という概念を壊し、月8〜10日休み・残業ゼロも実現可能！賞与年2回、住宅補助、家賃2万円の社宅完備など、手厚い待遇であなたとご家族の生活をしっかり守ります。 ■人柄重視！嬉しい「入社祝い寿司」も♪ 経験の有無や学歴は一切問いません。「極上の素材を扱ってみたい」「お寿司の技術を身につけたい」というワクワクしたお気持ちがあれば大歓迎です！なんと、入社のお祝いとして宮古寿司の高級握り寿司が食べられる嬉しい特典も待っていますよ★ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞割烹 宮古寿司
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜伝統を継ぐ和食割烹。一生モノの板前技術を伝授。＞ 割烹 宮古寿司
【 🎉腰を据えて長く働ける！充実の待遇でお迎えします🎉 】
横浜市栄区にある、地域密着型の老舗『割烹 宮古寿司 本店』です◎
■ 創業40年以上！地域に愛される老舗割烹寿司店
地元のお客様はもちろん、近隣のお寺や施設などとも長くお付き合いがあり、地域に深く根付いたお店です。
本格的なにぎり寿司や会席料理、仕出し料理まで幅広くご提供しています。
ご家族の集まりや法事などでご利用される常連のお客様も多く、「いつもありがとう」という温かいお言葉をいただけるのが一番のやりがいです！
駐車場を30台完備しておりマイカーでの通勤もOKなので、通いやすさもバツグンですよ◎
■ 幅広い世代が活躍中！穏やかで温かいチームワーク
入社したばかりの若手から、勤続20年以上の大ベテランまで、30代〜50代を中心に幅広い年代のスタッフが活躍しています。
当店の自慢は、何と言ってもスタッフの「人柄の良さ」！
みんな優しく穏やかなメンバーばかりなので、分からないことは何でも気軽に聞けるアットホームな雰囲気です。
新人さんが入ったら全員でしっかりフォローするので、未経験の方やブランクがある方も安心してくださいね。
■ 安定企業ならではの充実した待遇と働きやすさ
運営元の「株式会社宮古寿司」は、長年安定した基盤を持っています。
そのため、スタッフがご家族を大切にしながら、長く安心して働けるような待遇がしっかりと整っています！
★賞与（ボーナス）年2回支給！頑張りはしっかり還元◎
★住宅補助や家族手当など、生活を支える嬉しい手当が充実！
★週休2日制（月8〜10日休み）のシフト制でお休みもしっかり取れます！
プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて長く活躍したい方にはぴったりの環境です♪
【 採用担当者からのメッセージ 】
特別なスキルや経験よりも、あなたの「人柄」や「やる気」を一番大切にしています！
「お寿司や和食が好き」「地域の人と温かいコミュニケーションを取りたい」という気持ちがあれば大歓迎です。
常連のお客様と長くお付き合いしながら、私たちと一緒に地元で愛されるお店を作っていきませんか？
まずは面接で、あなたの希望の働き方を気軽にお話ししましょう！ご応募を心よりお待ちしています！
横浜市栄区にある、地域密着型の老舗『割烹 宮古寿司 本店』です◎
■ 創業40年以上！地域に愛される老舗割烹寿司店
地元のお客様はもちろん、近隣のお寺や施設などとも長くお付き合いがあり、地域に深く根付いたお店です。
本格的なにぎり寿司や会席料理、仕出し料理まで幅広くご提供しています。
ご家族の集まりや法事などでご利用される常連のお客様も多く、「いつもありがとう」という温かいお言葉をいただけるのが一番のやりがいです！
駐車場を30台完備しておりマイカーでの通勤もOKなので、通いやすさもバツグンですよ◎
■ 幅広い世代が活躍中！穏やかで温かいチームワーク
入社したばかりの若手から、勤続20年以上の大ベテランまで、30代〜50代を中心に幅広い年代のスタッフが活躍しています。
当店の自慢は、何と言ってもスタッフの「人柄の良さ」！
みんな優しく穏やかなメンバーばかりなので、分からないことは何でも気軽に聞けるアットホームな雰囲気です。
新人さんが入ったら全員でしっかりフォローするので、未経験の方やブランクがある方も安心してくださいね。
■ 安定企業ならではの充実した待遇と働きやすさ
運営元の「株式会社宮古寿司」は、長年安定した基盤を持っています。
そのため、スタッフがご家族を大切にしながら、長く安心して働けるような待遇がしっかりと整っています！
★賞与（ボーナス）年2回支給！頑張りはしっかり還元◎
★住宅補助や家族手当など、生活を支える嬉しい手当が充実！
★週休2日制（月8〜10日休み）のシフト制でお休みもしっかり取れます！
プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて長く活躍したい方にはぴったりの環境です♪
【 採用担当者からのメッセージ 】
特別なスキルや経験よりも、あなたの「人柄」や「やる気」を一番大切にしています！
「お寿司や和食が好き」「地域の人と温かいコミュニケーションを取りたい」という気持ちがあれば大歓迎です。
常連のお客様と長くお付き合いしながら、私たちと一緒に地元で愛されるお店を作っていきませんか？
まずは面接で、あなたの希望の働き方を気軽にお話ししましょう！ご応募を心よりお待ちしています！
＜応募先＞割烹 宮古寿司
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります