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割烹 宮古寿司の店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市栄区

[ カッポウ ミヤコズシ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 伝統を継ぐ和食割烹。一生モノの板前技術を伝授。
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 京急本線 金沢八景駅よりバスで20分、徒歩0分 
勤務地 神奈川県横浜市栄区上郷町1369-4 長瀬ビル [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社宮古寿司
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
応募資格 \人柄を重視しています♪/
勤務時間
下記の時間内でシフト制
★実働8h・休憩1h
【営業時間】
11:00~21:00

【勤務時間】
9:00~22:00
終電考慮
休日・休暇 月6~8日休み
★完全週休2日制も相談OK!
月8日以上休み
月8日以上休み
待遇 【福利厚生・待遇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・新婚旅行休暇
・昇給年1回
・賞与年2回(業績による)
・交通費全額支給
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・社宅(月2万円/港南台駅から徒歩10分)
 ※バス・トイレ別の物件です
・住宅手当(規定あり)
・役職手当
・資格取得支援(調理師・食品衛生責任者・防火管理者・防災管理者)
 └ 調理師免許の取得実績あり
・まかないあり
・制服貸与
・誕生日プレゼント
・社員割引(ご家族・ご友人との来店時)
・社員旅行(ハワイ・沖縄など実績あり)
・結婚祝い金
・入社祝い寿司
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■具体的なお仕事内容
今回募集するのは、単なる現場の店長候補ではありません。今後の宮古寿司グループの飲食事業を一緒につくっていく『幹部候補』としての採用です!
まずはスキルや経験に合わせて、できることから相談しながら進めていきましょう。

・店舗マネジメント:売上、人員、衛生管理など、店舗運営に必要な管理業務をお任せします。
・店舗への集客営業:一般のお客様への集客はもちろん、冠婚葬祭などの法人営業など、新しいアプローチにも挑戦できます。
・まずは店舗運営を中心に学んでいただき、適性や希望に応じて新規事業やFC展開にも関われます!

■入社後の流れ:焦らず自分のペースで!
【ステップ1:お店と会社の基本を知る】
まずは現場の雰囲気や、創業40年以上愛され続けてきた宮古寿司のこだわりを知ることからスタート。経験の浅い方でも、社長や先輩スタッフがしっかりとサポートするので安心してくださいね。

【ステップ2:新しいアイデアを形にする】
現場に慣れてきたら、優先度の高い仕事から少しずつお任せしていきます。決まったやり方はありません。目指す理想やゴールに向かって、一緒にアプローチを考え、実行していきましょう!失敗を恐れず挑戦できる環境です。

■歴史ある老舗から、新時代の飲食グループへ!
「宮古寿司 本店」は、食材の品質にこだわり、本格的な江戸前寿司を握り続けてきた地域密着型の老舗です。しかし、伝統を守るだけではありません。2023年には新社長を迎え、様々な業態への進出など新しいチャレンジを加速させています。
これまでに培った安定した基盤のもとで、ベンチャー企業のように新しいアイデアを出し合える、非常に面白くてやりがいのあるフェーズです!



≪ ここがポイント! ≫
■自分の時間も大切にできる「選べる働き方」
「飲食業界=休めない」という概念を壊し、月8〜10日休みを実現!賞与年2回、住宅補助、家賃2万円の社宅完備など、創業40年以上の企業ならではの手厚い待遇で、あなたとご家族の生活をしっかり守ります。

■これまでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを!
飲食業界でのご経験や、店舗マネジメントのスキルを存分に活かせる環境です。新しいモノを吸収するのが好きな方、飲食業が大好きな方、会社の未来を創るワクワクする事業展開に挑戦したい方をお待ちしています!入社祝いとして、宮古寿司の極上握り寿司もご用意していますよ♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>割烹 宮古寿司 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <伝統を継ぐ和食割烹。一生モノの板前技術を伝授。> 割烹 宮古寿司

【 🎉腰を据えて長く働ける!充実の待遇でお迎えします🎉 】
横浜市栄区にある、地域密着型の老舗『割烹 宮古寿司 本店』です◎



■ 創業40年以上!地域に愛される老舗割烹寿司店
地元のお客様はもちろん、近隣のお寺や施設などとも長くお付き合いがあり、地域に深く根付いたお店です。
本格的なにぎり寿司や会席料理、仕出し料理まで幅広くご提供しています。
ご家族の集まりや法事などでご利用される常連のお客様も多く、「いつもありがとう」という温かいお言葉をいただけるのが一番のやりがいです!
駐車場を30台完備しておりマイカーでの通勤もOKなので、通いやすさもバツグンですよ◎

■ 幅広い世代が活躍中!穏やかで温かいチームワーク
入社したばかりの若手から、勤続20年以上の大ベテランまで、30代〜50代を中心に幅広い年代のスタッフが活躍しています。
当店の自慢は、何と言ってもスタッフの「人柄の良さ」!
みんな優しく穏やかなメンバーばかりなので、分からないことは何でも気軽に聞ける雰囲気です。
新人さんが入ったら全員でしっかりフォローするので、未経験の方やブランクがある方も安心してくださいね。

■ 安定企業ならではの充実した待遇と働きやすさ
運営元の「株式会社宮古寿司」は、長年安定した基盤を持っています。
そのため、スタッフがご家族を大切にしながら、長く安心して働けるような待遇がしっかりと整っています!
★賞与(ボーナス)年2回支給!頑張りはしっかり還元◎
★住宅補助や家族手当など、生活を支える嬉しい手当が充実!

プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて長く活躍したい方にはぴったりの環境です♪



【 採用担当者からのメッセージ 】
特別なスキルや経験よりも、あなたの「人柄」や「やる気」を一番大切にしています!
「お寿司や和食が好き」「地域の人と温かいコミュニケーションを取りたい」という気持ちがあれば大歓迎です。
常連のお客様と長くお付き合いしながら、私たちと一緒に地元で愛されるお店を作っていきませんか?
まずは面接で、あなたの希望の働き方を気軽にお話ししましょう!ご応募を心よりお待ちしています!
<応募先>割烹 宮古寿司 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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よくある質問

Q.
その他横浜市内の寿司の求人はどのくらいある?
A.
その他横浜市内の寿司の求人数は3件あります。うち、正社員求人は0件、アルバイト・パート求人は3件です。
Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×横浜市西区
2位:寿司×湘南エリア
3位:寿司×横浜市中区
神奈川県の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「湘南エリア」「横浜市中区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:寿司×横浜市西区
2位:寿司×横浜市中区
3位:寿司×湘南エリア
神奈川県のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。
Q.
その他横浜市内の寿司求人の給与相場は?
A.
その他横浜市内の寿司求人の平均給与は、アルバイト・パートは時給1442円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります