ワインと日本酒をボーダレスに楽しむ★神田のお洒落バルで働こう／26年新店計画あり◎資格取得支援も

Sakeria BANCOの正社員求人情報｜東京都千代田区

［サケリア　バンコ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	イタリアンバー
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線神田駅より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区内神田3-2-10 トーセイホテル1Fテナント　[地図]
定休日	日曜日・祝日
運営	Sakeria BANCO

このお店の特徴は？公開日：2026年3月6日

正社員バーテンダー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜35万円 ※試用期間3か月　条件変更なし ※固定残業代：40時間／30,000円含 └超過分別途支給 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ◆資格・スキル手当 ◆インセンティブ制度家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験応募OK
勤務時間	13:00～26:00 (シフト制/実働8時間/休憩1時間) 終電考慮副業・ダブルワークOK
休日・休暇	月8～10日休み月8日以上休み月9日以上休み完全週休2日制
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 ◆髪型自由海外研修生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備研修が充実
仕事内容・求める人物	｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ本気でバーテンダーを目指す方へワイン・日本酒の知識も網羅する一生モノの技術と資格をその手に｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ ●＊○ 仕事内容 ○＊● バーテンダーとして、ドリンク作成・接客サービスに従事していただきます。未経験からでもスタートできますが、プロとして通用する技術と知識の習得が求められます。 * カクテル・ドリンクの作成および提供 * ワイン・日本酒の選定と品質管理 * お客様の好みに合わせたペアリング提案 * カウンターでの接客・サービス業務 * 衛生管理および店舗運営の数値管理補助 * 資格取得に向けた学習と実践 ●＊○ 当店で働くポイント ○＊● ◆有資格者がプロの技術を伝授ソムリエや酒ディプロマの有資格者が在籍しており、質の高い指導を受けられる環境です。未経験の方には基礎から指導しますが、受け身ではなく自ら学ぶ姿勢が求められます。資格取得支援制度を活用し、確かな知識と技術を持ったプロフェッショナルを目指せます。 ◆カクテル＋αの武器を持つ通常のバー業務に加え、ワインや日本酒の専門知識も深められるのが当店の特徴です。洋酒だけでなく、醸造酒の知識や料理とのマリアージュも習得することで、一般的なバーテンダーとは一線を画す、幅広い提案力を持った人材へと成長できます。 ◆将来を見据えたキャリアパス 2026年以降の新店オープンに向け、3年間で5店舗展開を計画しています。単なるプレイヤーにとどまらず、将来的にはマネジメントや新店開発に関わるチャンスもあります。独立志向の方や、組織の中核として活躍したい方には、多くの経験を積める環境です。 ●＊○ こんな方にピッタリ ○＊● * プロのバーテンダーとして手に職をつけたい方 * ワインや日本酒など、酒類全般の知識を極めたい方 * 自身の成長のために努力を惜しまない方 * 将来、独立や店舗経営を視野に入れている方 * 質の高いサービスと所作を身につけたい方 ●＊○ まとめ ○＊● 最後までお読みいただきありがとうございます。当店が求めているのは、経験の有無よりも「プロになりたい」という強い意志です。厳しい局面もあるかもしれませんが、それを乗り越えた先には確かな実力が待っています。本気で飲食の道を志す方からのご応募を、心よりお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞Sakeria BANCO 正社員バーテンダーの募集

お店の特徴　＜イタリアンバー＞　Sakeria BANCO

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2026年春以降、新店オープン計画中！
ワイン×日本酒を学ぶプロの環境◎
3年で5店舗展開を目指す成長企業♪
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●＊○ ワイン×日本酒のバル ○＊●
神田・大手町界隈で働くビジネスパーソンを中心に賑わう、お洒落なバルです！
コンセプトは「ワインと日本酒をボーダレスに楽しんでいただく」こと◎
イタリアンやスパニッシュ、和食などのジャンルにとらわれない発想でお酒と料理のマリアージュを提案♪

●＊○ 業界の常識を変える挑戦 ○＊●
「飲食業界の労働環境や待遇を、他業種の大企業にも負けないレベルにしたい！」
そんな強い想いを持って、お店づくりに取り組んでいます。
働く時間の短縮や給与の向上など、既存の常識を打ち破り、スタッフが長く安心して働ける環境を本気で目指しています◆

●＊○ こだわりの料理と名物 ○＊●
お客様の約8割が注文される看板メニューは、季節替わりの『アテの盛り合わせ（5種・9種）』♪
料理に既製品は一切使用せず、食材は国内産を中心に使用しています（お肉はUS・イタリア産もあり）。
現在はイタリアンが中心ですが、今後は和食メニューも広げていく予定です！
どのお料理も、ワイン・日本酒のどちらにも合う絶妙な味付けを追求しています◎

●＊○ 開放感あふれる空間 ○＊●
店内は天井が高く、開放感のあるスタイリッシュなデザインです。
バルスタイルのお洒落でカジュアルな雰囲気なので、肩肘張らずに楽しく働けます♪
20代後半～50代の幅広いお客様が来店され、活気がありながらも心地よい時間が流れています◆

●＊○ 30代～50代が中心に活躍 ○＊●
スタッフの年齢層は35歳～50歳と、経験豊富なメンバーが揃っています。
男女比・社員アルバイト比はともに【1：1】とバランスの良い職場です◎
ワインソムリエや酒ディプロマの資格を持つスタッフも在籍しており、互いに刺激し合いながらスキルを高めています！

●＊○ ここで働く魅力・メリット ○＊●
◆店舗展開によるチャンスが多数！
2026年度4月以降に新店オープンを控えており、3年間で5店舗展開を目指しています！
新しいポストがどんどん生まれる環境なので、キャリアアップのチャンスも豊富です◎

◆お酒のプロフェッショナルへ！
資格取得研修制度があり、酒知識を自信を持ってお教えします。
みんなで試飲会を行うなど、楽しみながら学べる機会もご用意しています♪

◆調理経験を存分に活かせる！
お酒に合わせた多国籍な料理を提供するので、イタリアン・和食など様々な経験が活かせます。
「将来ミシュランを狙いたい！」という野心をお持ちの方も大歓迎です！

●＊○ 求職者の皆様へ ○＊●
ここまでお読みいただきありがとうございます。
飲食業界の新しいスタンダードを、私たちと一緒に作り上げていきませんか？
経験を活かして活躍したい方、熱い想いを持った方からのご応募を心よりお待ちしています！