NEW	ワインと日本酒をボーダレスに楽しむ★神田のお洒落バルで働こう／26年新店計画あり◎資格取得支援も

Sakeria BANCOの調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都千代田区

［サケリア　バンコ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	イタリアンバー
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線神田駅より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区内神田3-2-10 トーセイホテル1Fテナント　[地図]
定休日	日曜日・祝日
運営	Sakeria BANCO

このお店の特徴は？公開日：2026年3月16日

正社員調理補助・調理見習い募集

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特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ※試用期間3か月　条件変更なし ※固定残業代：40時間／30,002円含 └超過分別途支給 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ◆資格・スキル手当 ◆インセンティブ制度家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験応募OK
勤務時間	13:00～26:00 (シフト制/実働8時間/休憩1時間) 終電考慮副業・ダブルワークOK
休日・休暇	月8～10日休み月8日以上休み月9日以上休み完全週休2日制
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 ◆髪型自由海外研修生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備研修が充実
仕事内容・求める人物	｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ未経験から本物の料理人へ！既製品なし「手作り」を学ぶ基礎から丁寧に教える環境◎ ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ ●＊○ 仕事内容 ○＊● 調理見習いとして、キッチンの基礎業務からスタートします。包丁の持ち方や食材の扱い方など、先輩スタッフがイチから丁寧に教えます。 * 洗い場・キッチンの清掃・衛生管理 * 食材の下処理・仕込み（野菜のカットなど） * 簡単な盛り付け・調理補助 * 在庫管理のサポート * ゆくゆくは本格的な調理や新メニュー考案へ ●＊○ 当店で働くポイント ○＊● ◆「本物の技術」が身につく当店では既製品を使わず、すべて手作りにこだわっています。「袋を開けて温めるだけ」の作業ではなく、食材から料理を創り出す本当の調理技術が学べます。未経験からでも、基礎をしっかり固めれば、どこへ行っても通用する料理人になれます。 ◆ジャンルを超えた料理知識イタリアン・スパニッシュ・和食など、幅広いジャンルの料理に触れられます。「ワインと日本酒に合う」という視点で料理を学ぶため、お酒との組み合わせ（マリアージュ）の感性も磨かれます。一つのジャンルにとらわれず、柔軟な発想を持った料理人を目指せる環境です。 ◆成長企業でチャンスをつかむ 2026年以降の新店オープンに向け、お店も会社も成長中です。 3年で5店舗展開という目標があるため、あなたが一人前になる頃には活躍の場がさらに広がっています。見習いからスタートし、将来的には新店の料理長を目指すことも夢ではありません。 ●＊○ こんな方にピッタリ ○＊● * 料理を作ることが好きで、プロを目指したい方 * 基礎からしっかりと技術を身につけたい方 * 「食べる」「飲む」ことに興味がある方 * 素直な姿勢で学び、コツコツと努力できる方 * チームで協力して働ける方 ●＊○ まとめ ○＊● 最後までお読みいただきありがとうございます。未経験でも「料理がうまくなりたい」という気持ちがあれば大丈夫です。こだわりの食材と手作りの環境で、あなたの料理人としての第一歩を踏み出しませんか？意欲あふれるあなたと一緒に働けることを楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞Sakeria BANCO 正社員調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜イタリアンバー＞　Sakeria BANCO

お店からのメッセージ

2026年春以降、新店オープン計画中！
ワイン×日本酒を学ぶプロの環境◎

「フレンチ・洋食・西洋料理特集」特集に掲載中

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2026年春以降、新店オープン計画中！
ワイン×日本酒を学ぶプロの環境◎
3年で5店舗展開を目指す成長企業♪
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●＊○ ワイン×日本酒のバル ○＊●
神田・大手町界隈で働くビジネスパーソンを中心に賑わう、お洒落なバルです！
コンセプトは「ワインと日本酒をボーダレスに楽しんでいただく」こと◎
イタリアンやスパニッシュ、和食などのジャンルにとらわれない発想でお酒と料理のマリアージュを提案♪

●＊○ 業界の常識を変える挑戦 ○＊●
「飲食業界の労働環境や待遇を、他業種の大企業にも負けないレベルにしたい！」
そんな強い想いを持って、お店づくりに取り組んでいます。
働く時間の短縮や給与の向上など、既存の常識を打ち破り、スタッフが長く安心して働ける環境を本気で目指しています◆

●＊○ こだわりの料理と名物 ○＊●
お客様の約8割が注文される看板メニューは、季節替わりの『アテの盛り合わせ（5種・9種）』♪
料理に既製品は一切使用せず、食材は国内産を中心に使用しています（お肉はUS・イタリア産もあり）。
現在はイタリアンが中心ですが、今後は和食メニューも広げていく予定です！
どのお料理も、ワイン・日本酒のどちらにも合う絶妙な味付けを追求しています◎

●＊○ 開放感あふれる空間 ○＊●
店内は天井が高く、開放感のあるスタイリッシュなデザインです。
バルスタイルのお洒落でカジュアルな雰囲気なので、肩肘張らずに楽しく働けます♪
20代後半～50代の幅広いお客様が来店され、活気がありながらも心地よい時間が流れています◆

●＊○ 30代～50代が中心に活躍 ○＊●
スタッフの年齢層は35歳～50歳と、経験豊富なメンバーが揃っています。
男女比・社員アルバイト比はともに【1：1】とバランスの良い職場です◎
ワインソムリエや酒ディプロマの資格を持つスタッフも在籍しており、互いに刺激し合いながらスキルを高めています！

●＊○ ここで働く魅力・メリット ○＊●
◆店舗展開によるチャンスが多数！
2026年度4月以降に新店オープンを控えており、3年間で5店舗展開を目指しています！
新しいポストがどんどん生まれる環境なので、キャリアアップのチャンスも豊富です◎

◆お酒のプロフェッショナルへ！
資格取得研修制度があり、酒知識を自信を持ってお教えします。
みんなで試飲会を行うなど、楽しみながら学べる機会もご用意しています♪

◆調理経験を存分に活かせる！
お酒に合わせた多国籍な料理を提供するので、イタリアン・和食など様々な経験が活かせます。
「将来ミシュランを狙いたい！」という野心をお持ちの方も大歓迎です！

●＊○ 求職者の皆様へ ○＊●
ここまでお読みいただきありがとうございます。
飲食業界の新しいスタンダードを、私たちと一緒に作り上げていきませんか？
経験を活かして活躍したい方、熱い想いを持った方からのご応募を心よりお待ちしています！