オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 00:35]

NEW ビブグルマン獲得を目指す本格フレンチ/月給30万〜40万/キッチンは経験者希望、ホール超人柄採用実施
共に挑戦出来る仲間を募集しています。
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L'atelier de OTOの調理スタッフ(アルバイト)の求人情報|東京都中央区

[ ラトリエ ド オト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格フレンチ×自由な発想のネオビストロ
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F GINZA SIX 6F [地図]
運営 株式会社バリューキッチン

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1400円〜1800円 ※経験者:時給1800円スタート可能

【給与パターン選択可】
・時給1400円+交通費支給
・時給1500円(交通費込み)

【昇給あり】
経験・資格・スキルに応じて随時UP
昇給あり
応募資格 \1つでも当てはまれば歓迎/
・フレンチに興味がある
・料理を作ることが好き
・調理技術を高めたい
・チームワークを大切にできる
・向上心を持って取り組める
・お客様を喜ばせる仕事がしたい

飲食店での調理経験がある方歓迎
※外国人は特定技能ビザをお持ちの方

\こんなスタッフが在籍!/
【スタッフA N.S】
フランスでの料理人としての経験から、料理が好きで好きでたまらない!
美味しいものを作って、ゲストの笑顔が見たい!!

【スタッフB H.W】
サービス
海外経験Total:7年
イタリアとフランスでサービスマン、ソムリエとしてミシュラン1つ星から3星の経験。
コメント:
個性を理解し合い、個性を活かしたレストランを一緒に作りましょう!!!

【20代男性キッチンスタッフ アルバイト】
自分の時間を大切に料理を1から勉強したい。

【サービス 時短スタッフ 女性】
子供が小さく家族との時間も大切にしながら、自分が好きな接客でみんなで笑顔溢れる店舗づくりをしたい!!
勤務時間
10:00〜22:00(シフト制)

【シフト例】
・10:00〜15:30
・16:50〜22:00
・10:00〜22:00

・週3日〜/1日5.5時間〜OK
・終電考慮あり
・Wワーク/副業OK
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ・2週間ごとの自己申告シフト制
・予定に合わせて柔軟に調整可能
待遇 ・まかない/食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・社員登用制度
・社員割引(系列店50%OFF)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\本格フレンチをベースにした調理スキルが身につく/

ネオビストロ業態のキッチンで、
調理業務全般をお任せします。

【具体的な仕事内容】
・仕込み(食材カット、下処理など)
・オリジナルメニューの調理
・盛り付け、仕上げ
・食材管理/衛生管理
・キッチン業務全般

チームで連携しながら、
お客様に最高の一皿を提供していきます。

【ここが魅力】
★スキルアップできる環境
・本格フレンチの技術が学べる
・ワイン6000本以上の知識が身につく
・ワイン/サービス/英会話講習あり

★経験・スキルをしっかり評価
・経験者は時給1800円スタート可能
・資格/スキルに応じて昇給あり

★正社員登用あり
「まずはアルバイトから」もOK
長期的にキャリアを築きたい方歓迎

★働きやすい環境
・まかないあり
・シフト柔軟対応
・WワークOK

【お店について】
東京の中心・GINZA SIXの本格フレンチ ネオビストロ
伝統を革新するネオ・クラシックなフランス料理を追求!
本物の技術と感性を磨き、
お客様が元気になり、また来たくなるレストランを一緒に創りませんか?

【ここがポイント】
★面接で何を聞かれるの?
難しい質問はしませんのでご安心ください。
次こそあなたに合う職場を見つけてほしいと思う気持ちから、
「なぜ転職活動をしているのか」「なぜL'atelier de otoに興味を持ったのか」など、
あなたの気持ちを素直にお聞かせいただければ大丈夫です。
面接はざっくばらんに話せる雰囲気にすることを心がけています。安心してご応募ください。

★選考のポイントは?
L'atelier de otoは「人柄」を一番大切にしています。
笑顔や気遣いができる方、チームワークを大切にできる方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>L'atelier de OTO アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <本格フレンチ×自由な発想のネオビストロ> L'atelier de OTO

ご応募お待ちしております。
ご応募お待ちしております。
《お店の紹介》
RED-U35にてシルバーエッグを受賞した村田シェフが伝統的なフランス料理の基礎を大切に守りながらビストロスタイルにアレンジします。旬の食材や生産者の顔が見える拘りの食材を使いクリエイティブに創られたお料理を一皿ずつアラカルトやコーススタイルで提供しています。

《村田シェフメッセージ》
【自己紹介】
私はパティスリーの家に生まれ海山の食材が豊かな伊勢の町で生まれ育ちました。
高校は建築科へ進学し色彩やデザインを学び、その後音楽活動も始めツアーで世界各国を回りました。世界中で出会った食に刺激を受け、特にフランス料理に感銘したことで、現在の道にいます。
2023年に日本最大級の料理人コンペティション《RED U-35》 に挑戦し、シルバーエッグを受賞することが出来ました。その後、2024年10月に初めて《シェフ》として当店をオープンする挑戦をはじめたところです。

《新しいお店を立ち上げるって難しい》
そんな壁に当たっているところです。
レストランは一人では出来ない。チームで作る物だと改めて痛感しております。
オープンから1周年を目前に新たな第二期メンバーを募集!!経験者、未経験者ともにみんなが輝けるお店づくりをしましょう!

【ミシュランのビブグルマンを取りたい】
そんな目標を現実にするため、手探りの毎日ですが、より良い料理、より良いサービスを提供する為に日々皆んなで模索しながら前進しております。

【目標に向かって一緒に挑戦できる仲間を探しています】
ここまで求人情報に目を通していただき有難うございます。
ご応募お待ちしております。

※L'atelier de oto HP https://oto.winelatable.com/
経験豊富なシェフのもとで学べる
経験豊富なシェフのもとで学べる
スキルを磨きたい方は大歓迎です!
スキルを磨きたい方は大歓迎です!
本場のフレンチを学べます◎
本場のフレンチを学べます◎
お客様に喜んでもらう事が好き
お客様に喜んでもらう事が好き
そんなチームを作っていきたいと考えてます
そんなチームを作っていきたいと考えてます
ご応募お待ちしております。
ご応募お待ちしております。
<応募先>L'atelier de OTO アルバイト 調理スタッフの募集
L'atelier de OTO
L'atelier de OTO [本格フレンチ×自由な発想のネオビストロ]
銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給1400円〜1800円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります