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NEW 【月給40万円〜料理長候補/年休110日以上】スポーツホスピタリティ事業での事業責任者候補として活躍
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Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集の求人情報|東京都板橋区

[ カブシキガイシャアリーオペレーションズ ]
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ
業態 スポーツ会場でのケータリングやコラボメニューの提供
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東武東上線 ときわ台駅より徒歩9分 JR京浜東北線 王子駅よりバスで20分
勤務地 東京都板橋区前野町2-4-17 大商第三マンション1-E [地図]
運営 株式会社Ary Operations

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜 経験・能力・前職給与を考慮し、当社規定により月給を決定します

運営マネージャー
試用期間6ヶ月(条件変更なし)
月給38万円~
※固定残業30時間含む 62,360円を含む(超過分は別途支給)
昇給あり
業績賞与実績あり
将来:事業責任者へ進んでいただくポジションです
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆飲食店・ホテル・イベント施設等でのマネジメント経験
 └目安3年以上ある方
◆大規模なチームをまとめた経験のある方
◆サービス品質の向上に努めることのできる方
◆数値管理を主体的に取り組める方

※バンケット運営(500名以上)の経験がある方は歓迎!
勤務時間
10:00~21:00
(実働8時間/休憩1時間)
・シフト制・週休2日制
・イベントスケジュールにより、早朝・深夜勤務の可能性あり
終電考慮
休日・休暇 ・シフト制
・週休2日制
・年間休日110日以上
・年末年始・夏季休暇・慶弔休暇あり
・イベントスケジュールにより変動する場合あり
夏季休暇 年末年始休暇 完全週休2日制
待遇 ・社会保険完備
・昇給あり
・業績賞与あり(昨年10月支給実績あり)
・交通費全額支給
・制服貸与(現場業務に応じて)
・試用期間中も給与条件変更なし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
法人案件中心の安定基盤
スポーツホスピタリティを統括する中核ポジション


Ary Operationsは
プロスポーツクラブとの飲食事業に加え
大手興行会社と協業し、首都圏の大規模スポーツ会場における
ホスピタリティケータリングを運営しています。

本ポジションは、単なる現場マネージャーではありません。

クライアント窓口から当日運営統括までを担う、事業中核ポジションです。

■ 仕事内容
◆ クライアント窓口業務


・大手興行会社との打ち合わせ
・提供内容・数量・運営体制の調整
・事前準備から当日運営までの統括管理


信頼関係を築きながら、事業を前に進める役割です。

◆ 現場統括(イベント当日責任者)

・VIPラウンジ/ピッチサイド等のサービス全体指揮
・品質管理サポート
・トラブル対応
・現場判断・最終意思決定


空間の完成度を担保するポジションです。

◆ 原価・発注管理

・ドリンク・包材の発注管理
・在庫コントロール
・原価管理
・調理チームとの連携


数字と現場の両面を見ていただきます。

◆ チームマネジメント

・多数スタッフの採用・教育
・シフト作成
・配置設計
・チームビルディング


イベント成功は、人の設計で決まります。

■ 今後の展開

現在のケータリング事業に加え
既存セントラルキッチン内にて
同一ブランドでのデリバリー事業(Uber Eats等)も展開予定です。

無理な拡大ではなく
既存基盤を活かした安定的な事業成長を目指しています。

運営設計の中核を担っていただきます。

■ キャリアパス

将来的には

・セントラルキッチン統括
・デリバリー部門責任者
・事業責任者


へのステップアップも可能です。

現場責任者で終わらず
事業運営を担う立場を目指せます。

■ 求める人物像

・飲食/イベント運営での統括経験がある方
・数値管理ができる方
・現場で最終判断ができる方
・チームをまとめた経験がある方
・安定基盤のもとで長期的にキャリアを築きたい方


華やかさよりも、「確実に回せる力」を求めています。

■ 最後に

当社は急成長を追い求める企業ではありません。

しかし、スポーツホスピタリティ分野において
着実に信頼を積み上げてきました。

現場をまとめ、クライアントと向き合い、
事業を前に進める。

その中心を担っていただける方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <スポーツ会場でのケータリングやコラボメニューの提供> Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集

Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集の詳細画像2
お店からのメッセージ 特集掲載中
・。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜*。
\\スポーツ×食の最前線で活躍しよう!//
スポーツ会場でのケータリング・ホスピタリティ事業
スポーツの熱狂を“食”で支える仕事★
・。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜*。


Ary Operationsは、
スポーツ会場における飲食事業および
大規模イベント向けケータリングを展開しています。

プロスポーツクラブとの連携に加え
大手興行会社と協業し、首都圏の大規模スポーツ会場における
ホスピタリティケータリングを手がけています。

スタジアムという特別な空間で
観戦体験をより豊かにする料理を提供しています。

■ セントラルキッチンを軸とした運営

当社の中核はセントラルキッチンです。
試合会場で提供されるメニューの仕込み・調理・品質管理を担い
イベント当日の安定運営を支えています。
大量調理とメニュー開発の両方に携われるため
現場業務から企画業務まで幅広い経験を積むことができます。

■ チームでつくる現場

イベントは一人では成立しません。
キッチン、販売、運営が連携しながら
安全でスムーズな提供体制を整えています。
ポジションに関わらず
それぞれの役割を尊重し合う文化があります。

■ 今後の展開

現在のケータリング事業に加え
既存セントラルキッチン内での同一ブランドによるデリバリー展開(Uber Eats等)も予定しています。
既存基盤を活かしながら、着実に事業を広げていきます。

■ こんな方に向いています

・スポーツに関わる仕事がしたい方
・チームで働くことが好きな方
・安定した環境でスキルを磨きたい方
・将来的に責任あるポジションを目指したい方

経験や役職に関わらず
“食で空間を支える仕事”に興味のある方を歓迎します。
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<応募先>Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集 正社員 サービス・ホールの募集
Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集
Ary Operations:スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集 [スポーツ会場でのケータリングやコラボメニューの提供]
ときわ台駅より徒歩9分 王子駅よりバスで20分
サービス・ホール 月給38万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります