オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 00:02]

NEW 【最短3ヶ月で店長昇格】経験を成長に変える💪挑戦が評価されるベンチャー💡年収470万円以上を確約
急成長中ベンチャーで理想のキャリア実現
急成長中ベンチャーで理想のキャリア実現

呼炉凪来 関内店の求人情報|神奈川県横浜市中区

[ コロナギライ カンナイテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 絶品おでんの食べ放題と炉端焼き
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR根岸線 関内駅より徒歩5分 ブルーライン 関内駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県横浜市中区真砂町3-31 アクティオーレ関内9F [地図]
運営 株式会社FOOLISH

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ● 賞与あり
● 昇給・昇格審査:年2回~4回実施
※当社規定の役職・グレードによる

《役職別の収入モデル》
● メンバー(一般職)/25歳 経験1年
・月給35万円
・想定年収:470万円+別途賞与
● 店舗マネージャー/28歳 経験3年
・月給45万円
・想定年収:540万円+別途賞与
● エリアマネージャー/30歳 経験5年
・月給60万円
・想定年収:800万円+別途賞与
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【必須条件】
● 20歳以上の方(受動喫煙防止法のため)
● 飲食業界での店長、または副店長経験
※業態・年数は問いません
● 日本語での円滑なコミュニケーション能力
※スタッフ指導、数値管理、改善提案が必要なため

【歓迎要件】
・数字(売上・人件費・原価)と向き合う店長経験を積みたい方
・裁量ある環境で、店舗運営を任されたい方
・次は「管理する側」として成長したい方

※以下の条件を満たす方※
・日本語能力検定N1レベル、または同等の会話力をお持ちの方
・就労制限のない在留資格をお持ちの方
(永住者/日本人の配偶者等/永住者の配偶者等/定住者/特別永住者)

《こんな方にフィットします》
・現場経験を、次のキャリアにつなげたい方
・裁量ある店舗運営に挑戦したい方
・プレイヤーからマネジメントへ軸足を移したい方
・将来的にエリアマネージャーやブランド開発を目指したい方
勤務時間
● 14:00~翌1:00の間で,1日実働8時間
● シフト制(1ヶ月あたり22日)
● 休憩1時間
休日・休暇 月8日休み(週休二日制)
夏季休暇/冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
誕生日休暇
ハネムーン休暇(最大7日)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ・時間外手当
・交通費全額支給
・休日出勤手当
・家族手当扶養家族(1人につき2,000円/月)
・家族海外旅行手当
・プロ手当
・住宅手当(15,000円/月)※規定有
・通勤手当1日500円支給)※規定有

◎マッスル手当…筋トレ習慣を応援
◎ホンヨミーナ手当…読書好きも応援
◎シンデレラ手当…いつまで美しく!美容代補助♪
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物

 ⏩全員で!全力で!爆走中!⏩


  “人生の主役”はアナタだ!

あなたの飲食の現場で培った経験、
その熱量を、もっとデカい舞台で活かしませんか?

FOOLISHは「楽しさ」と「本気」を両立する飲食ベンチャー。
笑って稼ぎ、仲間と戦い、夢を叶える。
忙しい毎日がドラマになる、そんなチームです。

挑戦したいなら、今しかない。
勢いのある仲間と、デカい夢を掴みに行こう。
“成長も笑いも本気”でやるなら、ここしかない。


⏩FOOLISHとは?

「笑顔と共に生きる」
  ──それがFOOLISHのすべて。

私たちは“人が主役”の飲食ベンチャーとして、
ただの飲食じゃ、つまらない。
“人が輝けば、ブランドも輝く。”
そう信じて、スタッフ一人ひとりの
「叶えたい未来・夢」を全力で応援しています。

飲食を通じて、笑顔をつくるだけじゃなく、
“人の人生そのものを面白くする”のがFOOLISHの夢✨

スタッフ一人ひとりの“叶えたい未来”を
会社の成長とリンクさせながら、
本気で挑戦できる環境をつくっています。

100店舗出店に向けて、いま全員で爆走中!
いまこそ、“経験を活かして爆伸びする”チャンスです!


\ FOOLISHが誇る大人気ブランド “呼炉凪来”とは? /

全国で爆伸び中のトレンド大衆酒場【呼炉凪来(ころなぎらい)】。
屋台風のカウンターに並ぶ熱々おでん、ジュワッと香る炉端焼き…。
“お通し500円でおでん食べ放題”
という圧倒的企画力でSNSでも話題のブランドです。

この“呼炉凪来”を、どう運営し、どう育てるか。
それを担うのが店長候補であるあなた。

・フェスのように盛り上がる店をどう回すか
・スタッフをどう動かし、成長させるか
・売上・顧客体験・チームづくりをどう磨くか

すべてがあなたの腕次第。
裁量がでかい分、成長スピードは爆速。

テンションの高い現場で、
“ブランドをつくる側”へ一歩踏み出したい人にとって、
呼炉凪来は、これ以上ない舞台です。


✅仕事内容✅

店長候補として、
店舗運営全般をお任せします。

・売上/原価/人件費の管理
・シフト設計、人材育成、評価
・接客・調理オペレーション改善
・店舗改善・数値施策の立案

経験を活かしながら、
「任される範囲を広げていく」ポジションです。
また、現場の「当たり前」を進化させ、自分の“理想の店づくり”を
叶えられる場所でもあります。

正直に言うと、人気店なので忙しさはあります。
ただし、
・人員配置は常に余裕を持って設計
・ピーク帯は複数名で回す体制
・無理な残業が常態化しない運営
を徹底しています。

FOOLISHが任せたいのは「回す人」ではなく「つくる人」。
FOOLISHの店長候補は、単なるプレイング
マネージャーではありません。

・売上/人件費/原価の設計
・人材育成、評価、配置
・オペレーション改善
・店舗ごとの戦略立案

“どうすればこの店は伸びるか”を考え、決め、実行する立場です。
裁量がある分、成果は昇給・昇格に直結します。


\ ちょっと気になる?/
FOOLISHで働く“リアルな声”はこちら⇓
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勢いやノリだけじゃなく、
「本当に成長できるのか?」
「現場の裁量や環境は?」
──そんな視点をお持ちの方にも
参考になるよう、今回は
“入社したばかりの店長候補のメンバー”と
“社員第一号としてキャリアを築いたマネージャー”
2名の声をご紹介します!


【Voice 01:2025年11月入社/Yさん】
  ~地元に“名物居酒屋”を創る~
「FOOLISHなら夢を実現できると思った。」


「入社の決め手は?」
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僕には、地元・東北に
“地域を代表する居酒屋”をつくる という目標があります。

FOOLISHには、独立支援やキャリア形成の仕組みが整っており、
個人の挑戦を会社全体で後押ししてくれる文化があります。

「ここなら本当に実現のステップを踏める」
そう感じたことが、入社の決め手でした。


「現場の雰囲気や研修は?」
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20代のスタッフが多く、明るく前向きな雰囲気ですぐ馴染めました。

研修は丁寧で体系的。
教育担当のマネージャーは、距離感が近く相談しやすい一方で、
プロとしての視点をしっかり教えてくれるバランスがあります。

人気店らしい忙しさはありますが、
スタッフ同士が声を掛け合い、オペレーションを高め合う“チーム力”が魅力です。
「現場での学びが多い仕事だ」と実感しています。


【Voice 02:社員第一号/Kさん】
 ~“楽しい”を超えて、
    挑戦と成長が両立できる環境~

「FOOLISHへ入社の決め手」
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GO-CHIの立ち上げ時、知人の紹介でアルバイトとして関わったのが始まりです。
目の前で店舗が形になり、会社が成長していくスピード感に強く魅力を感じました。

そして何より、
現場で働くこと自体が楽しかった。

・スタッフ同士の距離が近い
・仕事も、仕事終わりも自然と笑顔になる
・年齢や経験より“意見・提案”が評価される

とにかく「この組織なら、自分ももっと成長できる」と思えたことが入社の理由です。


「応募を迷っている方へ一言!」
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まず伝えたいのは、
FOOLISHは“裁量と挑戦”を楽しめる環境だということ。

ワイワイした雰囲気はそのままに、
スタッフ一人ひとり全員が
「どう成長するか」「どう店を良くするか」を考えています。

ふざける時は全力で楽しむ。
やる時は本気で数字と向き合う。
そのメリハリが FOOLISH の強さだと思います。

・店舗運営に挑戦したい
・マネジメント力を高めたい
・裁量のある環境で結果を出したい

そんな方には、間違いなくフィットする環境です。

一度お話しすれば、
「ただの大衆酒場じゃないんだな」と感じてもらえると思います。
気軽に飛び込んでみてください。


\ 最後に…店長候補のあなたへ /
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FOOLISHは、店舗運営を任されたい方にとって、
“裁量”と“チャンス”が圧倒的に多い会社です。

大切なのは、
「自分の店を良くしたい」
「仲間と成果を出したい」
そんな前向きな気持ち。

ここには、
・提案が通りやすいフラットな環境
・結果が評価につながる制度
・マネジメント経験を積める現場の土壌
・独立を含む多様なキャリアパス
すべてが揃っています。

「この環境なら、もっと成長できる」
そう感じたら、ぜひ一度話してみませんか?

あなたの次のキャリアを、FOOLISHで加速させましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>呼炉凪来 関内店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <絶品おでんの食べ放題と炉端焼き> 呼炉凪来 関内店

笑顔と共に生きるために全員で楽しく!
笑顔と共に生きるために全員で楽しく!
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炉端焼きとおでん「呼炉凪来」
KORONAGIRAI
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自慢の「おでん」が500円で食べ放題!
出汁が芯まで染みこんだ大根や厚揚げ、卵にタコなど
専用カウンターで自分好みのおでんを心ゆくまで
堪能できる、まさに当店の看板です。

そのほか、鮭といくらのこぼれ軍艦寿司や
蟹×うにの絶品寿司など、旬の食材を使った創作和食で
季節ごとの美味しさを存分に味わえるメニューを
取り揃えております。

気軽に立ち寄れる雰囲気と豊富なメニューで、
毎日の食事を特別な時間に!
新宿発の呼炉凪来は、どこでもお客様に愛される
居酒屋として、日々進化し続けます。

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20代~30代が主役!
成長ベンチャーで可能性が伸びる!
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株式会社FOOLISHが
大切にしているのは「本気で働き、本気で楽しむ」文化。
アナタの「やってみたい」「挑戦したい」という
熱い想いをどんどん形にします。

500円食べ放題おでんがSNSで話題になるなど
炉端焼きとおでん『呼炉凪来』をはじめとしたユニークな
ブランド展開で全国出店が加速しており、
今まさに成長フェーズの真っ只中!

そのため空きポストも豊富。
未経験で最短入社三ヶ月や半年で店長へ昇格した社員や、
新店の立ち上げを任された若手など、早期に活躍できる
チャンスと可能性が広がっています。

・バイト経験を活かしたい
・飲食業界で未経験からチャレンジしたい
・将来は自分のお店を持ちたい
・食と人に関わる仕事がしたい

そんな方にとって、
挑戦しがいのある環境です!!
あなたの挑戦を、FOOLISHで“次のステージ”へと
つなげていきましょう。

💡人柄・情熱採用!
面接で聞きたいのは、
「なんでウチに来たの?」とか、
「どんな夢ある?」とか、
あなたの“アツい部分”です!
是非、その想いを私達に共有してください!!

💡未経験でも安心サポート!
✅安心してスタートできる
研修制度と手厚いサポート体制
✅スキルを最大限に活かせる
ポジション・キャリアステップをご用意
✅将来的に独立を目指す方に!
独立支援制度でバックアップ(実績あり)

💡FOOLISHの考える仕事とは。
私たちにとって飲食とは、
お客様に「幸せな時間だったな〜」と思ってもらえる場所。
その裏で、スタッフが笑って、支え合って、楽しんでる。
これぞ、FOOLISHの真骨頂!!

お客様の笑顔はもちろん、FOOLISHのメンバー全員が
“人生楽しんだもん勝ち”って思ってます✋

💡未来のFOOLISHをともに歩みたい/
株式会社FOOLISHは、
お客様・スタッフ・関係者すべてに価値を届けるため、
100店舗出店を見据えた成長フェーズにあります。

このフェーズで本当に必要なのは、
店舗を「任される人」、そして現場を「次につなげられる人」。

私たちは、ただ店舗数を増やしたいわけではありません。
現場を理解し、判断し、改善できる人がいること。
それが、FOOLISHの成長の前提です。

飲食の仕事を、単なる“現場業務”で終わらせず、
キャリアとして積み上げていきたい方にとって
今のFOOLISHは挑戦しがいのある環境・タイミングです。

FOOLISHは、まだ進化の途中。
飲食の枠を超えて、店舗・ブランド・組織を一緒につくっていく。
その一歩を、FOOLISHで踏み出してみませんか。

💡FOOLISHが考える飲食店の価値
ただ食事を提供する場ではなく、
お客様に幸せな時間を過ごしていただくための
重要な役割を果たしています。

私たちは、お客様一人ひとりに真心を込めた
サービスを提供し、笑顔を届けること。

あなたしかできない「おもてなし」の気持ちで!
そのお店でしか体験できない
感動をお届けしましょう!

《店舗一覧》
*新宿店
*成田店
*池袋店
*秋葉原店
*調布店
*浜松町店
*上野店
*町田店
*立川店
*川口店
*市川店
*横浜店
*関内店
*天神店
*小倉駅前店
*梅田店
*金沢店
*帯広駅前店
*山形駅前店
*本八戸店
*新潟店
*豊田市駅前店
*仙台駅前店
*姫路店
*浜松店
*京都駅前店
*名古屋駅前店
*大曽根店
*天文館店
*すすきの店  ほかあり

★★★★★★★★★★★★★
人生を豊かにするユニークな
福利厚生が満載♪♪
★★★★★★★★★★★★★


✅マッスル手当
あなたの筋トレ習慣を応援します!
ジムの初回登録費用1万円まで負担

✅ホンヨミーナ手当
読書好き必見!月間2,000円まで
書籍に限り購入費を負担

✅シンデレラ手当
月額1万円まで美容に関わる費用を負担

✅プロ手当
対外的な申込制度のある大会、3位以内入賞で
1回あたり1万円を支給

そのほか、インスタ映え手当や
家族海外旅行手当、誕生日休暇、ハネムーン休暇など、
社員の声から生まれた福利厚生が多数!!
キャリアアップも独立も応援!
キャリアアップも独立も応援!
呼炉凪来のおでんはワンコインで食べ放題!
呼炉凪来のおでんはワンコインで食べ放題!
新メニュー開発や店舗立ち上げにも挑戦!
新メニュー開発や店舗立ち上げにも挑戦!
営業中は祭りの屋台のような盛り上がり!
営業中は祭りの屋台のような盛り上がり!
稼ぐと休むを両立できる環境
稼ぐと休むを両立できる環境
SNSでバズり中の居酒屋
SNSでバズり中の居酒屋
<応募先>呼炉凪来 関内店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
呼炉凪来 関内店
呼炉凪来 関内店 [絶品おでんの食べ放題と炉端焼き]
関内駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります