CAFE DIOR (仮称)の求人情報｜東京都渋谷区

【世界的ファッションブランドと、世界で最も多くミシュランの星を獲得した女性シェフのコラボレーション――。】

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＼関西空港・銀座に続く国内3店舗目／
感度の高い大人が集まる注目エリアにニューオープン！
オープニングスタッフ募集
海外のお客様も多くグローバルな環境で働きませんか？
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――・◆美のトータルブランドと融合◆・――
創業者〈クリスチャン・ディオール〉の精神を受け継ぎ続けている『Dior』。
ファッション・ジュエリー・コスメなど、常に革命的なアイテムを生み出してきました。

そんな時代を超えて愛され続けてきた『Dior』が、新たなる挑戦を始動。

『Dior』の世界観を映した優雅な空間で、ここでしか出合えない特別なスイーツを提供します。
国際的に評価されたソムリエが厳選するワインやコーヒー、さらに日本茶の伝統を尊ぶティーセレモニーが、日常を忘れさせる至福の時を演出します。

――・◆美しい味を、永遠に◆・――
当社が運営する目的のひとつに〈美しい味を、未来へ〉という言葉があります。
お客様の心にずっと残るような料理をお届けしたい――。
これから先も愛され続けるブランド・店舗づくりをおこなっていきたい――。
そんな想いで、常にプロフェッショナルとしての意識をもって取り組んでいます。

永遠のエレガンスを追求している『Dior』と、美しい味にこだわる当社だからこそできるお店をつくっていきたいと考えています。
ぜひ、あなたもプロフェッショナルの一員として活躍しませんか？

【『株式会社 ひらまつ』について】
レストランやホテル・ブライダル・ワインの外販という4つの主力事業をおこなっている当社。
ミシュラン掲載店舗も多数運営しており、会社全体で本気で飲食業に向き合っています。

私たちが大切にしているキーワードは「心ゆさぶる〈時〉を、あなたと」。
お客様にとって、店舗で過ごした時間がかけがえのない思い出になるよう、常に最高のサービス・料理を提供していきたいと考えています。

＋＋食のプロフェッショナル育成に注力＋＋
■意識の高い人材と競う楽しさを
『ボキューズ・ドール国際料理コンクール』のスポンサーでもある当社では、国際コンクールへの参加支援もあり。
実際に、2期連続で当社のスタッフがコンクールへ出場していますよ。
現状に満足せず、もっと高いレベルの飲食人を目指していきたい方は大歓迎。
世界中の料理人たちと肩を並べることができるチャンスに、胸躍る方をお待ちしています。

■自己成長と研鑽の場を
海外研修や世界で活躍する有名シェフからの直接指導・資格取得支援など…。
さまざまな研修や教育制度を完備しています。
従業員全員が力をつけることで、組織としての力やブランド力もアップ！
スタッフが成長するためのサポートは惜しみなくおこなってきます。

《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
選考の際に重視しているのは〈新しい挑戦を楽しみ、自ら考え行動できる姿勢〉です。
お客様のために努力や手間を惜しまず、新しい店舗づくりを一緒に楽しみましょう！

＊MISSION「食の可能性を広げ、心ゆさぶる時を提供する」
＊VISION「この世界を食の感動で繋がる大きなテーブルに」

私たちの想いに共感し、共に成長していける方からのご応募を心よりお待ちしています。