未定　の求人情報｜東京都渋谷区

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＼ 新店のスターティングメンバー募集 ／
2026年2月に向けて、鋭意準備中★
オープニングに携わってみたい方におススメの募集です！

「接客経験をいかしたい」
「ワインが好き」
そんな方をぜひお待ちしています◎
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●○------オープン準備中のお店------●○
JR山手線など、各線・恵比寿駅から徒歩4分ほどの好アクセスな立地◎
東急東横線・代官山駅からは約9分と、複数駅から徒歩圏内にある場所にオープン予定です！
既存店『LUCE』よりもダウンライトをメインに、都会的な雰囲気を演出した内装づくりをしています。

ターゲット層は、ハイクラスなビジネスパーソンやIT企業に勤めている若手社員。
そして当店自慢の洗練された雰囲気を好み、特別な食体験を求めるお客さまを想定。
より具体的には30～40代の会社役員や20～30代のIT企業の社員、さらに芸能人もお忍びで来られるようなお店づくりをしたいです。

▼▼一流シェフがつくるイタリアンをご提供▼▼
当店のシェフには、イタリア現地の一つ星レストランで研鑽をつんだ人物が就任予定。
日本が誇る素晴らしい食材のなかで、時期に合わせて旬なものをセレクトして仕入れます。

それにともなって、メニュー自体も季節に応じて変化。
日常に寄り添うような素朴さのある料理と、現代的なエッセンスを加えた上質なイタリア料理をご提供したいと考えています。

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【運営会社：株式会社SLICK】
＼＼ 当社のここがポイント！ ／／
◆Point1：圧倒的な裁量権で、挑戦を応援！
仕入れからメニュー開発、イベントの主催まで、「やりたい」というアイデアがあれば、すべてを任せられる環境です。
オーナーは、意欲的な挑戦に対する投資を惜しまない人物。
「まずは試してみる」という自由な風土が特徴です。

実際入社わずか10カ月の社員が店舗運営に加え、休日のイベントを開催し、次期新店の管理・運営まで任されています。
あなたのアイデアや挑戦を全力でバックアップします。

◆Point2：頑張りには明確に還元する風土！
努力した人にはしっかりと還元する仕組みが当店の風土です。

《キャリアパス》
⇒意欲と実績次第で、次の新店出店時のポジション（店長・運営責任者など）を積極的にお任せします。
《給与還元》
⇒昇給は年1回が基本ですが、頑張りに応じた特別昇給のチャンスがあります。
《インセンティブ》
⇒会社の業績に応じたインセンティブ支給実績もあります。

・実績例1（料理長）: 休日を増やす働き方を実現したほか、勤続半年のタイミングでインセンティブ5万円を支給
・実績例2（社員）: 勤務わずか2カ月で月給2万円昇給した社員も2名います！

実績と意欲は、給与や働き方・ポジションで正当に評価し、即座に還元します。

【about：オーナー岩崎慶人】
幼少期から食事やお酒が好きな母親に連れられてさまざまな店を訪れたことが私の原点です。
アパレル時代から飲食店の開業を志すようになり、良縁に恵まれ物件との出会いを機に、現在に至るまで店を運営しています。

お店づくり、メニュー開発などすべてにおいて、意味やカルチャーのないことは決しておこないません。
それはどんな仕事でも共通ですが、私たちは「誰でもできる仕事」を良しとはしません。
一つひとつにストーリー（必然性）がある飲食店づくりこそが重要だと考えています。

■姉妹店紹介
＊『ネオトーキョー』：東京都世田谷区太子堂3-15-5 バナナビル 1F
三軒茶屋駅から徒歩6分の大衆酒場。
スペイン料理やイタリアンをアレンジした料理、自然派ワイン、焼酎などをご提供しています。

＊『LUCE』：東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12 代々木公園ハウス 1F
代々木公園駅すぐの好立地にある、清潔感あふれる明るい雰囲気のイタリアン♪
日本人の感性をいかしながらつくるイタリアンと、自然派ワインをメインでご提供しています。