【食べログ百名店選出ベーカリー】製造スタッフ大募集！夜勤ができる方歓迎◎こだわりのパンを学べます♪

365日セントラルキッチンのアルバイト求人情報｜東京都渋谷区

［サンビャクロクジュウゴニチセントラルキッチン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	パン・スイーツのセントラルキッチン
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	小田急小田原線代々木八幡駅より徒歩1分　東京メトロ千代田線代々木公園駅より徒歩1分
勤務地	東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8　[地図]
運営	ウルトラキッチン株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年1月22日

アルバイトパン職人・ブーランジェ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1250円〜1563円 ※22：00～翌5：00は深夜時給（1563円）です ※時給は経験・スキル・能力を考慮します ◎昇給年1回 ◎交通費支給（1日1,100円／月2万円まで） ---------------------------------- ★夜勤の働き方あり！（時給1250～1563円） └夜勤手当：1日800円（22：00～翌5：00を含む8時間以上勤務した場合に支給）【収入例】 1日6h（22：00～翌5：00／休憩1h）×週3日（月12日）勤務の場合 └月収122,500円 1日8h（22：00～翌7：00／休憩1h）×週5日（月20日）勤務の場合 └月収257,500円（夜勤手当込み） ---------------------------------- 昇給あり
応募資格	未経験者歓迎！他業態からの転職も大歓迎です！他店とは異なる製法を学びたいという経験者も歓迎します
勤務時間	《昼勤》6：00～17：00 《夜勤》22：00～翌9：00 ※1日6h～、週3日～相談OK ※繁忙期は21：00出勤あり＼フリーターさん歓迎／ ★金土日に出られる方は特に歓迎 ★終電から始発までの勤務もOK 【シフト例】 22：00～翌5：00 22：00～翌7：00 24：00～翌9：00
休日・休暇	シフトによる ◎有給休暇（勤務日数に応じて）
待遇	◎社会保険完備（法定通り） ◎制服一部貸与（エプロンなど） ◎スタッフ割引 ◎社員登用制度あり社員登用制度社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊＼セントラルキッチンスタッフ募集／【食べログ百名店】選出歴のある人気ベーカリー♪ 未経験から有名店のパンづくりを学べます！＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊《昼勤》《夜勤》どちらの時間でもスタッフを募集中！それぞれのライフスタイルに合わせて働ける職場です◎ 【仕事内容】＊オールスクラッチ方式でのパンづくり＊フィリングの調理＊食材の発注・在庫管理・衛生管理　などパンの製造をおまかせします。手づくりにこだわる当店で、どんどんスキルアップを目指していきましょう。リーダーが前日に業務リストを作成するので、迷わずに作業を進めていける環境です◎ :::::『365日』が届けるパンの魅力::::: 当ブランドでは、10種類以上の国産小麦を使い分け、独自の製法でオールスクラッチ方式でパンを製造。菓子パン・惣菜パン・ハードパンを、毎日…なんと約80種類もつくっています！使用するのは国産小麦やオーガニック食材など、安心素材ばかり◎ あんこや惣菜などの副食材も、すべて手づくりしています。【POINT】＞＞実力派シェフのもとで叶える圧倒的成長！オーナーシェフの杉窪は、独創的な製パン技術と話題店のプロデュース力が評価される実力派。そんなシェフのもとで、パン製造をはじめとする多彩なスキルを習得できます。若手の成長を応援！ご自身の可能性を広げていきたい方、お待ちしております☆ ＼さらに！ここがPOINT／＋＋＋サポートがあるから安心！＋＋＋まずはスキルに応じて、簡単な作業からお願いしていきます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にレクチャーするのでご安心を◎ ＋＋＋働きやすく高給与！＋＋＋「終電で出勤して始発で帰る」「土日の深夜だけ」「曜日固定」etc. さまざまな働き方のスタッフが在籍しています。あなたも希望やライフスタイルに合わせて活躍できますよ！夜勤は高給与なので、効率よく稼げるところも魅力です♪ 【こんな方をお待ちしています】 ●明るくいきいきとお仕事に取り組める方 ●パンや洋菓子が好きな方 ●仲間を大切にする方 ●仕事を通じて人を喜ばせたい方 ●向上心と探求心がある方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製パン技術製菓技術野菜の知識チーズの知識

＜応募先＞365日セントラルキッチンアルバイトパン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴　＜パン・スイーツのセントラルキッチン＞　365日セントラルキッチン

＊＊----------------------------＊＊
＼セントラルキッチンでのお仕事です！／
＝新店OPENによる盛況で製造拡大＝
社員＆アルバイトの【製造スタッフ】を大募集♪
ベーカリー界のカリスマが手がける人気ブランド★
＊＊----------------------------＊＊

／／
今どんどん成長中の『365日』ブランド！
新店OPENの盛況で製造拡大していくため、社員＆アルバイトの【製造スタッフ】を積極採用中です！
金土日に働ける方、夜勤ができる方は特に歓迎します◎
＼＼

セントラルキッチンがあるのは『365日』本店のすぐお隣。
代々木八幡駅・代々木公園駅から徒歩1分という、通いやすさも魅力です♪

経験・スキルをいかしたい方はもちろん、未経験から学びたい方も歓迎◎
サポート体制やチャレンジできる環境が整っており、誰もが輝ける職場です。
パンが好きな方、食に興味がある方はお気軽にご応募ください！

＝＊【オーナーシェフ：杉窪章匡について】＊＝
従来のカタチにとらわれず、斬新で独自のスタイルのパンを追求するオーナーシェフ。
ここからは少し、杉窪シェフの経歴についてご紹介します。

-------------------
調理師専門学校卒業後、24歳でホテルのシェフパティシエに就任。
2000年に渡仏し、2つ星の『ジャマン』、1つ星の『ペトロシアン』といった星つきレストランで研鑽を積んできました。
帰国後はパティスリーやブーランジェリーのシェフを経て、2013年に独立。
『15℃』『365日』『ジュウニブンベーカリー』などの話題店を次々と出店しています。

独創的な製パン技術が高く評価されている、まさに天才パン職人です。
パン×日本食材による新カテゴリー“食のセレクトショップ”という提案も評判。
2022年には一般財団法人日本食生活文化財団による〈食生活文化賞〉を受賞しています。
-------------------

当店の商品は独自製法だから、経験者も未経験者も同じスタートライン。
杉窪シェフのもとで働き、ここでしか学べない技術を習得しませんか？

＝＊【『365日』について】＊＝
パンをはじめ、さまざまな食材・食雑貨を取り扱っている〈食のセレクトショップ〉です。
【食べログ百名店】にも選出歴がある人気店となっています！

▼ファンが多い理由は、こだわりたっぷりだから▼
●『365日』ブランドでご提供するものは、メインから副素材まで“すべて手づくり”！
●国産小麦や有機栽培、減農薬など、オーガニックな野菜や果物を使用！
●「新鮮さ」「素材をいかす」毎日食べても飽きないシンプルで上品な味！
●合成添加物不使用！国産小麦はポストハーベストを回避！

注目を集める人気店の一員として、将来の可能性を広げていきませんか？

■■運営元『ウルトラキッチン株式会社』について■■
【ビジョン】食に関わる人・もの・環境すべてを幸せにする
消費者であるお客さまはもちろんのこと…。
農家さんや一緒に働く人や環境も、『ウルトラキッチン』は大切にします。

――良い食材を使ってすべて手づくり。ホワイト化の実現。
「働く人も持続可能である」ことが基本原則だと考えています。
さまざまな人が気持ち良く働ける環境づくりを、私たちは目指し続けています。

＼20～30代の若手スタッフがリーダーとして活躍中／
年齢や経験に関係なく、意欲がある方がしっかりと力を発揮できる環境です。
日々の頑張りはちゃんと評価し、昇給・昇格などにつなげていきます。
会社をより成長させるべく、フレッシュな感性で一緒に頑張っていける方を歓迎いたします。

■オーナーシェフより一言
僕が「人に教えること」を惜しまないのは、「超一流」を目指しているからです。
今まで一流の人にたくさん教わってきましたが、クセがあって偉そうにする人が多くて…。
でも、僕はそういう人になりたくないんです。

誰でもできるように教えたいから勉強するし、言語化もする。
そうやって「人を育てていきたい」と思うんです。

あなたが成長したいというなら、僕もちゃんと向き合って教えます。
少しでも興味があれば、ぜひ一度お話ししましょう。