東京では初上陸の台湾屋台料理「熱炒」（ルーチャオ）は今まで日本であまり見かけなかったメニューが盛りだくさんなお店です。美味しいのはもちろんですが、「楽しいテーブル」を目指して店作りをしています。

一号店は中目黒の高架下、そして2号店の赤坂店は規模も大きくなってメニューもさらに充実。
年内入社の場合は中目黒店にて研修をします。

炒めロボも導入予定で、新しい形の飲食店の形に興味がある方も大歓迎！
一緒に作りましょう！

そんなお店を一緒に作っていけるスタッフを募集しています！

このお店は、台湾の会社と共同で作っています。台湾の人たちとも仲良くなれちゃいます。

台湾スタッフも在籍し、中国語の勉強にもバッチリ！新しい料理をシェフがきっちり教えてくれるので、かなりのスキルアップになります。

また店名の「虎打楽」（ホダラ）は台湾語で乾杯という意味です。みんなで乾杯する楽しいお店に育てていきたいと思っています。

そんなお店が求める人は。。。

①新しい業態であるため、チャレンジ精神に富む人
②周りの仲間と協調してやっていける人
③常にお客様のことを考えて行動できる人
④常に前向きな人
⑤台湾が好きな人