「Bernini」の求人情報

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2024年3月、リニューアルオープン！
ベルニーニがリニューアルしアップデート◎
＼来年開催「大阪万博」への出店が決定！／

「経験を積み実績を残していきたい」
そんな方はぜひ一緒に、生まれ変わったお店を盛り上げませんか？
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◇～ 1F：レストランが手がけるイタリア総菜のベーカリー ～◇
レストランで仕込んだ本格的な惣菜をふんだんに使う、新スタイルのベーカリー。
グループとしては新たな分野で、パン製造に取り組んでいます。

手がけているパンは、1皿のお料理に見立てイタリアを感じる素材を使い
他にはない珍しいパン。
これまでにないパン製造・販売を目指し、スタッフみんなでアイデアを出し合っています。

◇～ 2F：炭火を使用！魅せるカウンターレストラン ～◇
お客さまとの距離が近いカウンター席がメインのレストラン。
イタリアンの調理をキッチンで魅せながら、本格的な味を提供しています。
お客さまから直接評価をいただけるため、日々やりがいを実感できる環境です◎

＼＼ 働きやすい＆学べる環境をご用意！ ／／
スタッフのやりがいを重視する当社。
インセンティブ制度は年4回で、頑張ったぶんだけしっかり評価される環境です。
売上の推移を理解することで、仕事のモチベーションもアップします！

さらに、以下のような勉強会も実施しています。
＊他の店舗での会食を実施
＊行ってみたいレストランへ行けるよう経費を負担
＊ワインの試飲会・ワインと料理のマリアージュについての勉強会を実施

学びを深める機会が多く、働きながらステップアップがかなうこと間違いなし。
あなた次第で、将来の可能性がどんどん広がっていきますよ！

場所柄、外国人のお客さまも数多くご来店されます。
語学に興味がある方にもぴったりの環境です◎

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◆│運営会社『有限会社ベルニーニ』について
オーナーシェフ松本賢悟が1996年に26歳の若さで独立し、麻布十番にて創業。
過去にはハワイ・ホノルルにも出店した実績があります。
現在は東京で2店舗、大阪で1店舗を運営しています。

《 店舗一覧 》
●『Bernini』東京都中央区銀座2-11-13 1～2F
●『炭焼き 銀座まつもと』東京都中央区銀座7-7-19 2F
●『ベルニーニ大阪』大阪府大阪市福島区福島 5-15-2