オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 14:36]

【キッチン社員&アルバイト歓迎!】ナポリピッツァがメインのイタリア食堂♪賞与年2でプライベート充実◆

「TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI」の求人情報

[ トラットリア エ ピッツェリア パッパーレ ナポリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア&ピッツェリア
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 品川駅より徒歩3分 京急本線 品川駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 2F [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社アキナイ
▲最高のナポリピッツァを提供♪
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正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜45万円 試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)
・固定残業代(40時間、100,000円〜)を含む、超過分は別途支給

☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり
☆賞与年2回(6月・12月)

―――給与例―――
■店長/料理長 
入社4年 年収560万円
(月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
入社1年 年収420万円
(月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■飲食企業で3店舗以上のマネジメント経験者
勤務時間 10時〜23時(休憩あり・シフト制)
休日・休暇 月8~9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み

・有給休暇
・慶弔休暇他
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当
■まかない付

《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW!》リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW!》アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW!》店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修
仕事内容・
求める人物
―――*★*――――――*★*―――
南イタリアの風吹く気さくなリストランテ
他業態からの移籍も大歓迎◎必ず経験が生きる環境
裁量の大きなお店で自分の実力を試したい方に!
―――*★*――――――*★*―――


各業態の事業部・SV、課長として責任のあるポジションをお任せします。

業態別の事業部を統括し、マネジメントを行っていただきます。
これまでの経験を存分に活かし、CS・ES軸に集客のアイデア、人材教育の戦略を考えながら、お客様に必要とされる店舗、ブランド創りに励んでいただける方を募集中です。

《業務内容》
複数店舗を統括し、担当店舗を臨店しながら店舗営業に入っていただきます。

店舗営業で見えてくる課題点・問題点などを店長・料理長とミーティングを行い改善していくお仕事です。

具体的には・・・
■担当事業部の業績管理
■店舗のQSC実務指導
■既存店舗のブランディング強化
■CS,ES向上によりお客様に支持される店舗づくり
■新店舗の立ち上げ
■研修・制度考案
■サービストレーナー
など

【こんな方歓迎】
●複数店舗の店舗や人材管理・新店舗立ち上げ業務経験者
●コミュニケーションを通じて各店舗の店長・料理長への指導ができる方
●物事をできる方法として思考し、スタッフを導ける方
●事業部の発展に貢献していただける方

実際に店舗営業に入る中で「課題」を見つけ出し、店舗と本社を巻き込みながら「解決」に
導ける方を求めています。
各店舗と本社との橋渡しをする重要なポジションですので、リーダーシップやコミュニケーション能力に自信のある方を歓迎します。

★POINT★
店舗によって問題点や課題はさまざまであるため、各店舗に合わせた問題解決を考えることが重要になります。
頭を悩ませることも多く、難しい役割ではありますが、自分が考えた施策によって売上アップやスタッフが成長していく姿を感じた時は、大きな達成感を得られるはずです。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <トラットリア&ピッツェリア> TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI

▲品川で10年以上好評頂いています。
▲品川で10年以上好評頂いています。
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美味しいピッツァを「Buon appettito!」
アキナイが手掛ける、南イタリアのワイン食堂
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◆-◆-◆ 『PAPPARE NAPOLI』 ◆-◆-◆
パッパーレナポリは、ナポリピッツァがメインのイタリア食堂がコンセプト。
店内も本場イタリア・トラットリアの雰囲気を忠実に再現しています。
ピッツァの他にもパスタ・アクアパッツァなど人気のメニューも多数!

◆-◆-◆1日のスケジュール例◆-◆-◆
通し勤務
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備
17:00 ディナー営業開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤

ランチ勤務(時短勤務社員)
10:00  出勤〜開店準備
11:00 OPEN
14:00 休憩
17:30 引継ぎ
18:00 退勤

ディナー勤務(時短勤務社員)
15:00 出勤〜17:00
20:00 休憩
22:00 ラストオーダー・片付け
23:00 明日の準備〜片付け

◆-◆-◆店舗責任者にインタビュー★こんな方大歓迎です◆-◆-◆
社員に関しては柔軟に動ける方は向いていると思います。
ホールもキッチンも洋食系の経験者は溶け込みやすいと思いますが、
別業態での経験でも歓迎です。イタリアンが好きで極めたい方がいいですね。
アルバイトに指示を出したり、教育した経験もポイントが高いです。
アルバイトは経験よりもやる気・元気を重視します。
フリーターさんでも学生さんでも主婦(夫)さんでも頑張ってくれる方は大歓迎です。

◆-◆-◆メンバーについて◆-◆-◆
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろんたくさんのアルバイトスタッフも在籍しており、一緒にお店を支えてくれています。
PAPPARE NAPOLIは、社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く積極的に発言しやすい場となっています◎
中にはアルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーも!
マネージャーも順次店舗をラウンドしており、スタッフそれぞれに声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境ですよ!

あなたもカメリエール・ピッツァイオーロとして活躍しませんか?

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“商い”は、“飽きない”。
究極の個店の集合体として、オンリーワン企業を目指す。
【株式会社アキナイ】
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アキナイグループは東京・大阪・名古屋・福岡にレストランを展開中!
お客様目線を大切にすること、スタッフと分かち合うこと
努力し続けること、そして、飾らない心。
これら商売に大切なことを忘れない為の社名、それが「アキナイ」です。

▼▼ 大切にしている“8つのC” ▼▼
Challenge…挑戦し続けること
Craft…つくりだすこと
Career…経験を積むこと
Character…個性的であること
Charming…魅力的であること
Collaboration…協働すること
Change…変えること
Customer…関わる全ての人を大切にすること

私たちはお客様から必要とされる、アキナイにしかできないお店を作ります。
私たちはかかわる全ての人を笑顔にするために、チャレンジし続けます。

▼▼ 【アキナイ】ってこんな会社です!▼▼
合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。

キャリアパスについて
30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です!

キャリアアッププラン
スタッフ一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます!
 ▶ホール(マネジメントコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
 ▶ホール(スペシャリストコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
 ▶キッチン(マネジメントコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
 ▶キッチン(スペシャリストコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)

起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出!しかも全員が成功!
経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から
食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。
本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。

助け合い
アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を学べるチャンスが沢山あります。
もちろん、あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせていただきます。
入社オリエンテーションから段階的に面談も設けており、困った事があったらいつでも相談できる環境です!

新人だからと言って遠慮する必要はありません。不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください!
▲窯焼きのピッツァの香り漂う店内♪
▲窯焼きのピッツァの香り漂う店内♪
▲最高のメニューは鮮度が基本♪
▲最高のメニューは鮮度が基本♪
▲既製品ではなくイチから仕込みます
▲既製品ではなくイチから仕込みます
▲ピッツァイオーロ大歓迎!
▲ピッツァイオーロ大歓迎!
▲ピッツァに合うワインもしっかり選定♪
▲ピッツァに合うワインもしっかり選定♪
▲ピッツァ以外のメニューも豊富♪
▲ピッツァ以外のメニューも豊富♪
<応募先>TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI
正社員 本部スタッフ・SVの募集
TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI
TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI [トラットリア&ピッツェリア]
品川駅より徒歩3分
本部スタッフ・SV 月給37万円〜45万円