オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月2日 22:32]

NEW 《完全週休3日×月給39万~》隣接テナントにて新業態OPEN決定!オープニングメンバー急募!
\労働環境や待遇《働く人》を大切に/
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のげちゃん の正社員求人情報|神奈川県横浜市中区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食居酒屋・海鮮・焼き鳥
居酒屋・ダイニングバー 和食
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR根岸線 桜木町駅より徒歩1分 京急本線 日ノ出町駅より徒歩8分 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル [地図]
運営 株式会社横浜串工房

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給50万円〜59万円 ※経験・能力を十分に考慮し決定
※試用期間最大3ヵ月:条件変動なし
★入社時の調理試験合格者は50万円スタートも可能です
※副店長クラスの方は、月給40万8000円~

■賞与(9月)※実績による
 ┗昨年取得実績:30〜100万円
■昇給随時
■4年連続ベースアップ(全社員の給与UP)実績あり
 ┗3年前:5万円/2年前:3万円UP
昨年:一律1.2万円+昇給
■インセンティブ制度
■役職手当
■技能手当
■家族手当(配偶者1万円 子供3千円)
■退職金制度(中小企業退職金共済制度)

〈年収例〉
一般(24歳女性)2年目:480万円 (完全週休3日制)
一般(33歳)4年目:580万 (完全週休3日制)
店長(31歳)7年目:660万(完全週休3日制)
料理長(40歳)6年目:680万(隔週休3日制)
応募資格 ■日本料理・割烹・居酒屋いずれかでの調理経験者
 ┗料理長経験は必須ではありません

※20歳以上の方限定募集(受動喫煙防止の観点より)
勤務時間
【隔週休3日制】
11:00~22:00 or 12:00〜23:00
※2休、3休、2休、3休…という流れです
※週約45時間勤務でのシフト制

【完全週休3日制】
16:30~翌5:30
週約48時間勤務でのシフト制

上記はあくまで一例です!
希望シフトも考慮しますので、お気軽にご相談ください◎
休日・休暇 ★完全週休3日制(月12~14日/年156日) 
★隔週休3日制(月10~11/年130日)

■有給休暇(取得義務年6日以上)
■夏季休暇・冬季休暇
 ┗公休と組み合わせ、6~8日の連続休暇が可能です◎
■特別休暇
■産前産後休業制度
 ┗産休・育児休業取得実績あり(男性含)
待遇 ■各種社会保険完備
(社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険)
■食事つき
■制服貸与
■資格取得支援
■独立支援制度

\\社内イベント・クラブあり//※自由参加
▼その一部をご紹介します
【釣り部】
会社所有の船2隻で東京湾を中心に定期的に実施。
釣り上げた魚を各店舗に持ち込み、料理長が自由に調理して販売します!
釣り未経験者も多く、経験問わず楽しめますよ。

【キャンプ部】
デイキャンプでのBBQや1泊2日キャンプでの焚火を囲っての語らいがメイン。
お子さんが火のつけ方を学んだり自然と触れ合ったりできるため教育にも好影響!
社員の家族も参加できるので絆を深められます。
仕事内容・
求める人物
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《料理長》月給50万円~の高待遇◎
高水準の休日数と選べる働き方!
社員に寄り添う安定企業でキャリアUP!
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【 仕事内容 】
▼旬の食材を使った仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務
└三浦漁港で直買いの新鮮な食材で調理!
▼新メニュー開発、企画運営
└裁量大でアイデアを活かせる環境!
▼全店舗が集まる料理長会議への出席
└食材や業者の共有ができます!

マニュアルは一切ありません!
メニューや販売方法もみんなで考える自由度の高いお店です◎
あなたの料理の知識・培った技術を活かして理想のお店づくりをしてください!

お客様との距離が近く「美味しい」の声や笑顔を間近に、やりがいや新しいアイデアもどんどん生まれる刺激的な環境です♪
20代~50代と、年齢問わずさまざまなメンバーが活躍中◎
1店舗あたりの正社員数が多いので、管理職のポジションでもしっかりと休める体制を実現しています!

↓↓ ここで働く魅力! ↓↓
★全期黒字の安定経営◎利益はしっかり待遇で還元!
業績好調により《5年連続でベースアップ》を更新中!
今まで《賞与100万円》が支払われたスタッフも♪
年4回実施のメニュー考案会でも、考案メニューが試食会で採用=その功績を手当として還元◎
「頑張り」「結果」をひたむきに追求できる環境をご用意しています!

★ポジション多数!多彩なキャリアパスがあなたにハマる◎
「上が詰まっていて昇進できない」なんて心配は無用。
新店の運営・料理・人を管理するマネジメントポジションも目指せます!
〈一般職〉→〈副店長・副料理長・※匠〉→〈店長・料理長〉→〈マネージャー〉
※《匠》とは
どのピークタイムにおいても精度の高い焼き鳥が焼ける
技術をしっかり言語化してティーチングすることが出来る
=当社の焼き鳥のクオリティを支える副店長クラスの役職です◎

★ライフステージの変化にも寄り添います◎
「より良い働き方をつくることで、仕事のパフォーマンスが上がる!」
をモットーに、性別に関係なく育休が取得できる体制を整備!
女性社員・男性社員ともに〈育児休業の取得実績〉があります。
ライフステージの変化への不安が少ないため、若い女性社員も数多く活躍中です!

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一人一人に合わせたキャリア形成も、確かなノウハウを掴んで夢へ羽ばたくことも。
あなたがあなたらしく生きる、豊かな人生の『ひとひら』。
その大切な時間を、私たちと一緒にカタチにしていきませんか?

少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪


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【入社時の〈調理試験〉で給与upのチャンス!】
▼試験の概要について▼
■試験内容
→お造り・炊き合わせ(煮物)などの調理
5品目程度をつくっていただきたいと思っています♪(食材はこちらで用意します)

■合否結果に応じて給与支給
*合格→月給50万円以上を確約!
*不合格→実力がある方には〈月給40~49万円程度〉をお約束します
※経験の浅い方でも〈月給36.8万円~〉

★お車代(手当・交通費)として、1万円をお支払いします!
★面接では測りきれない、あなたの真の実力を発揮してください!
「不合格=入社できないってこと?」
「落ちたら給与が減るの?」と思っている方も心配ご無用!
試験に落ちたからと言って、選考には大きく関わらないのでご安心ください◎

大人になると中々受ける機会もない試験やテスト。
不安や緊張ももちろんあるかと思いますが、気軽な気持ちで楽しんでいただけると嬉しいです!


== 入社の時期も相談OK ==
現在の職場でしっかりと働き、区切りをつけた上での新たなチャレンジも応援!
在職中の方は、入社の時期の相談にも乗っていますので、安心してご応募くださいね。
※入社までのスケジュール、詳しい会社、仕事内容は面接にてお伝えいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>のげちゃん  正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食居酒屋・海鮮・焼き鳥> のげちゃん 

利益を待遇でしっかり還元します!
利益を待遇でしっかり還元します!
\ 『のげちゃん』隣接テナントに新業態OPEN! /

《完全週休3日制も選択OK×高待遇》
料理長は〈月給50万円~〉!
5年連続ベースアップ実施!
さらに毎年の昇給も別途あり◎


海鮮・串揚げを中心とした新店立ち上げにつき、
新しい仲間を積極採用します!
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「飲食の仕事は好き。でも、働き方も大切にしたい」
「もっと成長できる環境で、新しいことに挑戦したい」


そんな方に選んでほしい会社です。

全期黒字経営の安定した経営基盤があるからこそ、
給与・休日・昇給・退職金など、“働く人への還元”を大切にしています。

そして今回、桜木町駅徒歩1分の人気店
『のげちゃん』の隣接テナントを新たに確保!

新たに海鮮と串揚げをメインとした新業態をOPEN予定です。

刺身などの鮮魚料理や揚げたての串揚げを中心に、
これまで当社の各店舗でお客様から支持されてきた
人気の居酒屋メニューを集めたラインナップを予定しています。

◆ 新しい店を、一緒につくっていきませんか?

今回は単なる欠員補充ではなく、
新業態の立ち上げに伴う増員募集です。

既存店で経験を積みたい方はもちろん、
新店舗の立ち上げから参加してみたい方も大歓迎!

調理・接客の経験を活かしたい方、
店長や料理長など次のポジションを目指したい方、
飲食未経験から新しい仕事に挑戦したい方まで、
それぞれに活躍できる環境があります。

「自分のアイデアを店づくりに活かしたい」
「もっと仕事の幅を広げたい」
「将来は店長・料理長を目指したい」
「新しい店をつくる経験をしてみたい」


新しい店、新しいポジションが生まれる今だからこそ、
挑戦できることがあります。

◆ 仕事も、収入も、プライベートも。

当社ではライフスタイルに合わせて、
〈完全週休3日制〉も選択可能。

さらに5年連続でベースアップを実施!
それとは別に、個人の成長や評価に応じた
毎年の昇給も行っています。

頑張った分だけキャリアを上げていく。
しっかり収入を得る。
家族や友人、自分のための時間も大切にする。

どれか一つを選ぶのではなく、
長く働ける環境そのものを良くしていく。


それが私たちの考える働き方です。

《成長できる環境》
《キャリアアップできる会社》
《長く安心して働ける待遇》

会社が成長した分を、働く人へ還元する。
そんな会社で、新しい一歩を踏み出してみませんか?


【 『のげちゃん』 】

桜木町駅から徒歩1分!
昭和の雰囲気を醸し出す、どこか懐かしさを感じる和食居酒屋です。

鮮度の良い食材を使った焼き鳥と刺身を中心に、
お酒がすすむ一品料理や日本酒なども豊富に取り揃えています。

そして今回、
『のげちゃん』の隣接テナントを新たに確保。

既存店の良さと、横浜串工房がこれまで培ってきた商品力を活かしながら、
海鮮・串揚げを中心とした新しい居酒屋業態をつくっていきます。

既存店で経験を積みたい方も、
新業態の立ち上げに挑戦したい方も大歓迎です!


■:■ 全期黒字経営の安定企業【株式会社横浜串工房】 ■:■

和食・串焼き・そば居酒屋など、
神奈川・東京を中心に多彩な飲食店を展開しています。

創業以来、一度も店舗撤退することなく、
着実に事業を成長させてきました。

私たちが会社を成長させる目的は、
ただ店舗数を増やすことではありません。

会社が成長した分を、働く社員へ還元すること。

給与・休日・福利厚生・キャリアなど、
働く環境を今よりさらに良くするために成長していきたいと考えています。
1Fは立飲み、2Fはテーブル席です♪
1Fは立飲み、2Fはテーブル席です♪
昼飲みから野毛で営業中♪
昼飲みから野毛で営業中♪
社員比率が高いので安定した労働環境☆
社員比率が高いので安定した労働環境☆
キャンプ部や釣り部があります!家族参加も
キャンプ部や釣り部があります!家族参加も
三崎漁港の鮮魚、日本酒も品揃え豊富♪
三崎漁港の鮮魚、日本酒も品揃え豊富♪
さぁ、私たちと一緒に働きませんか?
さぁ、私たちと一緒に働きませんか?
<応募先>のげちゃん  正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
のげちゃん 
のげちゃん  [和食居酒屋・海鮮・焼き鳥]
桜木町駅より徒歩1分 日ノ出町駅より徒歩8分 馬車道駅より徒歩8分
社 料理長候補(シェフ・板長など) 月給50万円〜59万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります