| 【体験を作るソムリエ】料理・音楽・ワインの融合◎最高の一杯を提案する喜びをFACES麻布十番で！ |
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アルバイト
パティシエ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給2000円〜
昇給あり
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| 応募資格 | 2-3年 製菓経験がある方 サロンやアフタヌーンティーに興味がある方。 |
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勤務時間
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・週2日の勤務〜 ・12:00〜26:00の間で5時間〜 └勤務時間はご希望に合わせて可能な範囲で調整を行います
終電考慮
副業・ダブルワークOK
残業月20時間以内
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| 休日・休暇 |
相談可能、月毎のシフト制
年末年始休暇
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| 待遇 |
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
仕事内容・求める人材 “作る”だけでなく、体験をデザインするパティシエへ 麻布十番で、ワイン・料理・空間とともに デザートの価値を届ける仕事です。 ⸻ 仕事内容 ・デザート（パフェ含む）の仕込み・製造 ・季節ごとのパフェ・デザート開発 ・盛り付け・提供 ・食後体験としての提案・コミュニケーション ・ワインやカクテルとのペアリング提案 ・カウンターでの接客（希望・適性に応じて） 「作業」ではなく、 “記憶に残る一皿”を作るポジションです。 ・SNSやイベント用のメニュー開発 ・売上向上に向けた企画・改善 現場業務だけでなく、 お店を一緒に育てる視点で働ける環境です。 ⸻ この環境で得られること ・ハイエンド層へのデザート提供スキル ・ワインとのペアリング知識 ・パフェを軸にした商品開発力 ・バー・ビストロと連動したデザートの考え方 ・少人数店舗での裁量ある経験 ⸻ ■ 将来性 2〜3年以内に 麻布エリアでトップ評価のデザート提供を目指します。 その後は デザートブランドとしての展開や、 独立も視野に入るスキルが身につきます。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞FACES麻布十番
アルバイト
パティシエの募集
お店の特徴 ＜ビストロ＞ FACES麻布十番
FACESは、フレンチビストロをベースに
ワイン・カクテル・ジャズライブを楽しめるレストランです。
客層は医師・弁護士・外資系ビジネスマンなど
麻布エリアのハイエンド層が中心。
ただしサービスは堅苦しくなく
「上質だけどカジュアル」。
一流のお客様に通用する
接客・ワイン・料理スキルが身につく環境です。
この仕事の魅力
・月35万円〜＋高水準ボーナス
・麻布のハイエンド顧客層への接客経験
・ワイン / カクテル / 料理を総合的に学べる
・ジャズライブなど他店にない営業スタイル
こんな方におすすめ
・ただの飲食ではなく「価値のある接客」をしたい
・ワインやお酒の知識を深めたい
・将来独立やキャリアアップを考えている
ワイン・カクテル・ジャズライブを楽しめるレストランです。
客層は医師・弁護士・外資系ビジネスマンなど
麻布エリアのハイエンド層が中心。
ただしサービスは堅苦しくなく
「上質だけどカジュアル」。
一流のお客様に通用する
接客・ワイン・料理スキルが身につく環境です。
この仕事の魅力
・月35万円〜＋高水準ボーナス
・麻布のハイエンド顧客層への接客経験
・ワイン / カクテル / 料理を総合的に学べる
・ジャズライブなど他店にない営業スタイル
こんな方におすすめ
・ただの飲食ではなく「価値のある接客」をしたい
・ワインやお酒の知識を深めたい
・将来独立やキャリアアップを考えている
＜応募先＞FACES麻布十番
アルバイト
パティシエの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります