オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月23日 05:48]

NEW 【体験を作るソムリエ】料理・音楽・ワインの融合◎最高の一杯を提案する喜びをFACES麻布十番で!
店内の絵が特徴的な本格ビストロ
店内の絵が特徴的な本格ビストロ

FACES麻布十番の店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|東京都港区

[ フェイシーズアザブジュウバン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 15000円〜20000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区麻布十番1丁目5-18 2階 [地図]
定休日 月曜定休

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 試用期間1〜3ヵ月(条件応相談)
業務連動ボーナスあり(最大:基本給6ヶ月分)
固定残業代含む
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ソムリエ資格保有者、経験者歓迎
未経験でもある程度の知識と意欲のある方は歓迎
勤務時間
・週5日の勤務(月間休日8日予定)
・16:00〜26:00 (シフト制)
※日曜0:00まで、月曜休み
終電考慮 フルタイム歓迎 残業月20時間以内
休日・休暇 相談可能・月毎のシフト制
(月間休日8日予定)
年末年始休暇
待遇 社会保険完備
交通費支給
資格取得支援制度(ソムリエ等)
独立支援制度あり
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕事内容

プロの経営者、シェフ、ソムリエと並んで運営する熱量ある方を探しています。

・店舗全体のマネジメント
・売上 / 数値管理
・スタッフ教育 / シフト管理
・サービス品質の向上
・ワイン / ドリンク / メニュー構築への関与
・イベント企画(ジャズ・ワイン会など)
・SNS運用 / イベント企画などの集客施策
・売上向上に向けたアイデア出し / 実行

現場+経営、両方に関わるポジションです

このポジションの価値

・店づくりを主導できる裁量
・売上に応じた高水準ボーナス
・将来的な独立・事業展開に直結する経験

「雇われ店長」で終わらない環境です。

求める人材

・店長経験 / マネジメント経験がある方
・売上を意識して店舗運営できる方
・ワインや飲食に強い関心と深い理解がある方
・将来自分の店を持ちたい方

将来ビジョン

2〜3年以内に
麻布エリアでトップ評価のビストロへ。

その先は
店舗展開も視野に入れています。

そこに中核メンバーとして関わっていただきます。

FACESはまだ完成された店ではありません。
だからこそ

・もっと良くしたい
・自分の力で店を伸ばしたい

そんな方には、面白い環境です。

本気で店を作りたい方、お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>FACES麻布十番 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ビストロ> FACES麻布十番

料理にも一切手を抜かずに提供
料理にも一切手を抜かずに提供
FACESは、フレンチビストロをベースに
ワイン・カクテル・ジャズライブを楽しめるレストランです。

客層は医師・弁護士・外資系ビジネスマンなど
麻布エリアのハイエンド層が中心。

ただしサービスは堅苦しくなく
「上質だけどカジュアル」。

一流のお客様に通用する
接客・ワイン・料理スキルが身につく環境です。

この仕事の魅力

・月35万円〜+高水準ボーナス
・麻布のハイエンド顧客層への接客経験
・ワイン / カクテル / 料理を総合的に学べる
・ジャズライブなど他店にない営業スタイル

こんな方におすすめ

・ただの飲食ではなく「価値のある接客」をしたい
・ワインやお酒の知識を深めたい
・将来独立やキャリアアップを考えている
月給35万~可能
月給35万~可能
シェフの独創性は一品にも
シェフの独創性は一品にも
経験者は優遇◎さらなる挑戦が可能!
経験者は優遇◎さらなる挑戦が可能!
ソムリエ・調理スタッフの採用を強化中
ソムリエ・調理スタッフの採用を強化中
ワインについても一本一本厳選
ワインについても一本一本厳選
落ち着いた雰囲気×独創的な空間
落ち着いた雰囲気×独創的な空間
<応募先>FACES麻布十番 正社員 店長候補・マネージャーの募集
FACES麻布十番
FACES麻布十番 [ビストロ]
麻布十番駅より徒歩5分 六本木駅より徒歩15分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります