OMINO 芝浦の調理補助・調理見習い（アルバイト）の求人情報｜東京都港区

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～『BLUE FRONT SHIBAURA TOWER』内～
ミシュラン掲載店『焼鳥おみ乃』が手がける
フードコートタイプの焼鳥専門店

求めるのは、情熱以上の“素直さ”です◎
「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎！
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浜松町にある商業施設『BLUE FRONT SHIBAURA TOWER』内。
洗練されたデザインのフードホールにある、本格焼鳥が自慢のお店です。

本店は、6年連続でミシュランに掲載されている『焼鳥おみ乃』。
専用カウンターを10席ほど用意し、これまでの『おみ乃』ブランドではやってこなかったランチ営業もおこなっている店舗です。
お昼は親子丼・そぼろ丼・唐揚げなど、夜は焼鳥や一品料理をご提供しています。

◆～少人数で落ち着いて働ける店舗です～◆
11時のオープンから16時までがランチ営業となります。
平日はオフィスワーカーのお客さまがほとんどで、近隣にお住まいのファミリー層もご来店されます。
13時以降は客足が落ち着くため、自分のペースで業務を進めることが可能です。

ピーク時は3名体制ですが、2名でも無理なく対応できる程度の業務量なので、焦らずお仕事に取り組めます。
一方で、休日は時間帯によって、平日よりも多くのお客さまでお店が賑わいます。
フードホールのため、既存の4店舗とは異なる雰囲気の中でご活躍いただけます！

◆～料理人の採用を強化しています～◆
飲食店での調理経験が6年以上ある方に、料理長をお任せしたいと考えています。
メニューは決まっているので、その調理を担当してくださる方が理想です！
入社時にコスト管理や数字の計算はできなくても大丈夫ですので、安心してご応募ください◎
また、料理長の右腕的存在として働いてくれる正社員＆アルバイトも募集中です。

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【 運営会社：『株式会社おみ乃』 】
スタッフ一人ひとりに寄り添い、そして個性を大切に…。
その土台があってこそ、世界に通用する企業となる◎
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▼オーナー小美野正良のこれまで
脱サラ後に目黒の超有名店『鳥しき』にて勤務し、6年間修業。
結婚を機に環境が変化する中で同店を卒業し、さらに2年間腕を磨きました。
その後、2017年3月に押上にて『焼鳥おみ乃』1号店をオープン。
ミシュランでの星獲得も叶え、現在は国内で4店舗を運営しています。

2026年9月には、さらに1店舗の出店を予定。
今後は本格的な海外進出も目指し、より強固な基盤を固めていく方針です。

▼人に投資する、働きやすい職場づくり
当店は年々ベースアップを実施するなど、スタッフへの還元を惜しまない「人に投資する」会社です。
また、オーナー自身が3児の父親であるからこそ、意見の言いやすい風通しの良い環境づくりを重視。
月8日以上の公休や年3回の大型連休を設けており、プライベートの時間も充実させることが可能です。
大切なスタッフが無理なく、安心して長期的に活躍し続けられる環境を整えています。

【　求職者さまへのメッセージ　】
ご覧いただきありがとうございます。
「もっと詳しく知りたい」「ちょっと気になる…」
「ここで働いてみたい！」と思ったら、［応募画面へ］をタップ◎
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

【一生の武器となる技術×着実に成長できる環境】
その両方を、ぜひここで手に入れてください。
一緒に世界を目指していきましょう！

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＝＝既存店情報＝＝
●『焼鳥おみ乃』 東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル1F ※6年連続ミシュランで星獲得
●『おみ乃 神谷町』 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
●『おみ乃 椿』東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1F
●『OMINO 芝浦』東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S2F

※2026年9月、八重洲にある『TOFROM YAESU TOWER』に新店をオープン予定！