NEW	【月給35万円以上/ボーナス有り】ミシュラン星を狙う高級モダンアジアン料理店のオープニングスタッフ

ChopSticksの求人情報｜東京都渋谷区

［チョップスティックス］

オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2025年6月1日）

業態	モダンアジアン・イノベーティブ東南アジア料理
客単価	10000円〜15000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線表参道駅より徒歩9分　JR山手線渋谷駅より徒歩9分
勤務地	東京都渋谷区渋谷2-6-6 COERUイースト 1階　[地図]
定休日	月曜定休
運営	株式会社ChopSticks

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月2日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円 ◆ボーナスあり（業績・実績に応じて検討） ※経験・能力を考慮します。(例：新卒の方月給25万円〜) 未経験でも接客マナーがしっかりしている方や人柄の優れている方など、すぐに昇給いたします。 ■試用期間2ヶ月：給与・条件に変動なし ■交通費全額支給 ■昇給あり（業績・実績に応じて検討）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	サービス経験者歓迎！ソムリエ大歓迎！
勤務時間	10:30〜15:00, 16:30~23:30の間での勤務 ※勤務時間応相談 ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	◎夏季・年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）  ◆制服貸与 ◆有給休暇  ◆研修制度あり ◆独立支援制度  ◆資格取得支援資格取得支援社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＊＊::::::::::::::::::::: スタッフの頑張りはしっかり還元します◎ 最先端の創作料理を学んで一流のスキルを身につけませんか？＼新しい店舗で女性の働きやすい環境／ :::::::::::::::::::::＊＊《仕事内容》高級飲食店(モダンアジアン)でサービス・お料理やお飲み物のご提供をしていただきます。お客様に喜んで頂いていることが実感できる、とてもやりがいのあるお仕事です。素晴らしいお客様と出会い、成長できるお店です。＊＊人柄重視です！＊＊お客さまと接し、喜んでもらいたいという心持ちをお持ちの方をお待ちしております。また、今まで飲食業をやっていても「ただこなしているだけだな」「もう少し充実感のある仕事をしたいな」といった気持ちをお持ちの方はぜひ！＊＊お客さまとのコミュニケーションを楽しむ＊＊高級料理店として洗練された雰囲気ながらも、賑やかで親しみやすいお店です。料理を手押しのワゴンに乗せて店内を巡りながら提供するなど、お客さまとのコミュニケーションを存分に楽しむことができます。＊＊貴重な国内外での研修機会＊＊国内外問わない生産者の産地訪問の研修も予定しています。産地や食材にとことんこだわるシェフのもとで、一緒に現地に赴いて食材へのこだわりを学びませんか？スタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、何か不安なことなどがあれば直ぐに相談できる環境です◎ 皆さんが心地よく働いていけますように、出来る限りのことをしてお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー

＜応募先＞ChopSticks 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜モダンアジアン・イノベーティブ東南アジア料理＞　ChopSticks

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渋谷・表参道のモダンアジアンエスニック◎
2025年6月にオープン予定！
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表参道駅と渋谷駅から、それぞれ徒歩9分の立地。
2025年6月にオープン予定の、高級モダンアジアン料理のお店です◎

現在、ソムリエ・サービススタッフ・キッチンを募集しております。

…◆ 代表者よりご挨拶◆…
新しいジャンルに挑戦したい方、料理、お酒、サービスをする事が好きな方、
一緒にお店を作っていきましょう！

…◆ 賑やかな雰囲気の店に◆…
東南アジアをイメージした活気のある店内。
目指しているのは、日本の旬の食材を使った今までにないエスニック料理と、
ワインをはじめとする世界中のドリンクが楽しめる唯一無二の空間です。

…◆ お店の特徴◆…
・都内の代表的なアジアンエスニック料理店でたくさんのファンを獲得したシェフのお店であり、開業を楽しみにして下さっているお客さまが沢山いらっしゃいます。
・アラカルトやペアリングの提供を行うため、
お客様との距離も近く、接客を楽しんで頂けると思います。
・36席ほどのお洒落で広々とした店舗で、
カジュアルで賑やかながらも洗練された雰囲気を目指しています。

…◆ お客様の層◆…
前身となるモダンアジアン料理店では、食通の方、女性やカップルのお客様が特に多くご来店になりました。
渋谷区渋谷という高級料理店が並ぶ立地柄、良いお客さまにお使い頂ける事が予想されます。そのため、質の高い料理をお出しする事はもちろん、丁寧な接客や洗練されたペアリング等によってお客さまに新たな体験を提供することが大切だと考えております。

…◆ 安心な経営。お休みも充実 ◆…
経営のプロの支えを受けて運営してゆきますので、安心して働いて頂けますし、きちんと休みを取ることが出来ます。
売り上げが上がるにつれ、頑張って下さったスタッフに積極的に還元して行きます。

▼店の代表者の経歴：
ミシュラン三つ星のフレンチや、オープン以来2年もの間常に満席となった東京の代表的なモダンアジアン料理店にて勤務経験あり

ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます。
少しでも興味を持って下さった方は、まずは気軽にお話をしにいらして下さい。
お待ちしております。