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【海外勤務(中国・上海)】寿司職人・鉄板焼き料理長(候補)募集!ビザサポート・渡航費あり

GO-EN (就職支援会社)の求人情報|海外中国

▼お店データ
業態 ◆海外勤務◆ 和食・鮨・鉄板焼き
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
勤務地 中国 
定休日 なし
上海の一等地外灘にお店を構える高級鮨屋
上海の一等地外灘にお店を構える高級鮨屋

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給52万円〜78万円 年収(日本円) 6,300,000円〜9,450,000円(税込み・各種手当込)※2024年5月レート
年収(現地通貨) 300,000元〜450,000元(税込み・各種手当込)
試用期間:2ヵ月(試用期間中の給与80%)
寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ・高級鮨屋もしくは日本料理の経験3年以上
※カウンターで鮨を握っていたご経験のある方
・海外の文化に理解があり、現地スタッフの方とも協力し合えるマインドの方
・語学不問 ※中国語または英語で簡単にネタの説明ができる方歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00(昼休憩180分)
休日・休暇 週休2日制 (月8日)
月8日以上休み
待遇 住宅手当:あり
保険加入
ビザサポート:あり
渡航費:会社負担
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【店舗紹介】
上海の一等地にお店を構え、3年連続上海ミシュランガイド推奨店に掲載。
銀座に本店を構え、世界5地域に店舗があり、NYとLA店ではミシュランを獲得。
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指されています。

※鉄板焼きの料理長も同時募集中です!
ぜひお気軽にお問い合わせください。

【募集ポジション】 
鮨の料理長(鮨職人)

【仕事内容(詳細)】
調理、カウンター接客,新メニューの開発,ローカルスタッフへの指導などの料理長業務


【担当者より 〜こちらのお店の魅力について〜 】
★上海は暮らしやすい環境が整った都市!
世界第2位のGDPを誇る上海は、言わずと知れた国際都市。
治安が良く、生活インフラやサービスが充実しており、住みやすい環境が整っています。

• 日本と変わらない快適さ
 日本料理店や日系スーパーも多いので日本製品が手軽に手に入り、日本の味や生活習慣をそのまま楽しめます。

• 豊富な娯楽と文化体験
 上海ディズニーリゾートや数え切れないほどの映画館、美術館、カフェ…どんな趣味を持つ人でも楽しめる多彩な選択肢が魅力。都会の洗練と中国文化が共存する街並みも大きな見どころです。

★ご紹介企業様について
こちらのお店(店舗はお問合せ後に公開させて頂いております)、日本でも知名度の高い本格的な和食ブランドを
展開されている飲食グループです。銀座を本店として、海外に3か国に出店され、洗練された日本文化を世界中に広めています。従業員が安心して働ける環境づくりに力を入れ、長期的なキャリア形成をサポートしています。

★料理人としてのキャリア構築について
海外で日本料理の魅力を発信しながら、一流の技術を追求できる環境です。
国際的な舞台で経験を積むことで、グローバルな視点を養い、料理人としての市場価値を高められます。
グローバルな環境で、キャリアを築くチャンスが広がります。
<応募先>GO-EN (就職支援会社) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

紹介会社の特徴 <◆海外勤務◆ 和食・鮨・鉄板焼き> GO-EN (就職支援会社)

海外飲食業界専門の日系人材紹介会社です。
海外飲食業界専門の日系人材紹介会社です。
【就職支援会社のご紹介】
GO-EN Co., Limited (香港)

この度は数ある求人の中より弊社の掲載案件をご覧いただきありがとうございます。
弊社は海外における飲食店向けに、日本人料理人の方や食に携わる方のご紹介をさせて頂いている日系人材紹介会社です。
費用は一切かかりません。求人のご紹介からご入社まで、弊社よりサポートさせて頂いております。
日本食文化に造詣があり、かつ海外で活躍してみたい方、香港をはじめとする世界の魅力ある飲食店やホテルがあなたをお待ちしています。

海外で働くことに少しでもご関心をお持ちの方、まずはお気軽にメッセージをください。
海外で働くことの価値、また楽しさを、私たち海外経験豊かなGO-ENスタッフが直接お伝えいたします。
勤務地の店も外灘(Bund)にあります!
勤務地の店も外灘(Bund)にあります!
~上海風情の漂う街並み~
~上海風情の漂う街並み~
GO-EN (就職支援会社)の詳細画像5
<応募先>GO-EN (就職支援会社)
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
おのでら上海(鮨・鉄板)
GO-EN (就職支援会社) [◆海外勤務◆ 和食・鮨・鉄板焼き]
中国
料理長候補(シェフ・板長など) 月給52万円〜78万円