\2025年3月Open/ フレンチビストロ♪【2番手候補募集】一緒に心温まるお店作りをしませんか? |
Ambreの求人情報|東京都新宿区
[ アンブル ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
業態 | ビストロ | ||
---|---|---|---|
席数 | 30席〜40席 | ||
最寄駅 | JR山手線 高田馬場駅より徒歩4分 西武新宿線 高田馬場駅より徒歩4分 | ||
勤務地 | 東京都新宿区高田馬場1丁目29-21 みかどビル [地図] |
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このお店で募集中の職種
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正社員
サービス・ホール募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜30万円
※経験やスキルを考慮いたします ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 飲食店経験者 将来的に店長候補を目指したい方は大歓迎☆ |
勤務時間 |
10:00〜23:00のシフト制(実働8h・休憩あり) ★はじめはディナー営業のみで検討しています |
休日・休暇 |
月8日休み ◎夏季休暇 ◎冬季休暇
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■社会保険完備(今後、完備予定) ■制服貸与 ■食事補助あり ■資格取得支援
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
――――――――――――――― オープニングスタッフを大募集中! 飲食店経験がある方は必見◎ 40代のオーナー・料理長とともに最高のビストロをつくりましょう ――――――――――――――― ◇─ こんなお仕事をお願いします ─◇ ・接客 ・ドリンクづくり ・ワインサーブ ホール業務をメインにお任せしていきます。 本求人はビストロでの飲食店経験者限定となります。 そのため、これまでの経験を存分にいかせる環境を整えています。 即戦力としてあなたのこれまでのスキルを発揮していってください! オーナー・矢野氏がしばらくは店長業務をおこないますが、将来的には店舗展開もしていくため、店長業務も引き継いでいって欲しいと考えています。 そのため、店長候補として活躍していきたい方は大歓迎。 店舗管理や採用、スタッフ教育など、飲食店運営に欠かせないノウハウもしっかり身につけることができます。 ・■─ ここが魅力です ─■・ ◆ オープニングスタッフとして働ける ◆ 今回はお店の立ち上げに携わってくれる初期メンバーの募集◎ そのため、あなたにはメニュー開発などにも携わっていただく予定です。 アイデアや良いと思った意見はドンドン取り入れていきます。 一緒に、私たちが思う“理想のお店”をつくっていきましょう。 あなたの経験をいかして、新店を盛り上げてください。 ◆ ソムリエ資格を持つ、40代敏腕オーナーとともに働ける ◆ 飲食業界に長く携わる、経験豊富なオーナーとともにお店をつくっていきましょう。 オーナーはソムリエの資格も持っているので、ワインについて学びたい方にもおすすめの環境です◎ ◆ 1月に採用が決まった料理長のここがすごい! ◆ 現在45歳の料理長はフレンチ経験20年以上。 過去にはパティシエの経験もあります。 人柄は非常に温厚で、他店での料理長経験もあるので指導力は抜群◎ 経験が浅い方も安心して飛び込んできてください! ◆ 店舗展開あり◎裁量高い環境で働ける ◆ ゆくゆくは2〜3店の店舗展開も視野に入れています。 そのため、一から店舗運営に携われたり、店長経験のチャンスがあったりetc… 裁量の高い環境で大いに成長していけます! キャリアアップもドンドンできるので、やりがいもバツグン◎ あなたの経験に磨きがかかること間違いなし! 【 こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪ 】 ├●新しいチャレンジに意欲的に取り組める方 ├●さまざまなことに対して、柔軟に対応できる方 ├●常に前向きにお仕事できる方 ├●協調性があり柔軟な思考ができる方 ├●チームを思いやり、助け合える方 あなたの可能性を当店で大きく広げてみませんか。 スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています◎ 24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪ 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>Ambre
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <ビストロ> Ambre
=================
\2025年3月Open/
高田馬場エリアのフレンチビストロ♪
2番手候補・アルバイトスタッフ募集!
40代敏腕オーナーとともにお店をつくりあげていきませんか?
=================
\リアルタイムの採用状況をお届け/
オーナーおひとりで1月から始めた採用活動。
この度、料理長の採用が決まりました!
◇料理長はどんな人?
現在45歳。
フレンチの経験は20年以上!
前職でも料理長として勤務されていて、過去にはパティシエの経験も!
豊富なご経験をもつ一方で、オーナーいわくとても優しくて温厚な方だそうです。
そんな料理長にワンツーマンで教えてもらえる大チャンス!
是非この機会をお見逃しなく◎
●━…『Ambre アンブル』について…━●
コンセプトは、肩ひじ張らないフレンチビストロ。
大皿でお客様みんながワイワイ囲みながら、楽しく居れるようなお店づくりをしていきます。
料理メニューは現在開発中◎
あなたと相談しながら一緒につくっていきたいと考えています。
ワインは棚に値札が付いたワインを置き、お客様自身でじっくり選べるスタイルを採用予定。
手軽にボトルワインをお楽しみいただきます。
●━…オーナー・矢野について…━●
19歳から飲食業界に足を踏み入れ、キャリアをスタート。
その後『ホテルニューオータニ』で勤務、『ラ メゾン ダミ』では店長を経験。
ホテル、レストラン、ビストロの立ち上げなど、飲食に関するさまざまな経験とスキルを積んできました。
今回オープンさせる『Ambre』は、そんな自分の飲食人生の集大成となるようなお店にしていきたいと意気込んでいます。
いろいろな経験をしてきましたが、当店ではあえて細かなマニュアルはつくる予定はありません。
それは、スタッフ一人ひとりが自由に活躍できる環境づくりをしていきたいから。
若手がステップアップできる場として、『Ambre』はありたいと考えています。
◆── 求職者へメッセージ──◆
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
料理長候補として、あなたの経験とスキルを当店で存分に発揮してみませんか?
今後は2〜3店舗展開もおこなっていく予定なので、お店づくりを一から挑戦できるチャンスもございます。
少しでも興味を持った方は、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできることを楽しみにしています。
\2025年3月Open/
高田馬場エリアのフレンチビストロ♪
2番手候補・アルバイトスタッフ募集!
40代敏腕オーナーとともにお店をつくりあげていきませんか?
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\リアルタイムの採用状況をお届け/
オーナーおひとりで1月から始めた採用活動。
この度、料理長の採用が決まりました!
◇料理長はどんな人?
現在45歳。
フレンチの経験は20年以上!
前職でも料理長として勤務されていて、過去にはパティシエの経験も!
豊富なご経験をもつ一方で、オーナーいわくとても優しくて温厚な方だそうです。
そんな料理長にワンツーマンで教えてもらえる大チャンス!
是非この機会をお見逃しなく◎
●━…『Ambre アンブル』について…━●
コンセプトは、肩ひじ張らないフレンチビストロ。
大皿でお客様みんながワイワイ囲みながら、楽しく居れるようなお店づくりをしていきます。
料理メニューは現在開発中◎
あなたと相談しながら一緒につくっていきたいと考えています。
ワインは棚に値札が付いたワインを置き、お客様自身でじっくり選べるスタイルを採用予定。
手軽にボトルワインをお楽しみいただきます。
●━…オーナー・矢野について…━●
19歳から飲食業界に足を踏み入れ、キャリアをスタート。
その後『ホテルニューオータニ』で勤務、『ラ メゾン ダミ』では店長を経験。
ホテル、レストラン、ビストロの立ち上げなど、飲食に関するさまざまな経験とスキルを積んできました。
今回オープンさせる『Ambre』は、そんな自分の飲食人生の集大成となるようなお店にしていきたいと意気込んでいます。
いろいろな経験をしてきましたが、当店ではあえて細かなマニュアルはつくる予定はありません。
それは、スタッフ一人ひとりが自由に活躍できる環境づくりをしていきたいから。
若手がステップアップできる場として、『Ambre』はありたいと考えています。
◆── 求職者へメッセージ──◆
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
料理長候補として、あなたの経験とスキルを当店で存分に発揮してみませんか?
今後は2〜3店舗展開もおこなっていく予定なので、お店づくりを一から挑戦できるチャンスもございます。
少しでも興味を持った方は、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできることを楽しみにしています。
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<応募先>Ambre
正社員
サービス・ホールの募集