オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月16日 16:35]

【製造経験者は月給40~50万円】完全週休2日/18時半退勤可能◎急成長ブランドの展開に参画できる!
『東京豚饅』のセントラルキッチン!
『東京豚饅』のセントラルキッチン!

東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチンの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都品川区

[ トウキョウブタマン ゴタンダセントラルキッチン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 豚饅テイクアウト専門店のセントラルキッチン
中華料理 食品工場・セントラルキッチン
客単価 1500円〜2000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 五反田駅より徒歩1分 東急池上線 大崎広小路駅より徒歩8分
勤務地 東京都品川区西五反田1-26-2 五反田サンハイツ 1F [地図]
運営 株式会社 東京豚饅

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 【未経験の方は月給28~30万円】

※経験・能力・前職の給与を考慮して決定します。
※研修期間あり(条件変動なし)
※固定残業代込み(固定残業時間25h)
└残業時間も少なく働きやすい環境です!

☆時短社員の働き方もあります☆
・月給23.8万円~(月間172時間)

■昇給あり(年2回)
■賞与あり(年2回/2・8月)
■交通費全額支給
■夜勤手当
■役職手当
■勤続功労金制度(入社3年→3万円/入社5年→5万円/入社10年→15万円)

~~・~~・
≪年収例≫
■年収430万円/23歳・正社員・入社1年
■年収580万円/28歳・マネージャー・入社3年
■年収700万円/35歳・統括マネージャー・入社5年
応募資格 ■未経験OK!
■調理経験者は特に歓迎(他業態経験でもOK)
勤務時間
7:00~18:30、22:00~翌9:00(シフト制)
※時間帯応相談
※日勤のみの働き方もOK!
休日・休暇 完全週休2日制(月8日以上)
慶弔休暇
特別休暇
有給休暇
産前・産後、育児休暇

《有給休暇を利用して長期休暇もOK!》
例えば夏季・冬季など、さまざまな機会で取得できます◎
待遇 ■社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
■結婚・出産お祝い休暇&給付金
※社員の慶事を会社がお祝いする制度です
├結婚時→2万円・特別休暇2日
└出産時→2万円・特別休暇1日
■制服・エプロン支給
■髪型自由(全員、帽子・ネットを着用)
■アクセサリー不可
└ピアスや指輪・ネックレスなど…勤務中はロッカーへ!
■ネイル不可
仕事内容・
求める人物
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\店舗の営業を支えるポジション/
豚饅テイクアウト専門店のセントラルキッチン!
集中して作業に取り組みたい方、調理や製造に専念したい方大歓迎◎
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【 仕事内容 】
人気ブランドのセントラルキッチンでのお仕事!
食材(肉・野菜など)の仕込み、豚まんの餡作り、真空パックへの詰め作業などをお願いします。
お客さまが商品を手に取ることを考えながら、心を込めて製造していきましょう。

=仕事の流れ(イメージ)=
豚饅やシューマイの生地、餡作りなどをお願いします。
製造機械の管理と手作りの工程があり、幅広い製造業務に携われる環境です◎

▼経験が浅くてもキャリアアップを目指せる!
2026年には新たに3店舗を出店し、計10店舗展開の達成を予定しています。
さらに2年後の「15店舗展開」も目標に掲げており、事業拡大に力を入れているタイミングです。

今後の事業展開を支える上で、セントラルキッチンでの製造は非常に重要な役割を担います。
製造体制を強化していく中、セクションごとのリーダー職などポジションが増えていく可能性も。
急成長していくブランドだからこそ、キャリアアップのチャンスも豊富です!

\\ココがポイント//
:::◆個性とチーム力を重視する会社◆:::
スタッフ一人ひとりの声を大切にする当社。
主体性をもって、あらゆることにチャレンジ・アイデアを発信できる環境が整っています。
よりよい環境作りには、スタッフの連携が必要不可欠!
チームワークを大切にしながら、個々のアイデアをどんどんカタチにしていきます◎

:::◆お休み充実&無理なく働けるシフト制◆:::
「固定残業25時間」「完全週休2日制」「月間172時間の時短社員制度あり」などの選択が可能!
シフトも日勤・夜勤を組み合わせて、なるべく負担なく勤務できるように調整いたします。
希望次第で、日勤のみ(18:30退勤)の働き方もOK!
ワークライフバランス重視の方も、納得して活躍いただける環境を整えています。

【 こんな方を歓迎いたします 】
■作業に集中できる環境で働きたい方
■コツコツと丁寧な作業のできる方
■一緒に働く仲間たちを大切にできる方
■どんな時も柔軟な対応ができる方

あなたと一緒に働けることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 野菜の知識
<応募先>東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチン 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <豚饅テイクアウト専門店のセントラルキッチン> 東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチン

製造責任者のポジションを新設しました
製造責任者のポジションを新設しました
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\新たに製造責任者を募集します/
「東京土産の新定番」の製造を担うセントラルキッチン

1日各店1000個販売する大人気店★
20代で“年収500万円以上”も目指せます!

▼20代活躍中→意欲重視・キャリアアップあり
▼安定した労働環境→離職率低!
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\★続々出店により製造量アップ!製造責任者募集★/
2026年10月、10店舗目として北千住店をオープン予定!
さらに2年後には15店舗展開を目指しており、今まさにブランドが大きく成長している段階です。

今後のさらなる店舗展開を支えるためには、製造量の拡大が欠かせません!
そこで今回、ブランドの核となる「製造責任者」のポジションを新たに創設いたしました。

食品製造の経験がある方はもちろん、他業態での経験をお持ちの方も大歓迎。
「いきなり責任者を務めるのは少し不安…」という場合は、一般スタッフからのスタートも可能です。

事業拡大に伴って今後も新たなキャリアポジションが増えていく予定なので、同時に収入アップも目指していただけます!



■――【『東京豚饅』】――■
大阪のソウルフードとして親しまれてきた豚饅。
『東京豚饅』は、全国的に知名度の高い『551蓬莱』の創業者の孫が手がけるブランドです。

「東京でもあのできたての味や、豚饅を手軽に楽しむカルチャーを味わってほしい」
「関西のお土産ではなく東京の味として、豚饅をもっと多くの人に広めたい」
そんな想いから生まれた『東京豚饅』は、今や「東京土産の新定番」に!
ショップでは連日行列ができており、完売する日も珍しくありません◎

今回は、そんな人気ブランドを支えるセントラルキッチンでのスタッフ募集です!

◇◆『東京豚饅』のこだわり◆◇
▼手作りの生地と「完全無添加」
熟練の職人が愛情を込めて一つひとつ丁寧に包み、完全無添加にこだわっています。
皮となる生地(ネタ)は鮮度が命。
当日生産・当日販売に合わせて発酵のピークをコントロールし、できたての美味しさを生み出しているのが特徴です。

▼秘伝のレシピで引き出す旨味
具材の豚肉は異なる3つの部位を使用し、玉ねぎとバランスよく混ぜ合わせます。
醤油や砂糖、塩などの調味料も秘伝のレシピで配合。
そのこだわりが、『東京豚饅』ならではの豊かな食感や旨味を最大限に引き出しています。

老若男女問わず安心して味わえるブランドとして急成長中!
あなたも、自信を持ってお届けできる商品作りに携わってみませんか?

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【 運営店舗一覧 】
・『羅家 東京豚饅 恵比寿本店』
・『羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店』
・『羅家 東京豚饅 イイトルミネ新宿店』
・『羅家 東京豚饅 アトレ吉祥寺店』
・『羅家 東京豚饅 ラゾーナ川崎プラザ店』
・『羅家 東京豚饅 エキュート秋葉原店』
・『羅家 東京豚饅 大井町店』(2026年3月OPEN)
・『羅家 東京豚饅 新橋店』(2026年8月OPEN)
・『羅家 東京豚饅 北千住店』(2026年10月OPEN)

*セントラルキッチン
・『東京豚饅 五反田セントラルキッチン』
裏方として運営を支えるお仕事◎
裏方として運営を支えるお仕事◎
続々と店舗拡大→急成長中!
続々と店舗拡大→急成長中!
若手中心の職場!マネジメントもスムーズ☆
若手中心の職場!マネジメントもスムーズ☆
完全週休2日制×無理のないシフト!
完全週休2日制×無理のないシフト!
高月給スタートも可能です◎
高月給スタートも可能です◎
自慢の豚饅でたくさんの方を笑顔に!
自慢の豚饅でたくさんの方を笑顔に!
<応募先>東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチン 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチン
東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチン [豚饅テイクアウト専門店のセントラルキッチン]
五反田駅より徒歩1分 大崎広小路駅より徒歩8分
社 調理・キッチンスタッフ 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります