| 【日祝定休×月給30万円～】社内で11店舗を運営！人気博多らーめん店◎あなたの挑戦を全力サポート★ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
固定残業代45h分・6～17万円を含む（超過分の残業手当は別途支給） ※上記給与の下限は一般社員レベルです ※給与は経験・スキル・前職給与などを考慮し優遇いたします◎ ※試用期間3カ月：条件の変動なし ■賞与年2回（7月／12月） ┗2023年度実績：給与1カ月×2回支給 ■昇給年2回 ■交通費全額支給 ■役職手当、休日出勤手当 ■引越手当（地方からの上京サポートとして15～35万円支給） ■結婚・出産祝金、慶弔見舞金 【スタート年収例】 月給32万円の場合＝月給＋賞与＝450万円～ 月給35万円の場合＝月給＋賞与＋役職手当＝500万円～
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ▼飲食業界での勤務経験がある方（原則社員での経験） ▼店長・料理長経験者は給与にて優遇いたします◎ ┗業態不問／その他スキルにより優遇！⇒面接にてご相談ください♪ |
| 勤務時間 |
【勤務時間】 10:00～24:00（シフト制） ※上記のうち実働8h・休憩1h ※シフトは応相談 ▼シフト例 10:00～19:00／15:00～24:00 など 【営業時間】 ・平日…11:00～23:00 ・土曜日…11:00～22:00 |
| 休日・休暇 |
月9日（日曜日・祝日定休） ※5日以上の連休取得も可能です！ ■有給休暇（10～20日、下限日数は入社半年経過後の付与日数です） ■産前・産後休暇、育児休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ☆育児休暇の取得実績あり！ ☆有給休暇の消化率は90％以上！
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■各種研修制度 └教育研修制度、海外研修制度（旬香亭に配属の場合は実施なし）、国内研修 ■健康診断、インフルエンザ予防接種 ■会員制総合福利厚生サービス ■団体長期障害所得補償保険制度 ■社内料理コンテスト ■懇親会補助制度 ■社員割引、家族・友人割引あり ■社員紹介制度、パート・アルバイト紹介制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ブレずに成長◎プライベートも充実！ 飲食店では珍しい【日祝休み】がうれしい☆ 活気あふれる博多らーめん店でのお仕事♪ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 《 仕事内容 》 お客さまのご案内や料理・ドリンクのご提供、片付け、お会計など…。 ホールでの業務全般を担当してください！ おすすめのメニューを紹介するなど、お客さまとの会話を楽しみながら働ける環境です◎ 接客のマニュアルがあるので、安心してスタートできます。 業界未経験の方や新卒の方も歓迎！ 新しい環境で働きながら、ステップアップを目指してくださいね。 ＝‥ここで働くポイントをご紹介‥＝ □■あなたの“頑張り”こそが評価対象■□ 年に2回、人事考課を実施しています。 実績だけじゃなく、目標達成度・運営管理・個人のスキル・勤務態度などを分析。 正当な評価をおこない、昇給や賞与として還元していきます。 明確な基準をもって日々の仕事に取り組めるので、ブレずにスキルアップしていけます。 きちんと評価されることで、感じられるやりがいも大きいです！ □■プライベートの時間も大切に■□ 飲食店では珍しく、【日曜日・祝日】がお休みです。 決まった曜日に休めるので、オンオフのメリハリを大切にできますよ。 連休の取得も可能なので、気軽に相談してくださいね。 さらに月のお休みのほか、さまざまな休暇制度をご用意◎ 有給休暇の取得率は90％以上で、育児休暇の取得実績もございます。 ここでならワークライフバランスを保ちつつ、のびのびとご活躍いただけます。 ＼こんなワードにピンときたらご応募ください！／ ●らーめんが好き ●ワークライフバランスを大切にしたい ●実力をしっかりと評価されたい ●キャリアアップも目指していきたい ●やりがいをちゃんと感じたい 一つでも当てはまるものがあった方は、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたからのエントリーをお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞由丸 九段下店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜博多とんこつらーめん＞ 由丸 九段下店
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【日祝休み】安定母体による運営！
濃厚博多らーめんの『由丸』で活躍を★
＼幅広いポジションでスタッフ大募集！／
□□□□■■■■■■□□□□
九段下駅から歩いて1～2分ほどで到着！
『由丸』は、洗練された博多とんこつらーめんが自慢のお店です☆
今回は幅広い職種でスタッフを増員募集中！
「とんこつらーめんが好き」
「本格的にらーめんの調理を学びたい」
という方にとって、楽しく働ける職場だと思います♪
私たちと一緒に『由丸』の魅力を広めていきましょう。
らーめん愛あふれる方との出会いに期待しています！
◇◆細部までこだわり抜いた“究極の一杯”◆◇
美味しいらーめんのカギとなるのは、やっぱりスープ。
当店のスープは、厳選したとんこつを16時間かけて炊き上げることで完成します。
そうすると旨みがぎゅっと凝縮された味わいに。
スープにすぐ膜が張るのも、コラーゲンが染み出ている証拠です。
命のタレと呼ばれる“かえし”は、博多の薄口醤油がベース。
独自の食感にこだわった極細麺や、自家製の豚ばらチャーシュー、手づくりのラー油など…。
すべての食材を合わせることで、当店自慢の一杯ができあがります。
多くの方に喜ばれるらーめんづくりに、あなたも挑戦してみませんか？
どの工程もイチからお教えいたします！
【 運営母体『株式会社M・R・S』 】
“世界の名店の味を届ける飲食店”を多数展開中！
博多らーめん店『由丸』のほか、ちゃんぽんに特化した『ちゃんぽん由丸』を運営しています。
当社では、20～40代のスタッフが中心となって活躍中です。
お互いに助け合いながら、それぞれに足りない部分を補ってチームワークを築いています。
新しい仲間の受け入れ体制もしっかり整っていますよ！
安心して飛び込んできてくださいね。
＝運営店舗一覧＝
▼『由丸』（博多らーめん）
・品川港南店：東京都港区港南2-2-6 長山ビル 2F
・茅場町店：東京都中央区日本橋茅場町2-10-10
・溜池店：東京都港区赤坂1-5-15 アネックスビル 2F
・人形町店：東京都中央区日本橋人形町1-4-10
・芝大門店：東京都港区芝大門2-1-15
・大手町店：東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエア B1F
・アトレヴィ大塚店：東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚 4F
・九段下店：東京都千代田区九段北1-4-6 九段河合ビル 1F
・丸の内店：東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F
・八重洲店：東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー B1F
・由丸製麺所 平和島店：東京都大田区大森北3-39-5
▼『ちゃんぽん由丸』
・日本橋店：東京都中央区日本橋室町1-8-5
・品川港南店：東京都港区港南2-2-6 長山ビル 4F
【日祝休み】安定母体による運営！
濃厚博多らーめんの『由丸』で活躍を★
＼幅広いポジションでスタッフ大募集！／
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九段下駅から歩いて1～2分ほどで到着！
『由丸』は、洗練された博多とんこつらーめんが自慢のお店です☆
今回は幅広い職種でスタッフを増員募集中！
「とんこつらーめんが好き」
「本格的にらーめんの調理を学びたい」
という方にとって、楽しく働ける職場だと思います♪
私たちと一緒に『由丸』の魅力を広めていきましょう。
らーめん愛あふれる方との出会いに期待しています！
◇◆細部までこだわり抜いた“究極の一杯”◆◇
美味しいらーめんのカギとなるのは、やっぱりスープ。
当店のスープは、厳選したとんこつを16時間かけて炊き上げることで完成します。
そうすると旨みがぎゅっと凝縮された味わいに。
スープにすぐ膜が張るのも、コラーゲンが染み出ている証拠です。
命のタレと呼ばれる“かえし”は、博多の薄口醤油がベース。
独自の食感にこだわった極細麺や、自家製の豚ばらチャーシュー、手づくりのラー油など…。
すべての食材を合わせることで、当店自慢の一杯ができあがります。
多くの方に喜ばれるらーめんづくりに、あなたも挑戦してみませんか？
どの工程もイチからお教えいたします！
【 運営母体『株式会社M・R・S』 】
“世界の名店の味を届ける飲食店”を多数展開中！
博多らーめん店『由丸』のほか、ちゃんぽんに特化した『ちゃんぽん由丸』を運営しています。
当社では、20～40代のスタッフが中心となって活躍中です。
お互いに助け合いながら、それぞれに足りない部分を補ってチームワークを築いています。
新しい仲間の受け入れ体制もしっかり整っていますよ！
安心して飛び込んできてくださいね。
＝運営店舗一覧＝
▼『由丸』（博多らーめん）
・品川港南店：東京都港区港南2-2-6 長山ビル 2F
・茅場町店：東京都中央区日本橋茅場町2-10-10
・溜池店：東京都港区赤坂1-5-15 アネックスビル 2F
・人形町店：東京都中央区日本橋人形町1-4-10
・芝大門店：東京都港区芝大門2-1-15
・大手町店：東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエア B1F
・アトレヴィ大塚店：東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚 4F
・九段下店：東京都千代田区九段北1-4-6 九段河合ビル 1F
・丸の内店：東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F
・八重洲店：東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー B1F
・由丸製麺所 平和島店：東京都大田区大森北3-39-5
▼『ちゃんぽん由丸』
・日本橋店：東京都中央区日本橋室町1-8-5
・品川港南店：東京都港区港南2-2-6 長山ビル 4F
＜応募先＞由丸 九段下店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集