オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月27日 14:07]

圧倒的な鮮度がウリの大衆居酒屋♪自社船団で獲れた魚を調理!【水産事業】と【飲食店事業】を展開する企業

「アカマル屋鮮魚店 府中店」の求人情報

[ アカマルヤセンギョテン フチュウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮮魚直売の大衆酒場
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 京王線 府中駅より徒歩5分 
勤務地 東京都府中市府中町1丁目6-1 古沢ビル 1F [地図]
運営 ㈱SANKO MARKETING FOODS
お店の中核となって引っ張ってください!
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27.3万円〜35万円 ※試用期間3カ月:条件に変更はありません
※みなし残業代40時間・58,206~74,625円分を含む
※深夜手当50時間・14,560~18,656円分を含む

■昇給
 └年2回・半期ごと
■賞与あり
 └年2回・業績連動
■職務手当
 └役職者に支給
■交通費規定支給
 └電車通勤2万円/月・バス通勤5千円/月

<年収例>
327万~420万円+賞与
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■飲食業界・サービス業界での経験がある方
 └アルバイト経験だけでもOK◎
■接客や法人営業など、人と接する仕事の経験がある方
 └業界は不問◎
※20歳以上の方(受動喫煙防止の観点より)

<とくに歓迎します!>
■鮮魚系酒場・和食・寿司店・割烹店での勤務経験のある方
■和食業態(鮮魚・寿司)での調理経験が3年以上ある方

<こんな資格をいかせます!>
■防火防災管理者資格
■食品衛生責任者
■調理師免許

※上記資格は入社時は必須ではありません◎
※入社後、昇格時に必要です
勤務時間 10:00~24:00
※実働8h・シフト制・休憩1hあり
※残業は月40時間程度
休日・休暇 月8~9日(シフト制)
年間休日107日

■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
■社内持株会制度
■提携保養施設割引(熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか)
■積み立て貯蓄制度
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■接客・サービス業務
■鮮魚・寿司を中心とした調理業務
■人材マネジメント
 └店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整 など
■発注・棚卸などの日々の営業における食材管理と安心安全を追求した衛生管理
■数値管理
 └日割り予算の設定・仕入れ原価・人件費の把握・コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出
■店舗の販促活動・キャンペーンの企画の実施・おすすめの提案 など

『アカマル屋鮮魚店』について
産地直送の鮮魚を取り扱う、明るい雰囲気の大衆酒場です!
日本人には、とくに親しみのある鮮魚を中心としたメニューを提供。
礼儀やマナーを大事にしつつも、親近感を抱くような会話を大切にした接客をしています!

==ここがポイント==
今後の出店を見据えた正社員の募集!
おかげさまで、安定的な売り上げを維持している当社。
今後も新規出店を予定しており、新たな業態開発も計画中です。
あなたの活躍の幅が広がること間違いナシ!
勢いのある当社で、ぜひ活躍しませんか?

頑張りを評価する制度あり!
年2回の昇給や業績で連動した賞与の支給など、評価体制が整っているのも魅力のひとつ。
スタッフの意欲とお客さまの満足度・給与をきちんと比例させ、やりがいをもって働ける環境にしています。
「努力や結果を見てほしい」「数字で評価されたい」という方にはピッタリの環境です。

しっかり休んで無理なく働く!
月休8~9日のほか、各種休暇制度もご用意。
出産育児休暇も整っているので、スタッフのライフステージチェンジも応援しています。
お仕事とプライベートのオン・オフをつけて、無理をせず楽しみながら働きましょう!

【 求める人物像 】
■人が好きな方
■“食”で人を喜ばせたい方
■料理への想いが強い方
■自分の可能性を試したい方
■将来的には経営者を目指している方
■人に誇れるものがある方
■目標に対して主体的に努力できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アカマル屋鮮魚店 府中店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鮮魚直売の大衆酒場> アカマル屋鮮魚店 府中店

府中駅より徒歩5分◎
府中駅より徒歩5分◎
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【飲食事業】×【水産事業】の両軸経営!
「とる・うる・つくる」…全部当社でやっています
< 正社員を積極採用中 >
■=□=■=□=■=□=<・ )))><<


こんにちは!『アカマル屋鮮魚店 府中店』です!
私たちは府中駅より徒歩5分の場所にある、鮮魚を扱う大衆酒場です♪

今回は正社員として、お店を引っ張ってくださる方を探しています!
アルバイトさんの管理・店舗のマネジメントなど、さまざまな業務をあなたにお任せします。

飲食業界で働かれてきた方はもちろんのこと。
法人営業や接客など、人と関わる仕事をされた方は、きっと力を発揮していただけます★
まずは面接でお会いして、お話ができたら嬉しいです◎
ご応募をお待ちしております!

【 船団をもつ企業が運営! 】
自社船団で獲れた鮮度抜群の魚を店舗へ直送◎
さらに加工等も自社でおこなっております。

『アカマル屋鮮魚店』の優れた技術をもつ料理人が、鮮魚にさらに価値を付け、お客さまにご提供!
“魚食文化”を広げていくため…
生産者がもつ産地のお悩みも解決していきながら、魚の魅力を最大限に伝えられるよう取り組んでいます。

【 抜群の鮮度の食材が生み出す料理 】
扱う食材の鮮度にこだわり、一品一品を丁寧に調理!
触感と濃厚な旨味が絶妙な“生マグロ”は、とくに自慢です!
ほかにも、店内の水槽から取り出して、殻を剥き提供する“活き車エビ”。
生でも味わえるアジを揚げてお出しする、“半生アジフライ”も人気です。

絶対的な鮮度の良さをウリにしているからこそ、ご提供できる料理ばかり◎
美味しいお酒と一緒に、お楽しみいただいています♪


【SANKO MARKETING FOODS(SANKOグループ)】
――なんとかその流れに歯止めをかけたい。

漁業従事者が年々減少していく日本。
そんな水産事業の危機を脱するため、飲食事業と水産事業の両軸経営をおこなっています。
自社船団で獲れた魚を各店舗へ直送するだけではなく、加工も自社で実施しております。

<運営事業>
■水産事業
■『アカマル屋』『アカマル屋鮮魚店』などの飲食店運営
■『東京チカラめし』での海外事業
■官公庁などでの運営受託事業
■飲食店での除菌・清掃事業 など

「とる うる つくる 全部、SANKO」
未来に必要とされる、さまざまな事業を展開中。
これまでの枠組みにとらわれることなく、自由な発想で大きな成長を遂げてきました。
これからも大きく飛躍できるよう、当社は頑張っていきます!

【 求職者のみなさまへ 】
“食”を通じて社会の課題解決に取り組む。
そんな当社の掲げるコンセプトに、共感と期待を感じていただける方を歓迎します!

『SANKOグループ』で、あなたのこれまでの経験・スキルを発揮してみませんか?
ご応募をお待ちしております!

<採用スケジュール>
ご応募⇒面接(2回実施)⇒内定
※入社時期はご相談ください
※面接は採用担当者とビジネスユニット長が担当します
調理スキルを磨ける環境で働けます
調理スキルを磨ける環境で働けます
鮮魚店での経験がある方歓迎!
鮮魚店での経験がある方歓迎!
水産事業をおこなう会社が運営★
水産事業をおこなう会社が運営★
料理への想いが強い方、ぜひ働きましょう!
料理への想いが強い方、ぜひ働きましょう!
鮮度抜群の魚を調理できますよ♪
鮮度抜群の魚を調理できますよ♪
まずは面接でお会いしませんか?
まずは面接でお会いしませんか?
<応募先>アカマル屋鮮魚店 府中店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
アカマル屋鮮魚店 府中店
アカマル屋鮮魚店 府中店 [鮮魚直売の大衆酒場]
府中駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給27.3万円〜35万円