銀座 すし仙道/蟹 たくみの正社員求人情報｜東京都中央区

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有名人や海外ゲストが多数ご来店される銀座の名店で
自己の技術に磨きをかける、培ってきた技術を活かせる
仕事をしませんか？
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【月8休＆40万円スタートも！♪】
弊社では、昨今の働き方のニーズにお応えすべく働く方それぞれの働きかたを形に致しました。
「休みは少なくていいから、とにかく給料が、、」
「家族との時間を大切にしたいから希望の休日を、、」
など様々なお声に真摯に向き合い、それぞれにあった働き方をご提案させていただきます。
また、大将や店長など店舗責任者経験のあるかたであれば「月8休＆40万～」スタートも可能で御座います。


:::: 鮨職人・和食経験者を積極的に採用します ::::
あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです！
旬の食材に触れ、料理人としてさらに飛躍できる環境をお約束します。
ホテルやレストラン、料亭などで店長や料理長の経験がある方は大歓迎です◎

◆『銀座 すし仙道』＆『蟹 たくみ』◆
地下鉄銀座駅から徒歩3分◎
『銀座 すし仙道』＆『蟹 たくみ』は同じビルのフロアに併設している店舗です。

『銀座 すし仙道』は、江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける粋を極めた鮨をご提供。
丹念な江戸前の仕事によって個性が引き出されたネタと、独自配合の赤酢で仕上げた口当たりがマイルドなシャリ…
口にした瞬間に感じる見事な調和性は、“ここでしか味わうことのできない極上の鮨”とご好評です。

『蟹 たくみ』は、旬の時期に水揚げされた日本を代表する"ブランドガニ"をその時、一番美味しい食べ方で堪能できる活蟹料理のお店。
老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が、捌きたての新鮮な活蟹料理と厳選された季節の食材でつくる蟹会席をご賞味いただけます。

どちらも“和”の雰囲気を大切にした落ち着いた雰囲気で、ゆったりお酒とお食事を楽しめる空間です◎

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
＜日本における飲食業の地位向上＞を本気で目指しています！
◎キャリアアップのチャンスが多数！
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鮨・和食を中心に展開を続ける弊社は、関東だけでも40を越える店舗を出店しております。
また、関東だけではなく関西や九州など全国的に展開をしており今後も多くの出店予定が御座います。

◆海外にも進出！◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
ドバイや香港などへの出店計画もあり、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆多様なキャリアプランを選べます！◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店　…など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか？
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください！

◆寮完備！遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎！寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます。

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください！
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。