NEW	【正社員×調理系スタッフ急募！】目利き＆幅広い調理スキルを磨ける◎人形町駅～徒歩3分の和食居酒屋♪

「鮒よし」の求人情報

［フナヨシ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	焼き鳥と新鮮な魚がメインの和食居酒屋
客単価	2000円〜3000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線人形町駅より徒歩3分　都営浅草線人形町駅より徒歩3分
勤務地	東京都中央区日本橋人形町1-16-1　[地図]
定休日	日曜日・祝祭日・第三土曜日・年末年始
運営	有限会社藤芳商事

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月14日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※試用期間1カ月あり：給与変動なし ※給与については面接時相談（経験・能力による） ■時間外手当 ■交通費全額支給 ■昇給あり ■賞与あり（売上による）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■未経験歓迎
勤務時間	■9：00～22：30 ※上記内で実働9hのシフト制休憩は15：00～17：00の2h 終電考慮
休日・休暇	■月5～6日休み ■年末年始休暇 ■GW休暇 ※日曜日・第三土曜日・祝祭日・年末年始は定休年末年始休暇 GW休暇
待遇	■まかないあり ■制服貸与 ■社会保険完備まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□ ＼経験不問の募集！チャレンジ大歓迎です／アットホームな雰囲気は下町ならでは！お客さまの「おいしい」をダイレクトに感じられる仕事 20～50代のスタッフが幅広く活躍中！ ■□■□ 【仕事内容】調理スタッフとして以下の業務をお任せします。・仕込み・調理（焼き鳥、刺身、ウナギなど）・洗い物＝＝＝【身につくスキル】＝＝＝肉や魚、ウナギをはじめ、さまざまな食材を扱うため、食材の目利き・幅広い調理技術などを習得できます。＝＝＝【ここで働くポイント】＝＝＝＜日々成長！やりがいの大きな仕事です＞刺身にする魚は豊洲市場から厳選して仕入れたものを使用。焼き鳥のたれは本店から取り寄せています。味・品質ともに確かなものに触れ、成長を実感できます◎ ＜年齢関係なく活躍できる職場！＞現在、20～50代の幅広い年代が在籍中。向上心や成長意欲を大切にしているので、「仕事にしっかり打ち込みたい」そんな方に最適の職場環境です。年齢関係なくどなたでもご応募くださいね！＜人気店で働く安定感も◎＞ 2020年にオープンしてから、おかげさまで近隣で働く会社員の方々からご好評をいただいています。年齢層が高い常連さんも多く、アットホームな雰囲気でお食事をお楽しみいただいています。安定した環境で、人気店だからこそのノウハウもじっくり学べます！【こんな方と一緒に働きたいです！】・向上心・成長意欲のある方・ポジティブに仕事と向き合える方・チームワークを大切にできる方・調理技術を磨きたい方・「食」で人を幸せにしたいと考えている方・飲食業界で腰を据えて働きたい方 1つでもピンと来るものがありましたら、ぜひお気軽にご応募ください。面接でお会いできるのを楽しみにしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮒よし正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜焼き鳥と新鮮な魚がメインの和食居酒屋＞　鮒よし

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人形町駅から徒歩3分！
2020年にオープン以降お客さまでにぎわう繁盛店
年齢層高めのお客さまからも支持をいただいています◎
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◆＝◆『鮒よし』とは◆＝◆
1989年、古き良き風情が残る日本橋にオープン。
近隣のオフィス街から多くのお客さまで賑わっています。
昭和を彷彿とさせる大衆居酒屋の雰囲気はどこか懐かしく、ほっとする空間。
おいしさはもちろんのこと、居心地のよさも提供できるお店でありたいと考えています。

◆＝◆お店のこだわり◆＝◆
メインは、本店から取り寄せる特製のたれをからめた焼き鳥と、豊洲市場から厳選して仕入れる新鮮な魚を使ったお刺身やウナギ料理。
お酒も各種取り扱っており、おひとりさまから宴会でのご利用まで幅広く対応。
コストパフォーマンスがいいとお客さまから大変ご好評で、常連さんも多くいらっしゃいます。

◆＝◆調理系スタッフ急募！◆＝◆
現在、社員・アルバイトともに調理系スタッフを増員募集中です。

・はじめから社員として入社したい方
・アルバイトからスタートして慣れてきたら社員登用制度を使ってキャリアアップしたい方　など…
当店で腰を据えて長く働いてくださる方、歓迎します！

＝＝＝【こんな方が活躍中です！】＝＝＝
当店で働くスタッフの年齢層は20～50代と幅広いのが特徴。
男女比は半々で、社員とアルバイトさんは4：6の比率です。
チームワークのいいお店ですから、安心して入社してきてくださいね。

＝＝＝【求職者の方へ】＝＝＝
昼・夜どちらの営業時間帯も、日本橋界隈のオフィス街から多くのお客さまが来店されます。
お店は常連さんも多く、お客さまの「おいしい！」という反応を感じられるアットホームな雰囲気です。
調理が好きな方、活気のある場所で楽しく働きたい方は即戦力として活躍可能！
きっとすぐに馴染んで、お店に貢献していただけると思います。

少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。
一緒に働けますことを、従業員一同、心より楽しみにしております。