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NEW ◉2024新店舗◉国産小麦のフォカッチャサンドとナチュラルワインのイタリアンバール

「TUTU」の求人情報

[ トゥトゥ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 1500円〜2000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 学芸大学駅より徒歩3分 東急東横線 都立大学駅より徒歩20分
勤務地 東京都目黒区鷹番3-4-25 GAKUDAI PARK STREET 14-13区画 [地図]
運営 株式会社タバッキ
フォカッチャサンドとナチュラルワイン◎
フォカッチャサンドとナチュラルワイン◎

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 研修期間・3ヶ月
※業務の習得度により短縮・延長あり
 研修期間中、給与の変動はありません
交通費支給
応募資格 エスプレッソマシンの経験者は優遇します◎
ナチュラルワインが好きな方も大歓迎♪
勤務時間 ◉シフト制
11:00-13:00、12:00-17:00、19:00-24:00など
土曜・日曜・祝日勤務可能な方、積極採用中です!
終電考慮 ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 1ヶ月ごとのシフト制
待遇 社員登用制度あり、ダブルワークOK
社員登用制度 髪型自由
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容・働く環境 ≫

メインはレジ、エスプレッソマシンを使ったコーヒーのサーブ、ワインの提供、簡単なテイクアウト補助。
調理補助や洗い物をお願いする時間帯もあります。

常時2〜3人での勤務となるので、少人数で声を掛け合いながら
おしゃれな店内のオープニング店舗で、楽しんでご勤務頂きたいと思います♪

TUTUは2024.10月にオープンした、フォカッチャサンドとナチュラルワインが主役のお店です。

昼はフォカッチャサンドとコーヒーがメイン。
夜は小皿料理とナチュラルワインが楽しめるワインバーとして営業します。

ダブルワークの方も、土日祝の枠を積極採用中なので、ぜひお気軽にご応募ください◎

フルオープンのカウンターキッチンなので、お客様とコミュニケーションを取りながら
駅前の路面店ならではの活気ある雰囲気で楽しく働ける環境です!

ナチュラルワインを扱うお店なので、毎日のテイスティングやサービスを通して様々な産地・生産者のワインに触れることができます。

エスプレッソマシンもあるので、本格的なエスプレッソ・ラテなどの技術も身に付きますよ。

未経験の方も経験者の方も歓迎。
見渡せる広さのお店だからこそ、様々な役割を経験しながら幅広い経験を積むことができます。

まずは面接であなたの希望をお聞きした上で、
どのように働いていくかなどを決めていきたいと思います。

お会いできるのを楽しみにしています。

≪ 身に付くスキル ≫
■素材や調理法など、料理の背景を汲んだワインの提案ができるようになる
■エスプレッソマシンのスキルが身につく
■先輩スタッフの手元まで全てがフルオープン、先回りの準備やチームワークが身に付く

≪ 求める人材 ≫
◆何事にも前向きにチャレンジしよう!と思える方
◆お客様と笑顔でコミュニケーションがとれる方
◆他者を思いやり、大切にできる方

同じチームで同じ方向を向いて歩いていける方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識
<応募先>TUTU アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン> TUTU

昼も夜も気軽に寄れる街のイタリアンバール
昼も夜も気軽に寄れる街のイタリアンバール
「フォカッチャは…お好きですか?」

通勤の行き来がある朝の時間帯に”TUTU(トゥトゥ)”の前を通ると、フォカッチャの焼けるいい香り。

東急東横線・学芸大学駅から高架下沿いに歩いて3分ほど
カフェ併設の書店や花店、洋食店などバラエティ豊かな個人店が並ぶ
話題の学大高架下・GAKUDAI PARK STREETの一角にあるお店 "TUTU" 。

2024年10月10日にオープンし、お陰様で早くも連日大盛況。

すぐ近くでイタリア料理店・Ri.carica(リ・カーリカ)を営む株式会社タバッキの新業態!フォカッチャサンドとカフェ、ナチュラルワインが気軽に楽しめるイタリアンバールです。

主役は毎日お店で焼く、国産小麦のフォカッチャを使ったバラエティ豊かなサンド。

顔の見える農家さんから仕入れる旬の食材を、レストランと同じように丁寧に調理して、フォカッチャサンドに。夜はワインバーになり、小皿料理が並びます。

"ヨーロッパの雰囲気そのままに、カフェもワインも同じように楽しんで欲しくて…"

la marzoccoのエスプレッソマシンで1杯ずつ丁寧に淹れたエスプレッソやラテと、ナチュラルワインが食事をいっそう引き立てます。

この街で10年以上、"大人がサンダル履きで普段使いできるイタリアン"を旗印にリ・カーリカを営んできました。
新しい店舗のTUTUは、ランチにもブランチにも、ご家族でも、もちろんおひとりさまでも昼から気軽に寄ってもらえるような新しいバールです。

◆系列店情報◆
Ri.carica(リ・カーリカ)
グループ一号店
生産者と直接会い厳選した食材を使用し
2023.2月より「あたらしいアラカルト」を供するレストランとして運営
東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F

Cantina Carica ri(カンティーナ・カーリカ・リ)
肉料理を中心としたイタリア料理と
生産者の思いを汲み取り、選び抜いたナチュラルワインを熱気あふれる空間で
東京都目黒区中根1-5-2

あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリア酒場
東京都目黒区鷹番2-20-4

ta.bacco(タバッコ)恵比寿
2022.4月オープン
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F

ta.bacco(タバッコ)八重洲
2023.3月オープン・期間限定のポップアップ店舗
あたらしいスタイルのスタンディングオステリア
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内

◎TUTU(トゥトゥ)NEW!!
2024.10月に開業の新業態
フォカッチャサンドとカフェとワインのスタンディングバール
東京都目黒区鷹番3-4-25 GAKUDAI PARK STREET 14-13区画

リ・カーリカ ラボ
オリジナル商品を企画・製造する、自社運営のセントラルキッチン
東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F

◉2024.秋に新店舗をオープンし、事業拡大中!
定番から季節の限定メニューまで
定番から季節の限定メニューまで
毎日、フォカッチャをお店で焼いています
毎日、フォカッチャをお店で焼いています
シチリアなど郷土料理も学べる環境
シチリアなど郷土料理も学べる環境
レストランのレシピで仕込みます
レストランのレシピで仕込みます
夜はナチュラルワインバーの顔も
夜はナチュラルワインバーの顔も
バールらしい雰囲気、凝った内装
バールらしい雰囲気、凝った内装
<応募先>TUTU
アルバイト サービス・ホールの募集
TUTU
TUTU [イタリアン]
学芸大学駅より徒歩3分 都立大学駅より徒歩20分
サービス・ホール 時給1300円〜