🌟ルミネ池袋内🌟完全週休2日制＆月給33万円～＆面接1回＆館内休館日あり《年始入社など相談ＯＫ》

「M's market delicatessen & diner」の求人情報

［エムズマーケットデリカテッセンアンドダイナー］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	デリプレートが人気のカジュアルカフェ
客単価	1500円〜2000円
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線池袋駅より徒歩1分　JR埼京線池袋駅より徒歩1分
勤務地	東京都豊島区西池袋1-11-1 8F　[地図]
定休日	なし　※ルミネ池袋の営業日程による
運営	株式会社エーディーエモーション

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月19日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給33万円〜 ◆◆経験者積極採用中◆◆ 経験を重視した採用活動を行っているため、月給は前職の給与を考慮して決定します！「前職が月給○○円だったので…」などの相談も大歓迎です！ ※面接前のカジュアル面談も実施中 ◆賞与/決算賞与 ※業績により　↳年1回/4月 ◆昇給あり　↳年2回/4月10月 ◆資格手当 ◆家族手当　↳お子様1人目1万円/2人目以降5000円ずつ ◆独立支援補助　↳初期費用会社負担・2年目以降売上から返済 ◆⼊社⼿当3万円　↳6ヶ⽉の試用期間が終了した⽅家族手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	■飲食経験者の方優遇 ■役職ポジションでの勤務経験がある⽅は優遇 ※期間、ジャンルは問いません《こんな方歓迎》 □調理経験がある方 □接客が好きな方 □飲食・調理が好きな方 □食に関わる仕事がしたい方 □新しい仕事に挑戦したい方 □今までの飲食業での経験を活かしたい方 □将来は料理長として腕を振るっていきたい方 □料理を通じてお客様をおもてなししたい方 □役職ポジション未経験だが挑戦したいという⽅
勤務時間	10:00~23:00の間でシフト制 ※休憩あり ※終電考慮(深夜営業はなし) ▼シフト例 10:00～17:00 15:00～23:00 10:00～23:00 …etc. 終電考慮
休日・休暇	完全週休2日制月8～10日休み └シフトは2週間ごとに提出 ❖有給休暇 ❖慶弔休暇 ❖産休・産前休暇 ❖育児休暇 ❖リフレッシュ休暇(有給とは別に年5日付与) ❖年末年始休暇　↳ルミネ池袋に準ずる(昨年は元旦休暇） ○年間休日113日以上 ○産休・育休取得実績多数 ○各種⻑期休暇は施設に準ずる ○希望休などはお気軽にご相談ください ○入社日相談OK 　↳年始から勤務などもお気軽にご相談ください産休・育休年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆交通費支給(月5万円まで) ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆まかないあり ◆定期健康診断(費用会社負担) ◆研修制度 ◆独立支援制度 ◆研修期間：6ヶ月(同条件) ↳6ヶ月の研修期間が明けると、経験能力に応じて賃金3％～5％昇給の場合あり！【独立支援制度】初期投資の補助などで、あなたの夢の実現をサポート！今までに3名の店長・料理長が独立し、現在はオーナーとしてお店を運営中◎ 【研修制度】海外研修、国内研修、ワイナリー研修、生産研修などあり！海外研修は過去にハワイ、ロサンゼルス、サンフランシスコなどで行いました！海外研修生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▶▶▶　仕事内容　◀◀◀ ▪調理業務全般 ▪仕込み、発注 ▪食品の衛生管理 ▪新メニューの開発 ▪従業員のマネジメント ▪売上管理 …など、料理長・料理長候補業務を経験や希望に合わせてお任せします。最初は店舗業務からスタート！慣れてきたら在庫管理、売上・コスト管理、シフト管理、メニュー開発などにステップアップ！ ⋱＼＼ここがポイント！／／⋰ 当店は常にショーケースにフードが並んでいます。そのため“オーダーが入ってから調理”ではなく、 “調理（仕込み）をして店内ショーケースに並べる”スタイル「こんなお店にしたい！」という想いを実現するチャンスも豊富♪ ⾔われたことをただやるだけではなくアイデアが反映される⾯⽩さも感じながら働くことができます◎ ⋱＼＼メニューについて／／⋰ サラダプレートがメイン！他にも、ケーキやタルト、ちょっとしたカクテルなど、豊富なメニューを提供しています。お客様の驚く声も聞こえてくるので、作り甲斐も抜群！﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ╭━━━━━━━━━━╮ 　キャリアパスが明確📝 ╰━ｖ━━━━━━━━╯ ▽⼀般スタッフ ▽店⻑・料理⻑候補 ▽店⻑・料理⻑ ▽エリアマネージャー ▽業態リーダー …のように、キャリアパスは明確！頑張りや成果に応じた評価制度で、リアルに上のポジションをイメージしやすい環境です。 ╭━━━━━━━╮ 　独立支援あり⛅ ╰━ｖ━━━━━╯ 1⼈ひとりの希望を聞いたうえでベストな補助ができるような独⽴⽀援を⾏っています。「最短距離で自分のお店を持ちたい」そんな方にもピッタリな会社です！ ╭━━━━━━━━━━╮ 　海外への挑戦も可能🛫 ╰━ｖ━━━━━━━━╯ 会社として海外にも展開しているため、⽇本国内だけでなく、海外へ挑戦する道も◎ 外国人講師による英会話の勉強会や年に数回選抜で行ける海外研修などもあり、働きながら海外挑戦への準備ができますよ！･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ⋱＼＼例えば、こんな先輩も／／⋰ やる気・⾏動⼒・成果を重視した基準を設定している当社。年2回の査定で社歴や年齢問わず、個⼈の頑張りや能⼒・経験を最⼤限評価してます！実際に、アルバイトから社員になり店長・料理長へ昇格した先輩も◎ 頑張りは全て⾃⾝に還元される環境です！﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌在職しながらの転職活動実施がスタンダードになっている今だからこそ、あなたに納得いただいたうえで⼊社を決めていただける様なフローを⽤意しています！当社のことが少しでも気になる方は、お気軽にご応募ください！身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞M's market delicatessen & diner 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜デリプレートが人気のカジュアルカフェ＞　M's market delicatessen & diner

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一人でフラッと入りやすい♪
仕事の合間に、ちょっとした休憩に…
だけどフードはボリューミー！！！
デリプレートタイプで野菜もたっぷり♪
男女共にご来店頂いてます♪
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「スタンダードプレート」…サイド2品とメイン1品
「サラダプレート」…サイド3品
「アルコールプレート」…サイド1品とメイン1品

メインはお肉中心。
サイドは野菜中心のラインナップで
日により種類が異なります。

『野菜がたっぷりで嬉しい！』
『想像以上にボリューミー！』
『ヘルシーで食べ応え抜群！』

…など嬉しいお言葉を頂いてます♪

”本場の雰囲気を楽しめる”ことを大切にしているため、
店内もカジュアル＆クラシカルなイメージ◎

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ルミネ池袋に位置することもあり、
お買い物の途中で「ホっと一息立ち寄られる方」や
「ランチやディナーを楽しまれる方」も多数♪
平日は30代以上の落ち着いたお客様や
土日祝はお子様連れの家族など
幅広い層のお客様がいらっしゃいます！

そんなお客様との会話も楽しみながら
スタッフが今日も元気におもてなし中！

↓お店の雰囲気はこちらからチェック★↓
https://www.instagram.com/ms_market_d_d/

　　　店舗を一部ご紹介！
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■レストラン5店舗
└フミーズグリル、ダブリュー青山など
■居酒屋5店舗
└黒ぶたや
■カフェ3店舗
└DexeeDiner など ※海外出店あり
■ハワイアンカフェ4店舗
└MOKUOLA(モクオラ) ※海外出店あり
■ステーキ&カフェ4店舗
└STEAK JOINT など
■デリカテッセン&カフェ1店舗
└エムズマーケット
■デリ11店舗
└DexeeDeli など
■サービスエリア3店舗
└さかい庵、するが食堂など
■その他
└野球場内店舗、ファミリー層向け店舗などもあり！

他店舗での勤務も可能ですので、
気になる方はお気軽にご相談くださいね！

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▶▶▶　成長中の企業　◀◀◀

1996年、東京の恵比寿に
『fummy's grill』1号店がオープン。
日本では珍しい“カリフォルニアキュイジーヌ”を
テーマにしたお店です。

そこから食へのこだわりを大切にし続け、
新しい事にも挑戦し
現在、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県に
10業態以上・50店舗を運営中！
海外ではロサンゼルス、サンフランシスコ
にも進出しています！

まず入社後は研修期間となりますが、
弊社は6ヶ月と長めに設けています。
※給与など条件は変わりません

理由としては「弊社のこと」「お店のこと」
「料理のこと」などをじっくり学んでほしいから。
お互い納得したうえでどんどん活躍してほしいという
気持ちをこめて、この期間を設定しています。
研修期間後、能力に応じて賃金の昇給もあり。
焦らずじっくりと学び、成長してくれれば嬉しいです◎

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ここ3年、飲食業界は厳しい状況にありました。
その中でも私たちは”テイクアウト文化”に
いち早く気づき、
10店舗出店することができました。

この経験が大きな自信になり、
今後も多様な業務を展開していく予定です。
新店も多数計画中！
「新しいお店で、1からお店作りに携わりたい」
「経験を活かして飲食業の経験を積みたい」
そんな希望がある方は、遠慮なくご相談ください。
あなたの挑戦を精一杯応援します！

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▶▶▶　距離をこだわる　◀◀◀

BBQや交流会など、社員同士で
コミュニケーションが取れる機会が多数あり！
社員・アルバイト問わず、
みんな仲が良く働きやすい環境です！
人付き合いが広がるため、
様々な発見や気付きの場も♪
風通しのよさも当社の自慢の一つです◎

年に2回社長面談を実施！
悩みや目標を直接話すことができ、
人としての成長も目指せます。
社長との面談の際に提案したものが実現した例も！

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　人柄重視の採用！
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面接では、希望やご相談など
たくさんお話しできればと思います。
緊張せずにリラックスしてお越しくださいね◎

質問などありましたらお気軽にご連絡ください！
あなたのご応募をお待ちしています！