【キャリア×人間関係×休日】すべてそろっています♪地中海創作ダイニングで料理人募集！経験者歓迎★

「EL BARCO」の求人情報

［エルバルコ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	地中海創作ダイニング
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	京成本線京成船橋駅より徒歩3分　JR総武線船橋駅より徒歩5分
勤務地	千葉県船橋市本町4丁目16番36号サラトガビル 1F　[地図]
定休日	なし
運営	有限会社グロー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月13日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜40万円 ※未経験者　月給26.5万円〜・固定残業代30時間、4万円分を含む ◆時間外手当別途支給 ◆ボーナス・賞与あり　└年2回業績による／過去実績：1万〜50万円（平均25万円程を支給） ◆昇給あり ◆交通費支給（上限月2万円）＜キャリアアップイメージ＞ ★23歳で入社した調理スタッフ★ 入社から1年で副料理長に就任◎ 給与が1年間で3万円アップしました！ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◆資格・免許の有無は不問 ◆飲食店での調理経験がある方歓迎！ ◆20歳以上（受動喫煙防止の観点より）
勤務時間	原則14：00〜23：00 （日曜・祝日は11：00〜21：30） ※営業状況により変動する可能性あり ◆実働8時間・休憩あり・シフト制 ◆残業月平均30時間程度＜営業時間＞月〜土・祝前日／16：00〜24：00 日・祝日／12：00〜22：30 ※日・祝日が祝前日にあたる場合は16：00〜24：00の営業時間になります
休日・休暇	月8日年間休日数：102日 ◆夏季休暇（3日間）　└組み合わせ次第では5連休にすることもできます♪ ◆年末年始休暇（12/31〜1/3の4日間） ◆慶弔休暇あり夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK（駐車場あり） ◆髪型自由・ひげOK ◆資格取得支援 ◆まかない・食事補助あり資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□■□■ 地中海料理店の調理スタッフを募集！オリジナリティあふれる料理が魅力私たちと一緒にお客様を喜ばせませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 〜〜調理スタッフ（正社員）の採用を強化！〜〜調理スタッフとして、私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる方を探しています！特別な調理スキルがなくても、先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので心配いりません。多彩なメニューの調理に携われるので、料理人としての腕を磨けますよ！【仕事内容】イタリアン、スペイン料理をベースにした創作ダイニングのキッチン業務全般をお任せします。例えば… ・仕込み、調理・片付け、清掃・食材の発注　など慣れてきたら管理業務（食材管理・衛生管理・コスト管理など）もお願いします！私たちは小さな会社ですが、その分個々の裁量でお仕事ができるのが魅力◎ メニュー開発や仕入れ、原価管理や衛生管理なども、どんどんお任せしていきます。ルールに縛られずに、アイデアをいかしたお仕事ができるので、料理人としてのやりがいは抜群です！ ≪≪≪ ここがポイント ≫≫≫ ◆オリジナリティあふれる料理に触れられる旬の食材を使った期間限定メニューや、シェフのアレンジ料理など、変わりゆくメニューに注目。食材の組み合わせや調理方法など、いろいろなことを学べるチャンスが豊富です。料理はもちろん、オリジナルのカクテルやサングリアづくりも経験できます！ ◆調理以外の業務に携わる機会も！あなたにはゆくゆくはお店の中心となって、活躍していただきたいと考えています！今後、新店オープンの計画もあるので、あなたの柔軟なアイデアを発揮していただけたら嬉しいです◎ 目の前の調理からお店全体・会社全体へと視野を広げ、ぜひキャリアアップしてください！ ◆おしゃれも楽しみながら働ける髪型自由、ひげもOKです！「飲食店に興味はあるけど、おしゃれも楽しみたい」そんな想いを叶えられる職場です！ ≪≪≪ こんな方をお待ちしています ≫≫≫ ・意欲的に仕事に向き合える方・自分で考えて行動できる方・人の笑顔を見ることに喜びを感じる方・調理スキルをさらに磨いていきたい方・飲食店での調理経験をいかして働きたい方「やってみたい！」と思ったら、飛び込んできてください！あなたのご応募をお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術カクテル技法ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞EL BARCO 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜地中海創作ダイニング＞　EL BARCO

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京成船橋駅から徒歩3分の好立地！
船内にいるような幻想的な雰囲気の内装◎
独創的なメニューが特徴の地中海料理店です
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＼＼調理スタッフ（正社員）を募集中！／／
飲食店での調理経験がある方は大歓迎です◎
なお、未経験の方でも、経験が浅い方でも問題ありません。
やる気と向上心をもって働いてくださる方は、お気軽にご連絡ください！

◇◆地中海創作ダイニング『EL BARCO』◆◇
京成船橋駅から徒歩3分、船橋駅から徒歩5分。
こだわりの食材を使った地中海料理を提供しているお店です。
普段の外食から特別な日のお祝いまで、多様なシーンでご利用いただいています！

◇◆イタリア出身のシェフが作る独創的なメニュー◆◇
イタリアンでもあり、スパニッシュでもある当店のメニュー。
本場イタリア出身のシェフが腕によりをかけて作る、独創的な料理が特徴です。
時には＜沖縄風にアレンジした料理＞を提供することもあり、メニューが変わる面白さがありますよ。

◇◆お店の雰囲気◆◇
内装は中世帆船の船内をイメージ◎
本当に船の中にいるような幻想的な空間で、お客様をおもてなししています。
お席は少人数用のカウンターやテーブルのほか、大人数でも入れる半個室と個室を完備。
団体のお客様もお迎えできる、広々とした店内です。

【　こんなスタッフが在籍中　】
現在は、20～40代の計7名のスタッフでお店を運営しています！
男女比は4：3で、男女ともに活躍中です♪

職場の人間関係はとっても良好◎
「雰囲気が良い！」「居心地がいい！」と、どのスタッフも声をそろえるほど…！
それを理由に、一度退職したスタッフが、帰ってきてくれたこともありました♪

〜〜〜当店で働く魅力〜〜〜
■無理な働き方はしない！スタッフに優しい環境
月8日の休日をはじめ、夏季休暇・年末年始休暇でまとまったお休みをご用意。
日々の業務も、朝から夜まで働きっぱなしということはありませんので、ご安心ください。
心と身体の健康のためにも、無理をしない働き方を大切にしましょう◎

■お客様もスタッフも明るい雰囲気があるお店
当店はこの地で、40年以上も営業を続けてきました。
常連のお客様も多く、時には少しくだけた関わりをすることもあります◎
そんな気軽なやりとりで、明るい空気が漂う職場です！

■仲間とともにサービスを追及できる
当店が大切にしているのは、“お客様に小さな感動をお持ち帰りいただくこと”です。
「美味しかった」「楽しかった」「また来たい」
そんな気持ちでお帰りいただけるよう、お客様の会話やしぐさからサービスのヒントを探します。

人の笑顔を見るのが好きな方や、喜ばせることが好きな方は、働きがいがあるはずです。
ぜひ私たちと一緒に、お客様に小さな感動をお届けしましょう！

【有限会社グロー】
～　運営店舗一覧　～
『EL BARCO』
『時の居酒屋刻船橋本店』
『時の居酒屋刻松戸店』
『田所商店船橋店』
『田所商店津田沼店』
『田所商店松戸六高台店』
『田所商店松戸二十世紀が丘店』

現在7店舗を運営中です！
希望がありましたら、店舗間異動も可能です◎
お気軽にご相談ください。