オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月1日 12:17]

NEW 注目の新施設『元町ウェルネスパーク』にアジアンレストランがOPEN!採用後は研修を実施★安心スタート

「by you 文京食堂」の求人情報

[ バイユー ブンキョウショクドウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベトナム食堂
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営三田線 水道橋駅より徒歩4分 JR中央線 水道橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都文京区本郷1丁目1-19 元町ウェルネスパーク 1階 [地図]
定休日 年末年始(その他は施設休館日に準ずる)
運営 株式会社グリップセカンド
2025年4月1日OPEN☆
2025年4月1日OPEN☆

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※面接1回のスピード採用もあります

【給与形態選択制】
◼正社員は週休2日制
◼︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能

【手当】
◼交通費全額支給
◼︎昇給年1回:平均昇給額は1万円程度
└最大で1年に5万円昇給したスタッフも!
査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◼︎学歴不問
◼︎経験者優遇
※即日勤務ご希望の方もお気軽にご相談ください
勤務時間 【正社員の場合】
9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※終電の時間を考慮します

【時間帯別正社員の場合】
9:00〜23:00のうち1⽇6〜8h(実働時間に応じて休憩あり)

<営業時間>※予定
11:00〜23:00
終電考慮
休日・休暇 正社員…週休2日制(月休8日以上)/年間休日110日
※時間帯別正社員は週休3日以上も可

■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■誕生日休暇(本人・配偶者・お子様分もOK)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年⾦)
■昇給あり
■交通費全額⽀給
■転居を伴う転勤なし
■制服貸与
■まかない(食事)つき
■⽣産者訪問
■社内イベント(全社BBQなど)
■海外出張研修(ニューヨーク、イタリアなど)/メニュー開発・研修のため
■健康診断
■社員割引
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★\急成長を続ける注目の企業です/★

池袋エリアを中心に多数の飲食店を運営している『株式会社グリップセカンド』。
2021年には青山、2022年には恵比寿、そして2023年には麻布台と、出店エリアをどんどん拡大中です!
レストランやドーナツショップなど合計17店舗を運営しており、メディアからも注目されるブランドを多数抱えています♪

◆アジアンテイストレストランのオープニングスタッフの募集!◆
2025年4月にOPEN『元町ウェルネスパーク』内での出店です◎
OPENまでまだ時間がありますが、採用後はすぐに系列店舗での研修がスタートします!
新店舗でいきなりスタートすることはありませんので、安心してくださいね♪


仕事内容
*仕込み・調理・盛り付け
*食材管理・仕入れ
*メニュー開発
*調理器具やキッチンの管理・清掃 など

ほかのスタッフとコミュニケーションをとり、効率的に調理を進めてください!
チームの一員として、協力しながらお店を回していきましょう♪

●━… 経験をいかせる&人生も充実させられるお仕事 …━●
あなたがこれまで培ってきたスキルを、当店で存分にいかしませんか?
待遇面も整っており、家族との時間や趣味の時間を大切にしながら働けます。

「役職にチャレンジしたい」と考えている方も、ぜひご応募を!
意欲さえあれば、どんどんキャリアアップできる環境です◎

こんな方は大歓迎
・レストランでの勤務経験がある方
・みずから主体的に動いていける方
・チームで働くのが好きな方
・おしゃれな職場で働きたい方
・前向きな気持ちで意欲的に取り組める方
・活気あふれる職場で働きたい方

〜求職者さまへメッセージ〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
今後も事業規模を拡大していくためには、「質の高いチームづくり」が重要なミッション!
一緒に成長していけるような、意欲ある新メンバーの仲間入りをお待ちしています◎

まずは一度、お会いしてお話をしてみませんか?
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>by you 文京食堂 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ベトナム食堂> by you 文京食堂

オープンキッチンの広々とした店内
オープンキッチンの広々とした店内
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\続々と新規出店を続ける成長企業が母体!/
2025年4月にOPENする『元町ウェルネスパーク』内◎
★経験者は優遇いたします★
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+++「医食同源」がコンセプト+++
元町公園利用者様、元町ウェルネスパーク施設周辺の住宅の皆様、施設利用者様、順天堂大学の関係者様に対して、「医食同源」をテーマに様々なシーンで寄り添えるコミュニティー創りに取り組んでいきます。
ジャンルに捉われず日本全国のお野菜や旬素材を食卓に。
自分だけではない「大好きな誰かの為」の大人食堂です。


〜『元町ウェルネスパーク』について〜
水道橋駅から徒歩4分ほどの場所。
多世代の健康を支える複合施設として、2025年4月1日にOPEN予定です!

テーマは「100年後の未来の子どもたちにつながる地域の拠点づくり」。
主に文京区と順天堂大学が協働で、運営をおこない幅広い事業を展開します。

地域の世代間交流の場として、災害時の避難所として…。
この施設でのさまざまな人たちの交流が、街の発展へと繋がればという想いを込められています。

ちなみに…『元町ウェルネスパーク』は、元町小学校であった場所に建てられます。
建物が「コの字型」で独特であることから、そのオリジナリティも継承◎
その歴史を後世に引き継ぐ役割も果たす施設となる予定です。



▼▼ 急成長を遂げる注目企業『株式会社グリップセカンド』 ▼▼
原点である『GRIP』からスタートし、南池袋で行列のできる『RACINES Boulangerie & Bistro』。
豊島区とタッグを組み、レストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み『RACINES FARM TO PARK』。
女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング『She』。
そしてメディアも大注目!行列のできるレストラン『RACINES(ラシーヌ)』のフラッグシップ店舗『RACINES』が麻布台ヒルズに誕生しました。

新しいプロジェクトを次々と成功させ続け、現在は14業態・17店舗を運営中。
ぜひ、『グリップセカンド』でレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください!


::◆ 1つの店舗を1つのチームと呼んでいます ◆::
当社では1つの店舗を1つのチームと呼んでいます。
フラットな関係で皆が意見を出し合い、コミュニケーションをとっています。
店舗が変われば、全く別のチームになります。
そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1か月働くなど、さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です◎
いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています!

●転居を伴う転勤なし!
*勤務開始日は相談に応じます(即日勤務もOK!)
*正社員の配属店舗は、お住まいや希望・経験・スキル・適正を考慮し決定します
*Iターン・Uターン・Jターン希望者も大歓迎です

【 店舗・企業紹介 】
●大人カジュアルなイタリアンダイニング
南池袋『DINING GRIP』
●行列のできるビストロ&ベーカリー
南池袋『RACINES Boulangerie & Bistro』
●南池袋公園内唯一のカフェ&レストラン
南池袋『RACINES FARM to PARK』
●出汁・地酒・肴が旨い大人の居酒屋
南池袋 『〆蕎麦 フクロウ』
●SNS映え◎のベトナム料理ダイニング
南池袋『Raindrop』
●米沢牛・黒毛和牛 隠れ家焼肉ダイニング
南池袋『扉ノムコウ』
●4時間だけの大人カジュアルレストラン
南池袋『4 hours』
●焼きたてパン&ドーナツ&サラダ専門店
南池袋『RACINES Bread & Salad』
●女性のためのカフェ&ダイニング
日比谷『She』
●自家醸造ビールのブルワリー併設レストラン
表参道(青山)『RACINES AOYAMA』
●自家製ドーナツ&アイスクリームショップ
表参道(青山)&恵比寿ガーデンプレイス『RACINES DONUT & ICE CREAM』
●目白駅前のオールデイレストラン
目白『RACINES ORGANIC MEJIRO』
●大人気♪ドーナツ&ブレッドショップ
目白『RACINES BREAD & DONUT』
●ジャンルレスな料理と自然派ワインのオールデイダイニング
恵比寿ガーデンプレイス『Atelier LaLa』
●時間帯とエリアによって3業態に変化
麻布台ヒルズ『RACINES 麻布台ヒルズ店』
●ナチュラルワインの角打ちスタンド
麻布台ヒルズ『MIMOSA Natural wine stand』

● 『株式会社グリップセカンド』 ●
・代表取締役社長 金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
 ※面接は『GRIP』(豊島区南池袋2-11-1)にておこないます
・設立 2005年
・従業員数 380名(社員70名・アルバイト310名)
 ※パパもママも活躍中!
・社員平均年齢 28歳
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<応募先>by you 文京食堂
正社員 調理スタッフの募集
by you 文京食堂
by you 文京食堂 [ベトナム食堂]
水道橋駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給25万円〜