| NEW | 【次期料理長を募集｜月給35万円～】大井町の有名和食店とコラボ中！ランチ営業無し◎経験者歓迎★ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※給与は経験・能力を考慮の上、決定します ※試用期間3カ月：給与は応相談 ◆昇給あり ◆交通費支給（15000円／月） ◆インセンティブ制度（予算達成月による）
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 調理の経験がある方を歓迎します！ |
| 勤務時間 |
【勤務時間】12:00～23:00（シフト制） ■実働8h・休憩あり ■終電考慮 ※仕込みが少ない日は遅出出勤もＯＫ 【営業時間】17:30～23:00
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月7日以上(日曜・祝日休み、※祝日の無い月は別途店休日あり) ※イベントがある日は、日曜は営業日になることもあります ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆独立支援制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼美酒と絶品の肴でお客さまを笑顔に！／ 料理人として成長していきたい方、大歓迎◎ 経験をいかせます＆メニュー開発もできます☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ◆食材の仕込み ◆一品料理・コース料理の調理～盛り付け ◆季節ごとのメニュー開発 など こだわりのお酒にピッタリな和食メニューや、肴の調理全般をお願いします。 料理人としての腕を存分に発揮できる環境です。 一緒に働くのは、元酒屋の店主をはじめとする実力派スタッフばかり！ 切磋琢磨できるチームなので、ここでなら毎日イキイキと働けること間違いなしですよ◎ --------------------- ＼客席まで見渡せるオープンキッチンを採用☆／ キッチンからお客さまの喜ぶ姿がしっかり見えるので、大きなやりがいを感じられます。 お客さまからの見え方も考えたオープンキッチンでご活躍ください！ --------------------- 【 ここがポイント 】 ■■ 経験をいかせる＆料理の世界を深掘りできる！ ■■ あなたにメインでお願いするのは、厳選食材を使った調理。 原石のような食材を、職人技で宝石のように磨いていく…とても奥深いお仕事です。 私たちと一緒に、感動の美味を追求していきましょう。 ■■ ちゃんと休める⇒リフレッシュができる！ ■■ ランチ営業がなく自分の時間を大切にできる＆日曜はお店自体が定休日！ オンオフのメリハリを大切にしながら、無理なく活躍し続けられる環境が整っています。 GW・夏季・年末年始のシーズン休暇も充実していますよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ●料理の技術をどんどん磨いていきたい方 ●現状に満足できず、もっと上を目指したい方 ●もっとたくさんの食材に触れたい方 ●日本酒や焼酎など、お酒が大好きな方 大井町の有名店『魚菜 由良』とコラボレーション中！ 少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください。 まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞楽土 大井町店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜こだわりの和酒と肴を提供しているダイニングバー＞ 楽土 大井町店
---------------------
料理長・調理スタッフを積極採用中！
大井町の有名店『魚菜 由良』とコラボレーション◎
お酒好きが集まる『楽土』で一緒に働きませんか？
---------------------
大井町駅より歩いて5分ほどで到着！
『楽土 大井町店』はモダンレトロな空間で、厳選仕入れの和酒を提供しているバーです。
お客さまもスタッフも、共通しているのは「お酒が大好き」ということ！
店主が元酒屋なこともあり、お客さまからの信頼は厚いです。
お酒にピッタリの肴にもとことんこだわっています。
／／
《求ム⇒次期料理長》キッチンスタッフも募集！
大井町で有名な日本料理店の『魚菜 由良』とコラボレーション中◎
日本酒はもちろん、焼酎やウイスキーなどとマッチする和食メニューの調理をお願いします。
「和食の技術を磨きたい」
「経験をもとに、次の職場では料理長として活躍したい」
そんな方は大歓迎です！
ぜひ一緒に『楽土』を盛り上げていきませんか？
＼＼
◇◆～ 料理：新鮮＆上質な食材を使用 ～◆◇
鮮魚は豊洲市場から、野菜は大田市場から厳選仕入れ！
毎日届く新鮮な食材を使って、当店自慢のお酒に合う料理を一つひとつ丁寧につくっています。
おいしい素材をさらに輝かせ、お客さまに感動を届けるのがあなたのお仕事◎
「和食の料理人として成長していきたい」という意欲がある方は大歓迎です。
もちろん培ってきたノウハウもどんどんいかしてください。
◇◆～ お酒：元酒屋の店主による品ぞろえ ～◆◇
日本酒を中心に、焼酎やウイスキー、スピリッツなどをラインナップ。
どれも国産の銘柄にこだわっています。
元酒屋の店主によるコレクションも充実！？
豊富な裏メニューに、ワクワクを感じてくださるお客さまもいらっしゃいます♪
あなたもレアな銘柄のお酒に触れられますよ◎
◇◆～ 店内：モダンレトロな落ち着き空間 ～◆◇
内装はどこか懐かしさを感じさせる、モダンレトロなデザインが特徴的です。
「お客さまには当店での時間を楽しく過ごしてほしい」という考えから、ポップさも大切に☆
つい立ち寄りたくなるような空間づくりを大切にしています。
当店はオープンキッチンを採用しているため、調理をしながらでもお客さまの姿が見えます！
日々刺激とやりがいを感じながら成長していける環境です。
＝＝【 最後にメッセージ 】＝＝
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます！
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか？
当店でしか味わえない料理を楽しみに、足を運んでくださるお客様が増えていく喜び…。
一緒に感じて、より良いお店づくりにつなげていきましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！
料理長・調理スタッフを積極採用中！
大井町の有名店『魚菜 由良』とコラボレーション◎
お酒好きが集まる『楽土』で一緒に働きませんか？
---------------------
大井町駅より歩いて5分ほどで到着！
『楽土 大井町店』はモダンレトロな空間で、厳選仕入れの和酒を提供しているバーです。
お客さまもスタッフも、共通しているのは「お酒が大好き」ということ！
店主が元酒屋なこともあり、お客さまからの信頼は厚いです。
お酒にピッタリの肴にもとことんこだわっています。
／／
《求ム⇒次期料理長》キッチンスタッフも募集！
大井町で有名な日本料理店の『魚菜 由良』とコラボレーション中◎
日本酒はもちろん、焼酎やウイスキーなどとマッチする和食メニューの調理をお願いします。
「和食の技術を磨きたい」
「経験をもとに、次の職場では料理長として活躍したい」
そんな方は大歓迎です！
ぜひ一緒に『楽土』を盛り上げていきませんか？
＼＼
◇◆～ 料理：新鮮＆上質な食材を使用 ～◆◇
鮮魚は豊洲市場から、野菜は大田市場から厳選仕入れ！
毎日届く新鮮な食材を使って、当店自慢のお酒に合う料理を一つひとつ丁寧につくっています。
おいしい素材をさらに輝かせ、お客さまに感動を届けるのがあなたのお仕事◎
「和食の料理人として成長していきたい」という意欲がある方は大歓迎です。
もちろん培ってきたノウハウもどんどんいかしてください。
◇◆～ お酒：元酒屋の店主による品ぞろえ ～◆◇
日本酒を中心に、焼酎やウイスキー、スピリッツなどをラインナップ。
どれも国産の銘柄にこだわっています。
元酒屋の店主によるコレクションも充実！？
豊富な裏メニューに、ワクワクを感じてくださるお客さまもいらっしゃいます♪
あなたもレアな銘柄のお酒に触れられますよ◎
◇◆～ 店内：モダンレトロな落ち着き空間 ～◆◇
内装はどこか懐かしさを感じさせる、モダンレトロなデザインが特徴的です。
「お客さまには当店での時間を楽しく過ごしてほしい」という考えから、ポップさも大切に☆
つい立ち寄りたくなるような空間づくりを大切にしています。
当店はオープンキッチンを採用しているため、調理をしながらでもお客さまの姿が見えます！
日々刺激とやりがいを感じながら成長していける環境です。
＝＝【 最後にメッセージ 】＝＝
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます！
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか？
当店でしか味わえない料理を楽しみに、足を運んでくださるお客様が増えていく喜び…。
一緒に感じて、より良いお店づくりにつなげていきましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！
＜応募先＞楽土 大井町店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集