【正社員積極採用★全くの未経験でも月給30万円～＆月8日休み】グルメサイト高評価の人気ラーメン店

「麺処　はら田」の求人情報

［メンドコロ　ハラダ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2019年5月1日）

業態	食べログ高評価＆TOP5000選出のラーメン屋
客単価	1500円〜2000円	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR京浜東北線南浦和駅より徒歩4分　JR湘南新宿ライン浦和駅よりバスで10分
運営	株式会社HRD familiar

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月6日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜固定残業代（5万9110円・46時間分）含む ※超過分別途支給資格手当・スキル手当インセンティブ制度昇給あり交通費全額支給
応募資格	■完全未経験OK ■経験者は優遇します「本気で学びたい！」そんな意欲的な方は大歓迎！飲食店の基礎・ラーメン店の基礎を一からお教えしますので、気になった方はぜひご応募ください。
勤務時間	10:00～23:00（休憩3時間）朝の仕込みや深夜営業はないので、無理なく働けます！フルタイム歓迎
休日・休暇	■月8日休み（シフト制） ■年末年始・GW・お盆はそれぞれ3連休 ■有給休暇土曜や日曜に休みたいなどの希望休は可能な限り考慮するので、家族行事や結婚式への参加などもご安心ください。夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■制服あり ■インセンティブ（売上による） ■昇給あり ■スキルアップ手当あり　┗調理、メニュー開発などのレベルに応じて支給 ■まかないあり　┗メニュー豊富！大盛りやトッピングもOK◎ ■髪型・髪色自由 ■ピアス・ネイル・ひげ・タトゥー自由 ■自転車・原付通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＜＜　独立希望者・未経験者大歓迎！！　＞＞超有名店で修行して独立した店長があなたの師匠に　ラーメンの道を志す人を、全力で応援します ★全くの未経験でも月給30万円～！ ★月8日休み！年末年始・GW・お盆休みもあり♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＜接客＞・お並びいただくお客様の誘導・案内・食券の受け取り　など＜ホール＞・盛り付け・ドリンク作り・準備・提供・食後の片づけやテーブル清掃　などその他、開店前準備・閉店後の片づけなどもお任せします。調理業務や本格的なラーメン作りに興味がある方も大歓迎！希望があれば基礎から丁寧にお教えします。 ■ 人気メニューを一緒に作りましょう！当店では新メニューや限定メニューを積極的に販売しているので、良いアイディアはどんどん採用していきます。「自分のメニューが人気店で通用するか試したい」「こんなラーメンを出せば話題になりそう」そんな思いを実現することができます！身につくスキル！学べる知識！製麺盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞麺処　はら田正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜食べログ高評価＆TOP5000選出のラーメン屋＞　麺処　はら田

ラーメン業界で若き天才と称される、「麺処ほん田」店主のもとで修業をし、2019年5月1日に独立を果たした「麺処はら田」はオープン以来、行列の絶えない浦和の人気店！新メニューや売り切れ情報などを積極的にSNSで発信することで、常連さんから初めてのお客様までファンを増やし続けています。

■ ラーメン界の賞レースで新人賞受賞
オープン初年度に「TRY2019-2020」のMIX部門・麺部門の2部門で新人賞を受賞！

■ 食べログ★3.74
地域・ジャンル問わず、84万件以上掲載されている飲食店の中から、TOP5000に選出されました！ラーメン店としてだけでなく、飲食店としても、多くの方に高い評価をいただいております。

【　「麺処はら田」の魅力　】
化学調味料不使用。全国各地から仕入れた厳選食材を使い、麺・スープ・トッピング、すべての工程にこだわりを持って調理しています。こってりボリューミー・伊勢海老やズワイガニなど高級食材を使ったもの・昆布水つけ麺・台湾まぜそばなど、ジャンルにとらわれず様々なメニューを提供しています。通常メニューに加え、曜日限定メニューや季節限定の特別メニューを積極的に発売することで、常連さんにも飽きることなく通っていただいています。

「うまい店で色々な本気の一杯が楽しめること」「通うたびに楽しみが増えるお店」「お客様に進化を感じ続けてもらうこと」これらを追求し続けることが、オープン5年目を迎えても行列の絶えない当店の強みです。

色んなメニューに挑戦する過程で、定番メニューを更に美味しく改良するためのヒントが得られることもありますし、今後の店舗展開のきっかけになることもあるかもしれないので、メニュー開発は将来の財産だと考えています。「今のままで良い」と思った瞬間にお店は廃れてしまうので、日々新しいことに挑戦しなければならないと思っています。

創業当時から想いは変わらず、それでいて進化を怠らない、それが「麺処はら田」です。

【　お店の雰囲気　】
20代・30代が中心で、活気のあるお店です。スタッフの誕生日や卒業をみんなでお祝いしたり、和気あいあいとした雰囲気！卒業したスタッフもよく食べに来てくれるので、トッピングのサービスやオリジナルTシャツをプレゼントしたりと、卒業してからも繋がっているほど、仲がいい職場です♪

まずは、元気にあいさつできればOK！小さなお店なので、スタッフ一人ひとりの接客や印象がお店の評価に直結します。お客様に「また来よう」と思っていただけるように、明るい対応をお願いします。

【　スタッフが教える、うれしいポイント♪　】
■ まかない食べ放題
行列のできる人気店の味を並ばずに味わえるのは、間違いなく従業員の特権！発売前の新メニューを試食できたり、メニュー開発の裏側を見ることもできちゃいます♪

■ 飲食業のイロハを学べる
名店ならではの人気の秘訣やこだわりを含め、飲食業界のノウハウを学べます。接客を通して、マナーや気持ちの良いコミュニケーションなど、様々な場面で通用する対人スキルも身につきます。

ラーメンの知識や技術を身につけたい方、独立を目指している方も大歓迎！人気店で修業をし、20代で独立した人気店の店主がイロハを伝授します！