| NEW | ＼★新業態出店予定★／老舗の東京豚骨ラーメン店【商品開発・店舗運営に挑戦！】若手歓迎★月8日休 |
ラーメン道楽 鮫洲本店の求人情報｜東京都品川区
［ ラーメンドウラク サメズホンテン ］
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正社員
本部スタッフ・SV募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給50万円〜60万円
＼＼ 給与大幅アップ！！ ／／ 事業成長に伴い、待遇面も強化。 「新しいことの挑戦したい」 「もっと仕事の幅を広げたい」 そんな方にも、頑張りに見合った待遇をご用意しています！ 【 ○● 統括マネージャー ●○ 】 ♦月給450,000～500,000円＋賞与 ♦1年目の想定年収：580万円 【 ○● 商品開発スタッフ ●○ 】 ♦月給500,000円～600,000円＋賞与 ♦1年目の想定年収：600万円以上 ※スタート給与は応相談 ※研修あり（3～6カ月程度） ＼＼ FC店のSVも募集中！ ／／ ※詳細は仕事内容欄をご確認ください。 ＼＼ 日本発のブランドを海外へ ／／ 海外SV（中国・東南アジア）も同時募集中で、 今後も新ブランド・新店舗の展開を予定しています。 「次はどんなブランドをつくろう？」 そんな未来の話にも関われるのが、 成長中の会社ならではの面白さです！ ▼海外店舗一覧─── ・新鮮ホルモンまるみち 仙霞路店（上海） ・東京焼肉STYLEまるみち 虹梅路店（上海） ・焼肉ホルモンまるみち 松江万達店（上海） ・東京焼肉STYLEまるみち 北京店（北京） ・東京焼肉STYLEまるみち 温州店（温州） ・東京焼肉STYLEまるみち 寧波月湖店（寧波） ・東京焼肉STYLEまるみち 寧波阪急店（寧波） ・東京焼肉STYLEまるみち 杭州萍水太合店（杭州） ・焼肉ホルモンまるみち 台北忠孝店（台湾） ・そば道 仙霞路店（上海） ＼＼やりたいことに挑戦できる環境！／／ ⭐新ブランドの展開が加速中！ ▶新しい店舗・ブランドの立ち上げに関れるチャンスあり ⭐商品開発にも挑戦！ ▶自分のアイデアを新メニューとしてカタチに ⭐広がるキャリア！ ▶店舗運営・SV・商品開発・本部など、多彩な道へ |
| 応募資格 | 【応募資格】 ・飲食店での勤務経験がある方 【歓迎】 ・メニュー開発や商品開発に興味がある方 ・自分のアイデアをカタチにしたい方 ・新しいことを挑戦するのが好きな方 ・飲食事業での経営、運営がある方 ・飲食事業の計数管理に精通している方 ・中国語でコミュニケーションができる方 |
|
勤務時間
|
シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※24時間営業 ※営業時間は状況により変動します。 【シフト例】 ・9:00～18:00(休憩1時間) ・15:00～24:00(休憩1時間) ・24:00～翌9:00(休憩1時間) |
| 休日・休暇 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼＼ 年2回のミニバカンス ／／ 『ダイナミックホリデー』 夏季・冬季で各4連休以上 （4連休×2回／年間） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ ♦週休2日制（月8休以上／シフト制） ♦慶弔 ♦育児／男性の取得実績有 ♦有給／10日 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜★ 連休取得OK ★＞ ”人が足りないから休めない”とは 無縁の環境です！ 有給だって、気兼ねなく取得OK◎ 夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み |
| 待遇 |
♦各種社会保険完備（健康/厚生年金/雇用/労災） ♦社員アルバイト紹介制度 ♦社内独立制度 ♦社内イベント └BBQなどあり ♦まかないあり ♦家賃補助（3万円）※条件あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤ ＼ 「もっと面白い店」を、仕掛ける仕事！／ 商品をつくる。店舗を動かす。 『商品開発・統括マネージャー』募集！ ◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣ ＼＼ あなたのアイデアが、人気メニューになる！ ／／ さらに、店舗を動かす側へ。 今回は【商品開発】と【統括マネージャー】の 2ポジションを募集します。 料理の経験やアイデアを活かして 新しいメニューを生み出したい方も、 店舗運営やマネジメントの経験を活かして、 より大きな仕事に挑戦したい方も歓迎！ 【商品開発】 各店舗に勤務し、店舗の「商品づくり」を担うポジションです。 「こんなメニューがあったら面白そう」 「もっとこの店らしい商品をつくりたい」 そんなアイデアを、実際の商品にしていきます。 お客様の反応や現場の声をすぐ近くで感じながら、 企画・試作からレシピづくり、店舗への落とし込みまで、 商品が生まれていく一連の流れに携われるのが魅力★ ■新メニューの企画・開発 ■既存レシピの改善 ■オペレーション設計・シミュレーション ■店舗への調理指導 ■原価管理・数値チェック ■商材手配 など ★──「つくって終わり」じゃないから面白い！ 自分が考えたメニューが実際にお店に並び、 お客様に選ばれ、人気メニューになっていく。 店舗にいるからこそ得られるリアルな反応を、 次の商品づくりやメニュー改善に活かせます。 ──────────────────────── 【統括マネージャー】 店舗を運営するだけでなく、 「新しい店」「新しい業態」「新しい仕組み」を つくっていくポジションです。 これまでの飲食店運営やマネジメント経験を活かし、 新店舗の立ち上げから業態開発、 組織づくりまで幅広く携わっていただきます。 ■新店舗の立ち上げ ■新業態の企画・開発 ■プロデュース店舗の管理 ■店舗運営・マネジメント ■組織づくり ■業務・運営の仕組み作り など 決められた店舗を運営するのではなく、 これからの会社や店舗を、自分たちの手でつくっていく仕事です。 ──────────────────────── 【 FC店SVも募集中！！】 FC加盟店のオーナー・店長と連携し、 店舗運営のサポートや業績向上を支えます。 ■FC加盟店への店舗運営サポート ■売上・業績改善のアドバイス ■スタッフ育成・マネジメントサポート ■新メニュー・キャンペーンなどの施策導入 ■新規FC店舗の立ち上げ支援 など 「指示を出す」のではなく、 FCオーナーと同じ目線で店舗の成長を考え、 一緒に成功をつくっていく仕事です。 *✦》変化の中でも、着実に成長を続ける会社 8業態・国内外40店舗以上（海外10店舗）を展開。 『ラーメン道楽』をはじめ、『大衆ホルモン肉力屋』 『新鮮ホルモンまるみち』など、 多彩なブランドで成長を続けています。 今回は、 各募集店舗で商品開発・管理を担うスタッフを募集！ 店舗ごとの特色を活かしながら、 「このお店だからこそ」の商品を考えられる面白さがあります。 *✦》広がるキャリア 商品管理・管理の経験を活かして、 店長・エリアマネージャー・SVなど、 店舗運営やマネジメントへのキャリアにも挑戦可能！ 「商品をつくる」だけでなく、 将来的には「お店をつくる」側へ進むこともできます。 経験を積みながら、 自分に合ったキャリアを見つけていける環境です！ *✦》無理なく続けられる働き方 ■週休2日制が基本 ■夏季4日・冬季4日の休暇制度あり ■公休と合わせて長期休暇の取得も可能 ■無理のない人員配置 しっかり休める体制を整えているため、 仕事もプライベートも大切にしながら働けます。 「飲食が好き」 「料理やメニューを考えるのが好き」 「自分のアイデアをお店でカタチにしたい」 そんな方にピッタリの仕事です。 店舗の一員として現場を楽しみながら、 次の人気メニューを一緒につくっていきましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ラーメン道楽 鮫洲本店
正社員
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 ＜唯一無二の道楽流東京豚骨ラーメン＞ ラーメン道楽 鮫洲本店
□□□□◎■■■■■■◎□□□□
商品開発／ＳＶなど
幅広いキャリアに挑戦！
□□□□◎■■■■■■◎□□□□
「接客だけじゃ、ちょっと物足りない。」
そんなあなたに、面白い仕事が待っています！
≡◇◆⌒若いうちから、どんどん任せます！ ⌒◆◇≡
飲食経験はもちろん、若手・未経験からのスタートも大歓迎！
年齢や社歴に関係なく、やってみたいことには
どんどん挑戦できます。
店舗づくりやメニュー開発はもちろん、
FC店舗を支えるSVや商品開発など、
活躍できるフィールドは店舗の中だけではありません。
「いつか自分のお店を持ちたい」
「新しいメニューを考えてみたい」
「店舗をまとめる仕事にも挑戦したい」
そんな想いを、実際の仕事にしていける環境です。
━＼お店について／━━━━━━━━━━━
「ラーメン道楽 鮫洲本店」
鮫洲駅から徒歩2分。1986年の創業以来、
こだわりの「道楽流東京豚骨ラーメン」を提供してきました。
ラーメンはもちろん、餃子やおつまみ、
お酒も愉しめる、地域に愛されるお店です。
老舗の味を守りながら、新メニューにも挑戦しています！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
≡◇◆⌒「やってみたい」が、仕事になる ⌒◆◇≡
メニュー開発や店舗運営、サービス改善まで、
現場のアイデアを積極的に採用！
「こんなお店にしたい」
「こんなメニューをだしてみたい」
そんなアイデアも大歓迎。
裁量が大きいからこそ、
早いうちからたくさんの経験を積むことができます。
経験を積んだ先には、
店長・エリアマネージャー・FCのSV、
さらには商品開発や本部ポジションなど、
さまざまなキャリアの道があります。
－- - -≪♦運営：株式会社ディーアール♦≫- - -－
私たちは、メニュー・サービス・空間すべてを通じて、
"ワクワクする体験"を届けることを大切にしています。
ラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開。
＼＼ 柔軟な事業開発が特徴！ ／／
スピード感ある出店と、柔軟な事業開発が強みです。
ただし、業態ありきではなく、
その街の雰囲気や人の流れに合わせて、最適な店舗をつくることを重視。
だからこそ、幅広い業態と安定した成長を実現しています。
＼＼ 入社後のキャリアは、ひとつじゃない！／／
まずは店舗で接客・調理・店舗運営を経験。
その後は…
■商品開発にチャレンジ
■エリアマネージャーとして複数店舗を統括
■人事など本部ポジションへのキャリアチェンジ
■FCのSVを目指す
など、さまざまな道をご用意しています！
あなたの「やってみたい」を、会社が応援します！
今後も新規出店・海外展開を予定しており、
成長はさらに加速していきます。
「飲食業で本気で成長したい」
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています★
【今年度、新業態も全国で続々OPEN！！】
オープニングスタッフを積極採用中
今なら同期のメンバー多数★
一緒にお店を作っていきましょう！
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
蕎麦屋・街中華 (大阪エリア)
街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 （福岡エリア）
焼肉業態随時 (海外エリア)
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです！
あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい！！
商品開発／ＳＶなど
幅広いキャリアに挑戦！
□□□□◎■■■■■■◎□□□□
「接客だけじゃ、ちょっと物足りない。」
そんなあなたに、面白い仕事が待っています！
≡◇◆⌒若いうちから、どんどん任せます！ ⌒◆◇≡
飲食経験はもちろん、若手・未経験からのスタートも大歓迎！
年齢や社歴に関係なく、やってみたいことには
どんどん挑戦できます。
店舗づくりやメニュー開発はもちろん、
FC店舗を支えるSVや商品開発など、
活躍できるフィールドは店舗の中だけではありません。
「いつか自分のお店を持ちたい」
「新しいメニューを考えてみたい」
「店舗をまとめる仕事にも挑戦したい」
そんな想いを、実際の仕事にしていける環境です。
━＼お店について／━━━━━━━━━━━
「ラーメン道楽 鮫洲本店」
鮫洲駅から徒歩2分。1986年の創業以来、
こだわりの「道楽流東京豚骨ラーメン」を提供してきました。
ラーメンはもちろん、餃子やおつまみ、
お酒も愉しめる、地域に愛されるお店です。
老舗の味を守りながら、新メニューにも挑戦しています！
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≡◇◆⌒「やってみたい」が、仕事になる ⌒◆◇≡
メニュー開発や店舗運営、サービス改善まで、
現場のアイデアを積極的に採用！
「こんなお店にしたい」
「こんなメニューをだしてみたい」
そんなアイデアも大歓迎。
裁量が大きいからこそ、
早いうちからたくさんの経験を積むことができます。
経験を積んだ先には、
店長・エリアマネージャー・FCのSV、
さらには商品開発や本部ポジションなど、
さまざまなキャリアの道があります。
－- - -≪♦運営：株式会社ディーアール♦≫- - -－
私たちは、メニュー・サービス・空間すべてを通じて、
"ワクワクする体験"を届けることを大切にしています。
ラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開。
＼＼ 柔軟な事業開発が特徴！ ／／
スピード感ある出店と、柔軟な事業開発が強みです。
ただし、業態ありきではなく、
その街の雰囲気や人の流れに合わせて、最適な店舗をつくることを重視。
だからこそ、幅広い業態と安定した成長を実現しています。
＼＼ 入社後のキャリアは、ひとつじゃない！／／
まずは店舗で接客・調理・店舗運営を経験。
その後は…
■商品開発にチャレンジ
■エリアマネージャーとして複数店舗を統括
■人事など本部ポジションへのキャリアチェンジ
■FCのSVを目指す
など、さまざまな道をご用意しています！
あなたの「やってみたい」を、会社が応援します！
今後も新規出店・海外展開を予定しており、
成長はさらに加速していきます。
「飲食業で本気で成長したい」
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています★
【今年度、新業態も全国で続々OPEN！！】
オープニングスタッフを積極採用中
今なら同期のメンバー多数★
一緒にお店を作っていきましょう！
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街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
蕎麦屋・街中華 (大阪エリア)
街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 （福岡エリア）
焼肉業態随時 (海外エリア)
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今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです！
あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい！！
＜応募先＞ラーメン道楽 鮫洲本店
正社員
本部スタッフ・SVの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります