オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 14:22]

NEW \料理長を積極採用!/話題沸騰中★オシャレで閑静なエリア「中目尻」の募集★裁量度の高さが魅力の職場◎

「HANEYA」の求人情報

[ ハネヤ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作和食ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩12分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩11分
勤務地 東京都目黒区青葉台3-22-1 目黒ハイツ 1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社プルマ
臨機応変に対応できる方大歓迎◎
臨機応変に対応できる方大歓迎◎

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜29万円 ※試用期間3ヵ月:条件変動なし


■昇給
■交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者◎

― こんな方を歓迎します ―
・仕事に対してやる気がある方
・自分でメニュー開発もしたい方
・ゆくゆくは独立を検討している方も
勤務時間 10:30〜23:00(シフト制・ランチ後1.5h休憩あり)
※職種によって30分ほどずれる可能性あり
休日・休暇 月7〜8日(日曜定休含む、月によって変動あり)

■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■雇用・労災保険
■2年に1回社員旅行あり!

★★自転車などでの通勤OK
近隣にお住いの方は、ストレスなく通勤できますよ◎
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 「中目尻」にある創作和食ダイニング /
中目黒と池尻大橋とのあいだにある「中目尻」
スタイリッシュで感度の高い人々が集まる注目の外食エリアで働くチャンス♪

個人経営ならではの“和気あいあい”とした雰囲気◎
裁量大きく仕事に携われます!
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【 仕事内容 】
音楽業界やファッション業界の方が多く集まるエリア、池尻大橋。
その地で、創作和食がこだわりの『HANEYA』を運営しています!

あなたには料理長候補として、調理営業務をお任せ!(料理長経験のある方は、すぐにでも料理長に!)
お店の中心となってご活躍いただきたいと思っています◎

― 具体的な仕事内容 ―
◆仕込み、調理、盛り付け
◆メニュー開発
◆仕入れ、発注業務
簡単なPC入力もお願いしますが、スタッフがフォローするのでご安心ください!

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= 料理長候補を積極採用中! =
これまでの調理経験を活かしたい方は歓迎します。
経験を活かし、さらなるスキルアップを目指していただけたら嬉しいです!

2025年で20周年を迎える当店。
今後のさらなる発展に、新メンバーの力を貸してください◎
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:::: 夢の実現に一歩近づいてみませんか? ::::
「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」そう考えている方もぜひ。
一人では習得が難しいことでも、働きながらなら着実にスキルを磨けますよ!

【 こんな方を探しています! 】
■自宅近くで働ける場所を探している方
■お店を引っ張っていきたいという意欲のある人
■とにかくやる気がある方
■調理スキルを極めたい方

せっかく働くからには、学び多く、そして楽しく働いてもらいたいと考えています!
興味をもっていただけたら、ぜひご応募ください◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HANEYA 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <創作和食ダイニング> HANEYA

料理長のセンスが光る☆素朴&極上な和食
料理長のセンスが光る☆素朴&極上な和食
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【スタッフ体制強化のため新メンバー募集】
創業20周年間近!常連さんから愛される〈創作和食ダイニング〉★

\ 30〜50代のスタッフ活躍中 /
男性社員3名、アルバイト(女性6名、男性1名)が在籍中◎
和気あいあいとした雰囲気が魅力です!
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・


━━■ 知る人ぞ知る人気エリア「中目尻」での募集 ■━━
「中目尻」とは、中目黒と池尻大橋の中間に位置する地域を指します。
近隣にお住いの方は、すでによく知るところかもしれませんが…。
注目の外食エリアとして、たびたびメディアにとりあげられています。

この地にオープンしてから約20年の当店。
大好きな街「中目尻」のブランド化に、大きく貢献できたのではないかと考えています。
この街に住み、この街をこよなく愛するスタッフが多数在籍。
まるで家にいるかのような雰囲気の職場なので、きっと居心地よく働けること間違いなしです◎
家の近くに、あなたにって「第2の居場所」をつくりませんか?

“とびきりのお食事+なごみの空間=『HANEYA』のおもてなし”
〜★飲食業界を学びたいアナタを大歓迎します★〜

【『HANEYA』】
中目黒駅・池尻大橋駅のあいだにある、こぢんまりとした隠れ家的なお店です。
いつも週に一度は訪れてくれる常連さんや、口コミでご来店くださる方まで…。
最近では、インバウンドのお客様も多いです◎

場所柄、音楽業界やファッション業界のお客様が多数!
おしゃれな雰囲気に包まれて、スタッフも楽しく働けますよ☆

■■ こだわりを詰め込んだ“創作和食” ■■
お客様が希望する料理に変えていくのは、料理長の腕の見せ所!
季節に合わせたメニューを多数展開。
野菜・魚介類は、四万十や鳥取の漁港など全国各地から直送されたものを使っています。

特に、鹿肉・馬肉・猪肉を使ったジビエ料理も人気!
コロナ禍から始めたランチも、お客様から好評なんです◎

新鮮な食材を使用するからこそ生まれる“おいしさ”がこだわりです☆
ドリンクは日本酒やジャパニーズウイスキーにも力を入れています。



== 当店で働く魅力を知ってほしい…! ==
【1】月7〜8日休み(日曜定休含む)
【2】個人店ならではの“和気あいあい”とした雰囲気!
【3】独立希望者へのサポート可能◎
【4】2年に1回社員旅行あり♪
【5】幅広い業務を経験できる職場

「近隣で働ける場所を探している」
「職場は自宅から近いところがいい!」

そう考えている方も、ぜひご応募ください◎

スタッフ全員に、安心して長く働いてほしいから…。
働きやすさを重視した職場環境を整えています!

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【最後に皆様へ】
当店は、こぢんまりとした小さなお店です。
そのため一人ひとりの裁量が大きく、臨機応変な対応が必要となってきます。
仲間と協力する場面が多いからこそ、スタッフ同士の仲は抜群
とても仲がよいので、馴染むのに時間はかからないと思いますよ◎

オーナー・羽山は「中目尻」エリアを大切に、ブランド化に努めてきた第一人者。
そして『HANEYA』は開店以来「中目尻」にお住いの方々に長く愛され、2025年で20周年を迎えます
「これまで以上に、当店にとって最高の1年に」
大好きな街「中目尻」に20年分の恩返しをするために、ぜひあなたの力を貸してください!!

お客様が肩肘張らずにリラックスできるサービス…そんな『HANEYA』のおもてなしを学んでみませんか?
\ やる気ある方とお会いできることを楽しみにしています! /
30〜50代の男女スタッフ活躍中♪
30〜50代の男女スタッフ活躍中♪
ランチは回転率重視!ディナーはゆったりと
ランチは回転率重視!ディナーはゆったりと
\2025年で20周年を迎えます/
\2025年で20周年を迎えます/
日曜定休!月7〜8日休みを確保◎
日曜定休!月7〜8日休みを確保◎
2年に1回社員旅行を実施しています♪
2年に1回社員旅行を実施しています♪
新メンバーとして活躍しませんか◎
新メンバーとして活躍しませんか◎
<応募先>HANEYA
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
HANEYA
HANEYA [創作和食ダイニング]
中目黒駅より徒歩12分 池尻大橋駅より徒歩11分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜29万円