| 【確かな技術と豊富なお酒の人気店◎】本格炭火もつ焼き・ワイン・日本酒 店舗拡大に向け店長候補募集！ |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜30万円
【正社員 】 ※試用期間中は23万円（試用期間６ヶ月） 試用期間終了後能力に応じて随時昇給あり ■昇給 ■交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | ◎飲食未経験の方も大歓迎です！ |
| 勤務時間 |
【正社員】12時-24時（休憩あり）※時間応相談 ※終電考慮しますのでご安心ください
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
【正社員】 月６日休み ※木曜定休＋平日で調整 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ほか休暇もございます！
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
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| 待遇 |
■食事補助 ■社会保険完備 ■髪型自由
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
::::■::::□::::■::::□:::: ＼未経験スタートの方も大歓迎／ 昇給随時◎シーズン休暇も充実！ 各種メディアでも話題の『啼寅東京』 ::::■::::□::::■::::□:::: 【 仕事内容 】 ▼調理業務全般 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！ 未経験の方には、簡単なことから一つずつお任せしていきます◎ 分からないことがあれば、何でも聞いてください。 お肉やもつ、野菜の仕込み、扱い方。 もつ焼き、一品料理の調理方法etc... 必要なスキルはすべて教えていきます！ ＼ゆくゆくはマネジメントに挑戦もOK！／ 食材の仕入れやシフト管理、売上管理など、運営業務も学んでいただけます。 店舗拡大も計画中なので、キャリアアップを目指す方も大歓迎です◎ 将来、独立を目指している方には、余すことなくすべてを教えます。 日本酒やワインのプロである店主夫婦から、お酒に関する知識も学べますよ！ -------------------- ★ここがポイント！★ -------------------- ■店主自身も異業種からのチャレンジ！ 東京・名古屋で会社員をしていた店主。 35歳の時に、「どうせ働くなら好きなことをしたい！」と決意し、調布の名店で修業を開始しました。 なので未経験スタートの方の不安や、独立希望者の方の気持ちの痛いほどよく分かります！ ■今後も下北沢を中心に店舗拡大を計画中！ 同じ下北沢でも、エリアによって街の雰囲気も客層も違ってきます。 そんなエリアごとの違いに合わせて、形態も変えていくつもりです！ 小さな立ち飲み屋タイプのお店、コースでもつ焼きを楽しむ少し高級路線なお店etc... 新しいチャレンジを、一緒に盛り上げてくださる方は大歓迎です！ 【 こんな方は歓迎します！ 】 ●人と接することやコミュニケーションが好きな方 ●もつ焼き・日本酒・ワインを学びたい方 ●好奇心や向上心をお持ちの方 ●将来自分のお店を持ちたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞啼寅東京(テトラトウキョウ)
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜大人が楽しめるワンランク上のもつ焼き屋＞ 啼寅東京(テトラトウキョウ)
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下北沢の人気もつ焼き店が初の社員募集！
確かな技術と豊富なお酒の知識。
ここであなたの新たなキャリアを築いてみませんか？
共に学び、成長できる人材を募集致します！！
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【下北沢駅4分】備長炭で焼き上げる新鮮な牛・豚のもつ串。
日本酒学講師とワインエキスパートが在籍する、大人が楽しめるワンランク上のもつ焼き屋です。
東京調布の有名もつ焼き店出身の店主が、新鮮な牛や豚串を備長炭で焼き上げます。
また、日本酒学講師・唎酒師の資格も持ち、常時30種類以上の日本酒をご用意しております。
ワインエキスパートの選ぶ珠玉のワインリストも魅力です！
お客様は近隣にお住まいの方々や、食べログ、インスタグラム、雑誌掲載記事を見てご来店いただく方が多く、居酒屋ですが美味しい食事とお酒を目的にご来店する方が多いお店です。
音楽、演劇、ファッションなどサブカルチャーで世界からも注目の街、下北沢。
中心部の喧騒を離れ、落ち着いたエリアで王道のもつ焼きを学び共に成長していきましょう！
●求職者さまへ
ここまで目を通して頂きありがとうございました！
ご覧になっている方は独立志望の方やもつ焼き屋で働くのが初めての方が多いと思います。
不器用でも全然大丈夫です。飲食業は誠実な気持ちと、諦めずにとにかく続ける事が大事だと思っています。
気持ちよく続けて働いて頂ける様自分達も努力します。
現在、一店舗のみの小さなお店ですが、今後の出店を見据えての求人となります。
採用者様には一からもつ焼きの技術を習得頂き、店長候補として成長をサポート致します。
技術習得から店舗立ち上げまで経験できる職場です。
独立志望の方は開業ノウハウや仕入れ先の紹介も含めサポート致します。
焼鳥屋、もつ焼き屋で働いていた方、
焼き場のご経験者、
これからもつ焼き屋での独立を目指したいと思っている方！
是非あなたのご応募をお待ちしております。
下北沢の人気もつ焼き店が初の社員募集！
確かな技術と豊富なお酒の知識。
ここであなたの新たなキャリアを築いてみませんか？
共に学び、成長できる人材を募集致します！！
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【下北沢駅4分】備長炭で焼き上げる新鮮な牛・豚のもつ串。
日本酒学講師とワインエキスパートが在籍する、大人が楽しめるワンランク上のもつ焼き屋です。
東京調布の有名もつ焼き店出身の店主が、新鮮な牛や豚串を備長炭で焼き上げます。
また、日本酒学講師・唎酒師の資格も持ち、常時30種類以上の日本酒をご用意しております。
ワインエキスパートの選ぶ珠玉のワインリストも魅力です！
お客様は近隣にお住まいの方々や、食べログ、インスタグラム、雑誌掲載記事を見てご来店いただく方が多く、居酒屋ですが美味しい食事とお酒を目的にご来店する方が多いお店です。
音楽、演劇、ファッションなどサブカルチャーで世界からも注目の街、下北沢。
中心部の喧騒を離れ、落ち着いたエリアで王道のもつ焼きを学び共に成長していきましょう！
●求職者さまへ
ここまで目を通して頂きありがとうございました！
ご覧になっている方は独立志望の方やもつ焼き屋で働くのが初めての方が多いと思います。
不器用でも全然大丈夫です。飲食業は誠実な気持ちと、諦めずにとにかく続ける事が大事だと思っています。
気持ちよく続けて働いて頂ける様自分達も努力します。
現在、一店舗のみの小さなお店ですが、今後の出店を見据えての求人となります。
採用者様には一からもつ焼きの技術を習得頂き、店長候補として成長をサポート致します。
技術習得から店舗立ち上げまで経験できる職場です。
独立志望の方は開業ノウハウや仕入れ先の紹介も含めサポート致します。
焼鳥屋、もつ焼き屋で働いていた方、
焼き場のご経験者、
これからもつ焼き屋での独立を目指したいと思っている方！
是非あなたのご応募をお待ちしております。
＜応募先＞啼寅東京(テトラトウキョウ)
正社員
調理補助・調理見習いの募集