オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月21日 00:15]

NEW \26年12月に新店OPEN予定/次の店長はあなたかも?!飲食未経験→半年で店長の前例あり◎
2026年12月末に新店をオープン予定
2026年12月末に新店をオープン予定

サカナバル コラーレの正社員求人情報|東京都足立区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋、イタリアン、ワインバー
居酒屋・ダイニングバー イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR常磐線 北千住駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 北千住駅より徒歩2分
勤務地 東京都足立区千住2-62 [地図]
運営 株式会社LUCK project

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ★前職の給与を保証します★
※試用期間1か月:給与変動なし
※固定残業代45h/73,350円~97,819円分を含む

●昇給制度あり
┗毎年ほぼ全員が昇給しております!
●業績に応じて賞与あり
┗毎年9月に1回あり(2026年度実績:1カ月分)
●交通費全額支給
●住宅手当
┗5,000円~10,000円程度支給(条件あり応相談)
●資格・スキル手当
●インセンティブ制度
●役職手当

【年収例】
・店舗責任者
 年収500万円(業績賞与0.5カ月〜2カ月分)
応募資格 ◎経験者なら大歓迎!
◎意欲があれば未経験者もOK
働きながら、魚を捌くスキルを身につけられるチャンスあり♪
勤務時間
13:00〜24:00
●実働8h・シフト制・休憩1h
●シフトは相談に応じます

【営業時間】
・月〜金…17:00〜23:30
・土日祝…15:00〜23:30
休日・休暇 月6〜10日
※月のお休みはお選びいただけます。
あなたのワークライフバランスに合わせたお休みを教えてください!

●夏季休暇
●年末年始休暇
●出産・育児休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
待遇 ●社会保険完備
●まかないあり
●制服貸与
●髪色自由
●髪型自由
●健康診断
●独立支援制度あり
●社内表彰制度あり
●旅行など社内イベントあり
┗飲み会やBBQ、魚釣りなどのアクティビティを開催しています!
アサヒビールSDミュージアム招待、サッカー日本代表キリンカップ杯などのご招待実績!
仕事内容・
求める人物
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「人を大切にする」からこそ、挑戦できる。
飲食未経験から、半年で店長になった実例も!
任せられる人には、どんどん任せる飲食ベンチャーです☆
26年12月末新店オープン予定◎
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【 仕事内容 】
キッチン業務を中心に、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
調理・仕込み・洗い物などからスタートし、経験やスキルに応じてメニュー開発や食材管理、スタッフのマネジメントなどにも挑戦できます◎

開放感あふれるオープンキッチンなので、お客さまとの距離が近いのも魅力。
「料理」だけでなく「人」と向き合いながら、店舗をつくっていける仕事です。

\\ ここがポイント //

★★ 飲食未経験から、半年で店長になった実例も! ★★
「飲食経験がないから、キャリアアップは難しそう…」
そんな心配は必要ありません。

実際に、30代女性で接客業・エステティシャンを経験していたスタッフが、
入社半年で店長へキャリアアップ!
飲食経験は学生時代のアルバイト経験程度でした。
当社では、経験年数だけで判断するのではなく、
意欲や実力のある方には積極的に仕事をお任せします。
実際のロールモデルがいるからこそ、未経験からのキャリアアップも具体的にイメージできますよ◎

★★ 最短距離でスキルアップできる環境! ★★
飲食ベンチャーとして次々と新店舗を計画しているため、
新しいポジションが生まれるチャンスも豊富。

「まずはキッチンから、ゆくゆくは店長へ」
そんなキャリアを早い段階から目指せます。

任せられる人には、どんどん任せる。
これが当社の社風です。
年齢や経験に関係なく、挑戦したいという気持ちをしっかり応援します!

★★ スタッフを大切にする文化が、挑戦を後押し! ★★
社内アプリ「THANKS GIFT」を導入し、スタッフ同士で日々の感謝を伝え合っています。

小さな頑張りや気配りも見逃さず、「ありがとう」をきちんと言葉にする文化があります。
さらに、店舗対抗イベントやスタッフ感謝祭など、店舗の垣根を越えて交流できる機会も充実。

仲間を大切にする環境だからこそ、安心して新しいことに挑戦できます◎

★★ 頑張りはしっかり評価・還元! ★★
昇給・賞与はもちろん、インセンティブ制度や各種手当も完備。
日々の頑張りや成長をきちんと評価し、給与やポジションに反映します。

【 こんな方を歓迎します 】
・飲食業界でキャリアアップしたい方
・早い段階から店舗運営に挑戦したい方
・人と関わることが好きな方
・料理が好きな方
・周囲への感謝を大切にできる方
・新しいことに積極的に挑戦できる方
・仲間と協力して店舗をつくっていける方

経験は問いません◎
「もっと成長したい」「早くキャリアアップしたい」
そんな想いを、私たちは全力で応援します。


次の店長は、あなたかもしれません。
成長を続ける飲食ベンチャーで、新しいキャリアをスタートしませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>サカナバル コラーレ 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <居酒屋、イタリアン、ワインバー> サカナバル コラーレ

北千住で愛される“海鮮イタリアンバル”
北千住で愛される“海鮮イタリアンバル”
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\年内の新店オープンに向け増員募集!/
続々と新店を計画する成長企業で、早期キャリアUP!
#未経験OK #経験者歓迎 #新店立ち上げ
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◆==『サカナバル コラーレ』==◆
北千住駅 西口から歩いて2分ほどの立地にある“海鮮イタリアンバル”。
『サカナバル』という店名の通り、海鮮にこだわったイタリアンをメインに提供しています。

店内は色彩豊かで、どこかあたたかみが感じられる空間!
友人とのお食事やデート、女子会、お誕生日会など、日常のさまざまなシーンでご利用いただいております。
開放的なオープンキッチンも当店の特徴のひとつです◎

●○ 海鮮をいかしたバルメニューがたくさん ○●
毎日、豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介類を使用。
シェフこだわりのアクアパッツァが、当店の看板メニューです!

そのほかリゾットやパスタ、お酒に合うアラカルトなどバラエティに富んだメニューをご用意◎
黒毛和牛を使った肉寿司なんかもあるんです♪

●○ お酒の品ぞろえにも自信あり ○●
赤・白のワインやビール、カクテル、サワーなどアルコールメニューも充実♪
バルなので、お酒にもちゃんとこだわっています!



既存店の体制強化&新店オープンに向けた増員募集!
年内12月末に、当店から徒歩約50mの場所に「夜パフェ&バー」業態の新店舗をオープンすることが決定!
今回の募集は、新店舗の立ち上げに伴う増員が大きな背景です。

今後も続々と新規出店を計画しているため、店舗が増えるほど新しいポジションも生まれていきます。
「新店の立ち上げに携わりたい」「早くキャリアアップしたい」という方には、どんどんチャンスをお任せしていく環境です◎

会社の成長とともに、自分自身のキャリアも広げていきませんか?

*◆ 経験豊富なオーナーのもとでスキルアップできます ◆*
オーナーについて
サラリーマンから転職し、28歳の時に飲食業界へ。
都内の大手居酒屋チェーンと千葉県柏市の個人店を経験し、約6年間の修業を経て、34歳の時に独立を果たしました。
コロナ禍も乗り越え、創業から5年で5店舗を運営しています。

*◆ スタッフをとことん大切にする会社です ◆*
当社の大きな魅力のひとつが、スタッフを大切にするオーナーの想い。
「働くスタッフに楽しく、気持ちよく働いてほしい」という考えを大切にしています。

例えば、物価高が続く今だからこそ、スタッフには「美味しい賄いをお腹いっぱい食べてほしい」というのもオーナーのこだわり。
日々の仕事を頑張るスタッフへの感謝を、言葉だけでなくさまざまな形で届けています。

社内アプリ「THANKS GIFT」もそのひとつ。
スタッフ同士で日々の感謝を気軽に伝え合える仕組みを導入し、頑張りや気配りをきちんと認め合う文化があります◎

さらに、年1回のスタッフ感謝祭では、表彰制度を実施。
日々の仕事への取り組みや活躍をしっかり評価するとともに、姉妹店の垣根を越えて楽しめるイベントも企画しています。

*◆ 風通しの良さも自慢です ◆*
社員の平均年齢は35歳で、男女比率は5:5。
アルバイトは約50名在籍しており、20代が一番多く活躍しています。

ベンチャー企業だからこそ、オーナーとの距離も大手企業と比べて近く、意見やアイデアを発信しやすい環境です。
実際に、メニューは社員・アルバイト関係なく、スタッフみんなで意見を出し合って決めています。

「こんな料理を出したい」「こんなことをやってみたい」
そんなあなたのアイデアが採用され、グランドメニューになる可能性もありますよ◎

*◆ 着々と新規出店を続ける成長企業です ◆*
合言葉は“飲食を通して温かいコミュニティを創る”こと。

創業5年で5店舗を展開し、今後も新規出店を計画しています。
店舗が増えるからこそ、新しいポジションや挑戦のチャンスも次々と生まれていきます。
美味しい料理とお酒が好き!人が好き!遊ぶことが好き!
そんなスタッフがたくさん在籍している『株式会社LUCK project』。
スタッフを大切にする温かさと、ベンチャー企業ならではのスピード感。
その両方を感じながら、あなたらしいキャリアを築いていきませんか?


━━《 採用担当者から求職者さんへ 》━━
◎素直な心と謙虚な姿勢、感謝の気持ちを大切にできる方
◎経験年数に関係なく、意欲をもって仕事に取り組める方
◎人と関わることが好きな方
◎新しいことに挑戦したい方
◎仲間と協力しながらお店をつくっていける方

飲食業は、お客さまを喜ばせることができるお仕事。
あなたの力で、たくさんのお客さまを笑顔にしませんか?

店舗マネジメントにも積極的に挑戦していただきながら、今後のキャリアプランは一緒に考えていきましょう。
自分の個性をいかしながら、仲間の個性も大切に。

地に足をつけてチームワークを築きながら、会社と一緒に成長していきたい方からのご応募をお待ちしております!
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▼∴ 姉妹店のご紹介 ∴▼
創作海鮮和食居酒屋『さかなの秀彩 柏店』
┗千葉県柏市柏3-3-17 サザナミビル 1F
オリーブオイルで揚げる天ぷら炉端屋酒場『からりと囲炉裏』
┗千葉県柏市柏3-1-19 ヤザワビル 2F
牛乳食パン専門店『みるく 柏市立柏病院前店』
┗千葉県柏市宿連寺363-1
和食・海鮮居酒屋『魚の秀彩 流山おおたかの森店』
┗千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 Luana 2F
若手も女子も活躍できる職場です★
若手も女子も活躍できる職場です★
彩り豊か!カラフルな店内◎
彩り豊か!カラフルな店内◎
当店自慢のアクアパッツァ♪
当店自慢のアクアパッツァ♪
メニュー開発に携わるチャンスも!
メニュー開発に携わるチャンスも!
表彰制度でモチベーションアップ⤴
表彰制度でモチベーションアップ⤴
スタッフ感謝祭の様子(姉妹店も大集合♪)
スタッフ感謝祭の様子(姉妹店も大集合♪)
<応募先>サカナバル コラーレ 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
サカナバル コラーレ
サカナバル コラーレ [居酒屋、イタリアン、ワインバー]
北千住駅より徒歩2分
調理・キッチンスタッフ 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります