オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月28日 01:37]

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NEW 昨年末虎ノ門ヒルズに開店!肉ビストロ★ "肉料理"のスペシャリストに!中心メンバー募集

「BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE」の求人情報

[ ビストロアンドカフェラウンジ ラ ブーシェリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉ビストロ
客単価 4000円〜5000円
最寄駅 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分 JR山手線 新橋駅より徒歩11分
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F T-MARKET内 [地図]
運営 株式会社MYU
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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜42万円 ※上金額は経験・能力・前職給与を考慮します。
※研修期間1~3カ月、給与変動なし

◆賞与年2回(7月・12月)
◆決算賞与(業績による)
◆給与改定審査年2回
◆交通費全額支給
◆退職金制度
◆諸手当あり
・残業、深夜手当
・休日出勤手当
・役職手当
・家族手当

<給与例>
■SV・FV/年収550万円~
■店長/年収440万~560万円
■主任/年収350万~370万円
■副主任/年収330万~350万円
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎調理経験者歓迎!(ジャンル不問)
勤務時間 10:00~24:00
シフトによる交替制・休憩あり

《営業時間》
ランチ  11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00/日祝17:00~22:00
休日・休暇 月8日~(週休2日制)
※年間休日104日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育児休暇(取得実績あり)
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆独立支援制度(再構築中)
◆海外研修
※2015年度:フランス・イタリア・シンガポールなど
※2016年度:ニューヨーク・カルフォルニア・タイなど
※2019年度:イタリアなど
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆社内研修
◆スキルアップ講習あり
◆ウェルボックス法人加入あり(福利厚生制度)

そのほか詳しくは面接にてご説明します!
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
::::::::::::::::::::
\オープニングスタッフ★経験者歓迎!/
ホール責任者としてスキルを発揮できる◎
店舗運営のノウハウを学びたい方にピッタリ!
::::::::::::::::::::


【 仕事内容 】
店長として、以下の業務をお任せします。
◆店舗の運営・管理
◆スタッフの育成
◆原価管理・人件費管理 など

店舗の販売戦略の立案、具体的な施策への落とし込みなど…。
経営者としての目線で、店舗運営に取り組んでくださる方をお待ちしています。

== 1日の流れ一例 ==
■14:00~16:00 出勤・勤務スタート!
■16:00~17:00 休憩
■17:00~ 営業スタート!
■~23:00 ラストオーダー、片付け、発注など
■~23:30 退勤・お疲れさまでした!
※残業が発生した場合には、別途手当を支給いたします。

◇◆ ここがポイント ◆◇
新業態のオープニングスタッフ!
オープンしたばかりの当社の新ブランド!
ステーキや洋食を中心としたカジュアルレストランです。
新しい業態を作り上げていくやりがいを感じられますよ◎

お店作りの裁量大♪あなたの「やりたい」がカタチになる!
店舗ごとに大きな裁量をもっているため、メニュー開発などに関わることも可能!
オープン後も現場の声をしっかり聞いてお店づくりに活かすことで、
ひとときのブームではなく、長く愛されるお店にしていきましょう!

長く働ける環境づくりに注力!
月8日のお休みに加え、有給休暇も積極的に消化していただきます。
しっかり休日を取得できるので、プライベートの時間も大切にできますよ。
産休・育児休暇の実績もあり、女性スタッフも多数活躍しています!

着実なキャリアアップが叶う!
一般スタッフから店長、SVへとキャリアを積める環境です。
「組織のなかで上を目指したい」という方にピッタリ!
今後も東京・大阪で新規出店の計画があるので、キャリアアップのチャンスがたくさん◎
あなたの経験や希望に合わせたポジションがきっと見つかりますよ。

また、当社ではワイン食堂、タイ料理、カフェ、和食など、さまざまな業態の飲食店を運営しています。
転職することなく、他ブランドでの経験が積めるのも魅力のひとつです。
知識やノウハウをもとに、新たな業態や店舗の開発にもチャレンジできます。

【 こんな方を歓迎します 】
◆店舗管理能力を身につけたい方
◆現場でのスキルをさらに磨きたい方
◆プライベートと両立しながら働きたい方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <肉ビストロ> BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE

当社の新業態☆肉料理メインの本格ビストロ
当社の新業態☆肉料理メインの本格ビストロ
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★2023年11月末OPEN★
当社の新業態☆肉料理がメインの本格ビストロ
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この秋、虎ノ門エリアにオープンした大型商業施設『虎ノ門ヒルズ ステーションタワー』!
そのB2Fに、本格的な肉料理を提供するビストロをオープンしました◎

コンセプトは、“いろんな肉を食い尽くす。”
仏語で肉屋を意味する"LA BOUCHERIE"。

その名の通り、牛、豚、鶏、鴨、羊など、多種多様な極上の肉料理を提供します。

名シェフとのコラボによる、肉の魅了を堪能できるメニューをご提供。
様々な種類のお肉をボリューミーに楽しめる、活気あるバルスタイルのレストランです。

オープンから早くも多くのお客様にご来店いただき、忙しく営業中◎
新しいお店を一緒に盛り上げ、作り上げていってくれるスタッフをまだまだ募集しています!
一緒に素敵なお店を作り上げていきましょう♪


【 運営会社:株式会社MYU 】
~ 今まさに成長中の企業 ~
東京都内を中心に22店舗を運営。
ビストロやダイニングバー、カフェレストランなど、さまざまな業態を展開しています。
業績好調につき、今後も続々と新規店舗をオープン予定◎
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます!

飲食店での管理職を目指している方は、ぜひチャレンジしてみませんか?
一般社員から主任、店長、SVと、着実にキャリアアップできる環境が整っています。

~ 安定基盤の企業で安心 ~
これまで培ってきた飲食企業としてのノウハウはもちろん、企業の安定性も当社の魅力。
もともとは『サントリーグループ』のうちの一社としてスタートした、安定基盤の企業です。

たとえば…
月8日休みでプライベート充実!
独立支援制度あり!より良くするために再構築中!
海外研修・社内研修など学びの機会が豊富!
など、スタッフの働きやすさや成長を考えた待遇を整備しています。

◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社は、“安定性”と“新たなチャレンジ”が共存する企業です。

「福利厚生が整った会社で働きたい」
「組織のなかで長期的なキャリアを描きたい」

そんな方は一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております!

【 運営店舗紹介 】
≪肉ビストロ≫
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE 丸の内 ※2023年5月OPEN
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE グランフロント大阪 ※2023年8月OPEN

<ビストロ・ワイン食堂>
■表参道ワイン食堂Den(デン)
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル 1F
■チーズとワインのお店 Den日比谷
東京都千代田区有楽町1-3-6 吉川ビル B1F

<和食>
■でんのしおり/店長
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア B1F

<ダイニングバー>
■MALT BAR DEN 表参道.
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル B1F
■NOS BAR&DINING(ノス)
東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿 B1F
■ANTHEMBLE by My Humble House(アンセンブル バイマイハンブルハウス)
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
■SCeNT HOUSE DEN Marunouchi(セントハウス デン)
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
■メキシカンラウンジ  ラ・グルージャ(横浜)
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 2F
■カフェ・レストラン 神戸望海山<のぞみやま>(神戸三宮)
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F
■WHISKY BOTTLE BAR DEN SANNOMIYA
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F

<チーズダイニング>
■CHEESE KITCHEN RACLER渋谷(チーズキッチン ラクレ)
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
■CHEESE KITCHEN RACLER銀座(チーズキッチン ラクレ)
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
■CHEESE KITCHEN RACLER大阪(チーズキッチン ラクレ)
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F

<モダンタイ料理>
■QUEEN of THAILAND 銀座(クイーンオブタイランド)
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
■QUEEN of THAILAND Yokohama(クイーンオブタイランド)
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 8F

他店舗について興味がある方もお問合せください!
詳しくは下記HPよりご確認ください。
https://www.m-y-u.co.jp/shop/
充実した待遇で安心して働けます◎
充実した待遇で安心して働けます◎
新業態を作り上げていくやりがいは抜群!
新業態を作り上げていくやりがいは抜群!
肉料理だけでなくワインも豊富!
肉料理だけでなくワインも豊富!
キャリアアップのチャンスも多数◎
キャリアアップのチャンスも多数◎
飲料にも力をいれています!
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ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE
店長候補・マネージャーの募集
BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE
BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE [肉ビストロ]
虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩11分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜42万円