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公開日

韓国料理

韓国料理スランジェ 新宿
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋タイムズスクエア本館 13F
最寄駅 新宿駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!
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公開日

イタリアの食文化を発信!レストラン&マーケット

イータリー銀座店
イタリアンレストラン&マーケット
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都中央区銀座6丁目10-1 銀座シックス 6階
最寄駅 銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

肉料理が自慢の「肉・創作バル」

for bal meat
上野駅徒歩3分の臨場感あるお店です!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都台東区上野7-2-16 1階
最寄駅 上野駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

湘南野菜と鮮魚が楽しめる畑直・港直の和食居酒屋

弥平 鶴屋町店
新鮮な魚介が自慢の居酒屋です☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目7−18 YSビル 1F
最寄駅 横浜駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

焼肉屋

0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都品川区西五反田1‐4‐8 秀和五反田レジデンス203
最寄駅 五反田駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

オイスターバー・スパニッシュイタリアンバル

オイスター&スパニッシュイタリアンバル スパイラル
女性スタッフ大活躍中★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区円山町14-2 福富ビル 1階
最寄駅 渋谷駅より徒歩6分 神泉駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

大田区唯一の生ラムを使用した専門店

蒲田ジンギスカン ベジらむ 〜生ラムと季節野菜を楽しむお店〜
ワンランク上のジンギスカン
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都大田区蒲田5-2-1 1F
最寄駅 蒲田駅より徒歩3分 京急蒲田駅より徒歩15分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

しゃぶしゃぶ専門店

松阪牛・特選黒毛和牛 将泰庵 千葉そごう店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 千葉県千葉市中央区新町1000番地 そごう千葉店 10F
最寄駅 千葉駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
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公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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