「天国」の求人情報

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　＜　　2024/4/8にオープンしたばかり！！　　＞
　　中野駅から駅チカの隠れ家風のダイニング。
　　現在、カレーランチを提供する昼営業のみ！
　　これからディナー営業もスタートしていくにあたり、
　　一緒にお店づくりから携わっていってくださる方の募集です。
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◇　オープンから約2ヶ月。走り出しは好調です。　◇
中野駅から徒歩6分。駅前の喧騒から少し外れたところに佇む、洒落たレンガづくりの入口が特徴の小ぢんまりとしたお店です。
席数は、カウンターが4席、ボックス席が3ブロック程度をご用意。18〜20名ほどのお客様をお迎えできます。
ブラック・グレー・ブラウンのカラーを基調に、大理石風の高級感あふれる壁紙、
ウッド素材のスマートなテーブル、明るすぎない上品な照明がスタイリッシュで落ち着いた雰囲気を演出します。
広々とした綺麗なオープンキッチンから、楽しそうにお食事されるお客様の姿や声がダイレクトに見え、
スタッフとお客様の間で気軽にコミュニケーションがとれる設計となっています。
おひとり様でも、デートでも、ご友人・ご家族と。どんなシチュエーションでもゆったりと寛げる空間づくりを大切にしています。

◇　同じ飲食店でも、「お店づくり」からは、なかなか経験できない。　◇
はじめまして、オーナーの福井です。
現在、当店ではカレーをメインメニューとした、ランチ（昼）営業のみ行っています。
オープンから2ヶ月目となり、駆け出しは好調。
ランチも波に乗ってきたので、一番やりたかったディナー（夜）営業をこのタイミングでスタートしたいと考えています。
そこで、まずは私と一緒に二人三脚で、このお店を支え作り上げていってくださる右腕を募集します！

◇　「お店のコンセプトから、一緒に考えてもらえませんか？」◇
実をいうと、お店のコンセプトはまだ決まっていません。
ざっくりですが、「健康志向のメニューを取り揃えたお店」なんてどうでしょう？？

私事になってしまいますが、過去に10kg減量した経験もあります。
その時に、食事にまぁ苦労しまして(笑)
出来合いのヘルシーメニューは添加物も多いものが多くて、コスパも悪い。
とはいえ、ヘルシー面に特化してるから、味は二の次で美味しいものも少ない。
その経験から、
【低脂質・高たんぱく質ながら、味を落とさない料理を手軽にお店で食べられたら】
と考えるようになりました。

ターゲットは、「減量や体づくりを頑張る女性・男性」。
腕によりをかけたヘルシーで美味しさも兼ね備えた料理に、厳選された低糖質のお酒。
健康・ヘルシー志向に特化したお店があれば、外食に後ろめたさを感じず、
お酒や料理を思う存分楽しめて、いい息抜きになるはず。
日々頑張ってダイエットや筋トレなどのトレーニング、減量している方にとって、
そんなお店があったら嬉しい方も多いのではないかなと思うのです。

ですが、これは決定事項ではなく、ぜひあなたの意見も聞かせてほしいです。
このお店を一緒に運営していく右腕として。
どんなお店にしていきましょうか？？
ちょっと、ワクワクしてきませんか？