「夢華居」の求人情報

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【東京・麻布十番 第二期オープニング募集】
～・ 2024年9月オープン ・～
会員制高級中国茶カフェ＆バー
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【『夢華居（ムカイ）』】
南北線麻布十番駅から徒歩5分。
自然をコンセプトにした空間で厳選した中国茶とワインをご提供。
ユニークでオリジナリティーに溢れる《会員制カフェ＆バー》が麻布十番に誕生しました！

カウンター席と個室を中心とした店内は、植物や生花が生い茂る癒しの空間◎
中国から取り寄せた高級茶や世界各地の高級ワインを、カジュアルにお楽しみいただくお店です。

今回は第二期オープニングスタッフの採用。
店舗の管理以外にも、商品開発や仕入れ先の選別など幅広く携わっていただきます。
ワインの知識も存分に活かせますよ◎

―＊・◆ 当店でのお仕事についてご紹介 ◆・＊―
《1》仕事内容
・お客様へのサービス全般
・ドリンクの管理・発注
・店舗管理・運営
・ワインペアリング等のソムリエ業務
・ソムリエ業務

《2》働く環境
勤務時間　11:30〜23:30（休憩1時間/実働8時間）
休暇・休日　週休2日制（シフト制）

《3》業務から学べること
当店は席数18席の会員制のお店。
お客様一人ひとりに対して、細やかなおもてなし＆接客を意識しながら働くことができます。

携わる業務は、お客様の好みにあわせた料理・飲み物のご提案、仕入れ・売価の設定までさまざま◎
ソムリエの経験を活かしての勤務が可能です。
幅広い業務を学べるので、着実なスキルアップが叶います♪

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今後のお店を一緒につくっていける仲間を大募集
あなたの経験を活かしてみませんか？
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■バーでのサービス経験者、語学が堪能な方
└海外のレストランにて勤務のご経験がある方は優遇いたします◎

■ワインソムリエとして勤務されたご経験のある方
└有資格者の方、あわせてマネジメントのご経験がある方は優遇いたします◎

経験を活かしさらに上を目指したい方、ぜひ『夢華居』で一緒に働きましょう！
たくさんのご応募お待ちしております♪