「Taverna frico」の求人情報

☆東急東横線元住吉駅から徒歩30秒、隠れ家イタリアン　タヴェルナ　フリコです

☆コンセプトは、［伝統料理をベースとした旬のイタリア料理と厳選ワインのマリアージュを、普段使いや晴れの日まで、シーンを選ばず楽しんで頂く ］です。

☆おかげさまで今年で１2周年。近年はコロナの影響もありましたが、温かい常連様に支えられ、常に黒字経営を続けてこれました。

この度、長く勤めてくれたスタッフが故郷に帰り独立する為、サービス、料理両方の募集となります。

メニューはその時の旬の物を中心に組み立てます。あなたのアイディアもメニューに取り入れていきます!

あなたのスキルや経験に応じてお任せしていくので、経験が浅い方も安心して下さい!
未経験の方には一から丁寧に教えます。

【　こんな方は大歓迎!　】

・平日ランチタイム、週末終日入れる方
・イタリア料理を勉強したい、探求したい方
・ワインやお酒が好きで、知識を深めたい方
・人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方
・1からお店を作り上げたい、将来お店を立ち上げたい方
・アウトドアやサウナが大好き！という方
・ピリピリした職場は苦手、楽しんで働きたい！という方

お店の特徴

2012年3月1日に、元住吉にトラットリア・ワインバーをオープンし、
着々と地元の常連様を増やしてきました。
業績好調、スタッフを募集します!

ゆっくり丁寧に教えますので、経験が浅い方でも安心して下さい!
まだ在職中の方も、大歓迎です!!

オーナーシェフは都内、横浜市内のレストランで経験を積み、29歳で一から今のお店を作りました 。今ではお客様のほとんどがリピーター。
しっかりと基本を守りレストランクオリティの料理とサービスを気軽に楽しめる希少なお店であり続けたいと思います。

* お店のウリについて
釣り人から直送の鮮魚や、四季折々の旬の食材、ジビエ、そして多種多様なパスタをシンプルに、厳選したワインと共に楽しんで頂くことを第一に考え、地域密着で気軽に来店して頂く事を目指していきます。

* オープンキッチンでライブ感満載!
カウンター越しに仕上げる料理で
お客様に視覚的にも美味しさを演出します。
スタッフとの距離感を縮め、常連の方も多数。アットホームな雰囲気です！

シンプルでオシャレな店内に、親しみやすいスタッフ、
2階には16名様までの個室貸切にも対応出来る空間があります。
リーズナブルで美味しい料理を提供し、 歓送迎会、接待、デート、女子会、家族の食事会等、様々なシーンに、
「地域密着」でいつまでも愛されるお店を目指していきます!

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株式会社Maria Vernalia
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オーナシェフならではのアットホームさと風通しの良いオープンな社風。
少しでも長く私たちの会社で働いてほしいという思いがあり、
社員の個性を重視し、意見を尊重しなが共に成長してきました。

私自身も気持ちはまだまだ30代(本当は41歳)で、思いや情熱はしっかり持っています。

まずはご応募頂き、ゆっくりとお話ししましょう!
ご連絡、お待ちしております!!