| 素材選びのために生産者訪問も！細部までこだわれるオイスターバー！ |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜40万円
※経験・スキルを考慮します！ ※売上に対してのボーナスの支給有
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験3年以上ある方 ※料理長経験や飲食店でのリーダー経験がある方歓迎します！ ＜下記いずれかに当てはまる方歓迎＞ ・ゆくゆくは料理長になりたい ・裁量権が大きい職場で働きたい ・チームで仕事をするのが好き ・お客様とのコミュニケーションも楽しみたい ・新しいことに挑戦するのが好き |
| 勤務時間 |
10:00～24:00 ※シフト制 |
| 休日・休暇 |
月8日以上
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
健康診断あり
生産者訪問
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
／／ 【仕事内容】－－－－－－－ ＼＼ ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・メニューの考案 ・味付けの最終確認 ・適正な販売価格の設定 など ／／ 【募集背景】－－－－－－－ ＼＼ 今回、調理スタッフが6月に卒業してしまうため、新たに料理長候補を募集します。 2021年にOPENしたお店なので、まだ歴史は浅いですが、すでに常連のお客様も多数います。 そのため、これまでのお店のやり方もある程度は踏襲していただきたいと思っています。 ／／ 【やりたいことを応援します】－－－－－－－ ＼＼ 既存のやり方にプラスしての新しいやり方は大歓迎です！ もちろん、メニュー開発もお任せします。 それ以外にも何かアイデアがあればどんどん提案してください。 現在フード事業はこの1店舗だけなので、いろんなことへのチャレンジはしやすい環境です。 裁量権を持って働きたい方にもピッタリだと思います。 新しい風としてあなたには期待しています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜オイスターバー＞ SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY
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牡蠣・ローストビーフが自慢のお店！
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SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMYは、日本全国の美味しい牡蠣を、1年間通して取り揃えているイタリア風の一軒家レストランです。
牡蠣をはじめとしたシーフードはもちろん、こだわりの部位を使用したアメリカンスタイルのローストビーフもイチ押しです！
シーフード、ローストビーフ、それぞれの料理と相性抜群のワインも豊富に取り揃えています。
「さいたま市で美味しい牡蠣を食べるならこのお店！」
と言ってくださる常連さんも多数います。
お客様に楽しんでいただけるように、いろいろな産地の牡蠣を仕入れています。
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当社について
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「SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY」を運営しているのは、実はリッチョウホーム株式会社という地域に根付いた不動産会社です。
1976年に設立しており安定した経営を続けてきました。
「地域の皆様にもっと喜んでいただきたい」という思いからフード事業をスタート。
・気軽に入りやすい
・新鮮な生牡蠣が美味しい
・ボリュームたっぷりのローストビーフが絶品
など、有難いことにお客様から嬉しいお言葉をいただいております。
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大切にしていること
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「美味しい」を追求するために、生産地訪問を行っています。
牡蠣養殖が盛んな佐渡島に行ったり、ワインの生産を見学に行ったり。
自分の舌で味を確認して、本当に美味しいものをお客様に提供することを大切にしています。
また、良いお店にするためにはチームワークが重要！とも考えていますので、社内イベントも盛んです。
お花見、BBQ、飲み会など、お店のメンバーだけでなく、母体の不動産会社のメンバーも一緒に参加しているので、大人数でにぎやかに行っています。
コミュニケーションが密であるほうが、仕事もスムーズです。
「社内の人間関係が良い！」と言ってくれる社員も多数います。
あなたが悩んだ時も、相談にのってくれるメンバーが必ずいますよ！
牡蠣・ローストビーフが自慢のお店！
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SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMYは、日本全国の美味しい牡蠣を、1年間通して取り揃えているイタリア風の一軒家レストランです。
牡蠣をはじめとしたシーフードはもちろん、こだわりの部位を使用したアメリカンスタイルのローストビーフもイチ押しです！
シーフード、ローストビーフ、それぞれの料理と相性抜群のワインも豊富に取り揃えています。
「さいたま市で美味しい牡蠣を食べるならこのお店！」
と言ってくださる常連さんも多数います。
お客様に楽しんでいただけるように、いろいろな産地の牡蠣を仕入れています。
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当社について
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「SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY」を運営しているのは、実はリッチョウホーム株式会社という地域に根付いた不動産会社です。
1976年に設立しており安定した経営を続けてきました。
「地域の皆様にもっと喜んでいただきたい」という思いからフード事業をスタート。
・気軽に入りやすい
・新鮮な生牡蠣が美味しい
・ボリュームたっぷりのローストビーフが絶品
など、有難いことにお客様から嬉しいお言葉をいただいております。
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大切にしていること
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「美味しい」を追求するために、生産地訪問を行っています。
牡蠣養殖が盛んな佐渡島に行ったり、ワインの生産を見学に行ったり。
自分の舌で味を確認して、本当に美味しいものをお客様に提供することを大切にしています。
また、良いお店にするためにはチームワークが重要！とも考えていますので、社内イベントも盛んです。
お花見、BBQ、飲み会など、お店のメンバーだけでなく、母体の不動産会社のメンバーも一緒に参加しているので、大人数でにぎやかに行っています。
コミュニケーションが密であるほうが、仕事もスムーズです。
「社内の人間関係が良い！」と言ってくれる社員も多数います。
あなたが悩んだ時も、相談にのってくれるメンバーが必ずいますよ！
＜応募先＞SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY
料理長候補（シェフ・板長など）の募集