「il RISTORANTINO EFFETTO」の求人情報

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カウンター越しでつくり出す〈希望〉〈幸せ〉
料理人・ソムリエにしかできない…
最高の「食」のひとときを演出しませんか？
＜第二期オープニングスタッフ募集中！＞
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――私たちが目指す「食事」のあり方。
“AI”が発達する昨今。
私達の生活は、どんどん便利になる一方で、“失ってはいけないもの”もあります。

例えば…「食」がその一つ。
ただ生きるためにとる“食事”ではなく、〈希望〉や〈幸せ〉を感じられる“食事”。
それは“AI”では、生み出せないものだと考えています。

――私たちの仕事はかけがえのないもの。
料理を提供することは、私たち（人）にしかできない大切なお仕事です！
私たち（人）のお仕事を通して、お客さま（人）へ、どのように作用していくのか…
カウンター越しに、さまざまな会話をしながら、そんな想いを伝えられればと思っています。

～◇ 『il RISTORANTINO EFFETTO』 ◇～
小さなリストランテとして、4月にオープン。
店名には〈EFFETTO（影響、効果）〉の意味が込められています。

オープンした場所は、ハイセンスな方が多い自由ヶ丘エリア＆富裕層の方が多い田園調布エリアという立地。
本物を知る方々が多くご来店される、お店を目指しています！

～◇ 確かな経験が織りなすシェフの一皿 ◇～
当店のオープニングシェフ向原は、有名イタリアン『アロマフレスカ』出身。
銀座店をはじめ、系列店に7年間勤務後、都内数店のレストランで活躍してきました。

当店の料理で扱う食材は、国産の食材にこだわり厳選。
香りや素材本来の味を最大限に引き出すために、来店時間からを逆算して調理を開始しています。

最後にお出しするドルチェは、繊細でありながらもしっかりとしたボリューム感に…
満足感あふれるお気持ちでお帰りいただけるようなコース構成にしています。

＼ オープンしたばかりのお店で働きませんか？ ／
現在、スタッフは社員として働く男性が数名。
30代の勢いのる若手～中堅メンバーが在籍しています！

〈今回の募集職種〉
● 経験3年以上の料理人
● 資格をお持ちのソムリエ

性別は男女問わず！意欲、希望あふれる向上心のある方と働きたいと思っています。
「経験あるシェフの下で、もっと成長したい！」
「このお店でワインに関する業務を盛り上げたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話をしてみませんか？

ご応募をお待ちしています！