| NEW | ＼11月上旬、京橋にOPEN／正社員でも月14日休みが選択可能！年2回賞与◎サービススタッフ採用中！ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
店長候補：月給350,695～ ◎昇給あり（昇給査定、年2回） ◎賞与あり（業績賞与、年2回） ◎交通費規定支給 ※月8～9日休みの場合：月給281,830円～ ※月6～14日休みの場合：月給332,825円～ ※試用期間6カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・69,525円～79,965円を含む（超過分は別途支給） ※残業はほとんどありません（あっても20～30h程度） 《給与例》 ・正社員経験3年未満（20代・未経験スタート）月給281,830円～ ・正社員経験5年以上の中堅（20代～30代）月給318,350円～ ・店長経験あり又はそれに準ずる経験がある方（30代）月給332,825円～
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 経験者は優遇いたします！ |
| 勤務時間 |
【勤務時間】 10:00～23:00（シフト制・実働8h・2h休憩あり） ※残業代は別途支給します 【営業時間】 11:30～14:00／17:00～22:30 ◆終電考慮
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月8～9日or月6～14日 └休日選択が可能です！ ●年末年始休暇 ●GW休暇 ●慶弔休暇 ●有給休暇 ●特別休暇 ●産前産後休業 《スタッフAさん》 火～土曜日の週5日間勤務／日・月曜休み 《スタッフBさん》 月・火・木・土の4日間勤務／水・金・日曜休み ┗曜日固定シフトも、曜日固定じゃないシフトもご相談いただけます
産休・育休
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
●社会保険完備 ●制服貸与 ●生産者訪問あり ●独立支援制度あり ●まかないあり
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
////・////・////・////・////・//// ＼【若手応援◎得意を活かす、夢ある職場】／ あなたの得意なことを伸ばしませんか？ 週休1.5日制～完全週休3日制から選択OK！ ////・////・////・////・////・//// ＼＼メニュー考案から携わりませんか？／／ 11月にオープンする新店で料理長として腕を振るいませんか？ 店舗ごとにメニュー考案ができるので、あなたの経験をフルに活かせますよ！ この原稿を見たあなたと、ご縁があることを願っています。 【 仕事内容 】 ◇仕入れ、仕込み、管理 ◇スタッフ育成・食材管理 など あなたの腕を活かして、理想のお店づくりをしてください！ ＼働くポイント／ ▼ ビジネス街で店舗展開を広げる成長企業！ 日本橋・神保町・赤坂など、ビジネス街で働く人達をターゲットに店舗を展開中。 2018年に1店舗目をオープンし、2024年早くも9店舗目のオープンが決定！ お店のブランドとともに成長していきませんか？ オープニングスタッフとして働けるチャンスです！ ▼ さまざまなスキルが身につく環境！ 日本酒には定評がある当社。 日本酒の理解を深めるために、試飲やお客様へのおすすめの仕方などもスタッフ全員で勉強しています。 それだけではなく、季節に合わせた和食の知識・サービススキル・調理技術まで身につく環境です。 「酒匠の資格を取得したい」「一流のスキルを身につけたい」など、あなたの夢を応援します！ ▼ 働き方が選べる会社！ 社員一人ひとりの働き方を尊重した休日選択制を導入。 月の休日は、週休1. 5日制・完全週休2日制・完全週休3日制から自由にお選びいただけます！ 休日数によって給与が変わりますので、稼ぎたい方は週休1.5日、プライベート重視の方は週休3日制などをお選びください◎ 【 こんな方にピッタリの仕事です！ 】 ◆チームワークを大切にできる方 ◆人と接することが好きな方 ◆組織でキャリアアップを目指したい方 ◆成長意欲のある方 ◆ワークライフバランスも重視したい！という方 あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 |
＜応募先＞和食日和 おさけと 京橋
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜日本酒と和食会席＞ 和食日和 おさけと 京橋
■□…━━…━━…━━…━━
＼2024年11月2日オープン／
日本酒と和食を世界へ発信！
ビジネス街を中心に出店加速中の『和食日和』
9店舗目のオープニングスタッフを募集！
━━…━━…━━…━━…□■
コンセプトは《日本酒×和食が楽しめる割烹居酒屋》。
ビジネス街で8店舗を展開する成長企業です！
2022年12月、個人事業主から『株式会社fermata』へ法人化を果たしました。
少し前まで個人事業主だったからこそ、兎に角社長との距離感が近い！
社長面接・面接1回のみで風通しが良く、あなたの声が届きやすい環境です◎
さらにこの短期間で多くの新店舗を出店しており、勢いのある企業の一員として働くことができますよ。
◆◆サービススタッフを積極採用中！！◆◆
サービス経験者はもちろんのこと、未経験者も大歓迎！
お客様にとって居心地の良い空間を一緒につくっていきましょう。
当社の代表は、SAKEディプロマや日本酒学講師の有資格者であり、現場のプロです。
働くスタッフにも「お酒を好きになってもらいたい」。
そんな想いから、日本酒の試飲しながら知識を深める勉強会もおこなっています。
働きながらお酒の知識を増やし、自信を持ってお客様におすすめしてくださいね！
＼ 【休日選択OK】働きやすさ＆ステップアップが叶う環境です！ ／
当社では、店舗ごとの個性を大切にしています。
そのため、あなたの経験を活かしたお店づくりが可能です。
真っ直ぐに学び、吸収してくれる方は、自分の財産が増えること間違いなし！
飲食の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか？
休日においては【週休1.5日制、完全週休2日制、完全週休3日制】から自由に選択OK！
スキルやキャリアを磨きながら、働きやすさも手に入れることができます◎
◆『和食日和おさけと』とは？
厳選した旬の食材を、一流の料理人の手によりリーズナブルに提供しています。
皆が大好きな居酒屋メニューにひと工夫を加え、お酒の肴にピッタリな料理に仕上げました。
日本酒は常時50種類以上をご用意。
季節によって入れ替えをおこなっており、料理とともに四季を感じていただいております。
美味しい和食と日本酒にプラスし、居心地の良いお店づくりにも心掛けています。
入った瞬間、清潔感があり、イキイキと働くスタッフのいる店はワクワクするものです。
お客様にとっても、スタッフにとっても気持ち良く1日を終えられる…。
そんな居心地の良いお店を目指しています。
★★スタッフインタビュー
■赤坂店（調理スタッフ）
定休日や長期休暇があるおかげで「しっかり休んでしっかり働く」という今までにない働き方が実現できました。
このような環境がスタッフの精神衛生を良い状態にし、良いお店づくりに繋がっているのだと思います。
■霞ヶ関店（副店長）
日本酒は店頭に並んでいるものだけでなく、酒蔵見学や試飲会など、たくさんの学びの場をいただいています。
入社3年目で酒匠の資格を取ることができ、日々やりがいと成長を実感しています。
接客に関しても、オーナーや先輩に指導していただき、臨機応変な接客スキルを身につけることができました。
2018年1月、東京・日本橋に1号店『和食日和 おさけと 日本橋』をオープン。
2024年9月現在、ビジネス街のお客様をターゲットに8店舗を運営しています。
《 系列店情報 》
◆『和食日和 おさけと 日本橋』東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1F
◆『和食日和 おさけと 神保町』東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1F
◆『和食日和 おさけと 日本橋室町』東京都中央区日本橋本町4-4-16 日本橋内山ビルB1F
◆『和食日和 おさけと 神楽坂』東京都新宿区神楽坂6-8 モンテリラ神楽坂1F・2F
◆『和食日和 おさけと 大門浜松町』東京都港区浜松町2-1-6 ADsis大門5F
◆『和食日和 おさけと 赤坂』東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1F
◆『和食日和 おさけと 霞ヶ関』東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング3F
◆『和食日和 おさけと 日本橋三越前』東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3F
＼一緒に新店舗の『京橋店』を盛り上げていきましょう！／
＼2024年11月2日オープン／
日本酒と和食を世界へ発信！
ビジネス街を中心に出店加速中の『和食日和』
9店舗目のオープニングスタッフを募集！
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コンセプトは《日本酒×和食が楽しめる割烹居酒屋》。
ビジネス街で8店舗を展開する成長企業です！
2022年12月、個人事業主から『株式会社fermata』へ法人化を果たしました。
少し前まで個人事業主だったからこそ、兎に角社長との距離感が近い！
社長面接・面接1回のみで風通しが良く、あなたの声が届きやすい環境です◎
さらにこの短期間で多くの新店舗を出店しており、勢いのある企業の一員として働くことができますよ。
◆◆サービススタッフを積極採用中！！◆◆
サービス経験者はもちろんのこと、未経験者も大歓迎！
お客様にとって居心地の良い空間を一緒につくっていきましょう。
当社の代表は、SAKEディプロマや日本酒学講師の有資格者であり、現場のプロです。
働くスタッフにも「お酒を好きになってもらいたい」。
そんな想いから、日本酒の試飲しながら知識を深める勉強会もおこなっています。
働きながらお酒の知識を増やし、自信を持ってお客様におすすめしてくださいね！
＼ 【休日選択OK】働きやすさ＆ステップアップが叶う環境です！ ／
当社では、店舗ごとの個性を大切にしています。
そのため、あなたの経験を活かしたお店づくりが可能です。
真っ直ぐに学び、吸収してくれる方は、自分の財産が増えること間違いなし！
飲食の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか？
休日においては【週休1.5日制、完全週休2日制、完全週休3日制】から自由に選択OK！
スキルやキャリアを磨きながら、働きやすさも手に入れることができます◎
◆『和食日和おさけと』とは？
厳選した旬の食材を、一流の料理人の手によりリーズナブルに提供しています。
皆が大好きな居酒屋メニューにひと工夫を加え、お酒の肴にピッタリな料理に仕上げました。
日本酒は常時50種類以上をご用意。
季節によって入れ替えをおこなっており、料理とともに四季を感じていただいております。
美味しい和食と日本酒にプラスし、居心地の良いお店づくりにも心掛けています。
入った瞬間、清潔感があり、イキイキと働くスタッフのいる店はワクワクするものです。
お客様にとっても、スタッフにとっても気持ち良く1日を終えられる…。
そんな居心地の良いお店を目指しています。
★★スタッフインタビュー
■赤坂店（調理スタッフ）
定休日や長期休暇があるおかげで「しっかり休んでしっかり働く」という今までにない働き方が実現できました。
このような環境がスタッフの精神衛生を良い状態にし、良いお店づくりに繋がっているのだと思います。
■霞ヶ関店（副店長）
日本酒は店頭に並んでいるものだけでなく、酒蔵見学や試飲会など、たくさんの学びの場をいただいています。
入社3年目で酒匠の資格を取ることができ、日々やりがいと成長を実感しています。
接客に関しても、オーナーや先輩に指導していただき、臨機応変な接客スキルを身につけることができました。
2018年1月、東京・日本橋に1号店『和食日和 おさけと 日本橋』をオープン。
2024年9月現在、ビジネス街のお客様をターゲットに8店舗を運営しています。
《 系列店情報 》
◆『和食日和 おさけと 日本橋』東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1F
◆『和食日和 おさけと 神保町』東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1F
◆『和食日和 おさけと 日本橋室町』東京都中央区日本橋本町4-4-16 日本橋内山ビルB1F
◆『和食日和 おさけと 神楽坂』東京都新宿区神楽坂6-8 モンテリラ神楽坂1F・2F
◆『和食日和 おさけと 大門浜松町』東京都港区浜松町2-1-6 ADsis大門5F
◆『和食日和 おさけと 赤坂』東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1F
◆『和食日和 おさけと 霞ヶ関』東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング3F
◆『和食日和 おさけと 日本橋三越前』東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3F
＼一緒に新店舗の『京橋店』を盛り上げていきましょう！／
＜応募先＞和食日和 おさけと 京橋
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集