サガノサカバのアルバイト求人情報｜東京都新宿区

ジュージューと炒める音が心地よいオープンキッチンで、
カウンター越しにボケとツッコミが飛び交う。
「おいしい」と喜ぶお客さんから、一瞬後には「ふふっ」と笑い声。
料理でおなかを満たし、ボケでこころを弾ませる――
そんな“二刀流”の楽しさを味わえるのが、ウチの店の魅力です。

◇ “おいしい”と“おもろい”を同時に届ける店
ここは、ただうまいだけの店でも、ただウケるだけの店でもありません。
「おいしい×おもしろい」を一度に味わってもらう。その瞬間をつくるのが、私たちの仕事です。

カウンター越しに冗談を飛ばしながら、
熱々の料理をお客さんに差し出す――
その一瞬のリアクションが、スタッフの幸せです。

◇ 料理好きなら、どこまでも挑戦できる
「この食材、こう調理したらもっとおもしろい味になるんじゃ？」
そんなひらめきや好奇心を、すぐに実験できるのがここで働く醍醐味。

うまい料理を作るだけでは物足りない――
“味”に加えて“遊び心”も盛り込む。
その二重の驚きで、お客さんを沸かせましょう。

◇ ボケが好きなら、毎日がエンタメショー
料理に集中しているはずが、気づけばお客さんとのトークに夢中。
「今日はどんなボケが飛び出すかな？」と常連さんも待ち構えています。

笑い声が響く店内で、
あなたの“エンタメ力”も自然と磨かれていきます。
ここでは、失敗すらも笑いに変えて楽しめる自由な空気が流れています。

◇ “おいしい”と“おもろい”が繋ぐ、人との絆
DXや配膳ロボットが便利でも、
人の個性と、お客さんの笑顔が交わる瞬間にしか生まれないあったかさがあります。

味覚だけじゃなく、心から楽しんで帰ってもらう――
それが、この居酒屋の真骨頂です。

◇ あなたも、二刀流を磨く「主役」へ
「自分の料理でお客さんを驚かせたい」
「ボケで場の空気を明るくしたい」
その気持ちがあれば、もう立派な二刀流の使い手。

キッチンとトーク、そのどちらでも輝きながら、
「うまっ！」と「おもろっ！」を同時に奪いにいきましょう。

▼ こんな人に向いています
・料理への情熱があって、新しいことに挑戦したい人
・冗談やアドリブトークで場を盛り上げるのが好きな人
・忙しさも楽しさに変えて突き進めるポジティブマインドの人
・自分の個性で勝負したい主役タイプの人

▼ あなたの料理と笑いを待つ舞台がここに
「こんな幸せ、ほかにある？」
そう思える日々を、一緒に作りませんか？
あなたの料理の腕とボケのセンスが、
今日もお客さんの最高の笑顔を生み出すカギになります。

━━◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【勤務条件・待遇など基本的なことについて】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆━━

■ 給与
・月給：未経験も月給34万円〜
・昇給：随時（役職に応じて給与UP）
・賞与：年2回（業績による）

■ 勤務時間
・9:30〜23:15頃（休憩：約2.5時間／途中小休憩あり）
・終電までには帰れます

■ 休日・休暇
・月10日休み（年間休日120日）
＊3日出勤したら、1日休みという感じです。
・有給／慶弔／産休・育休あり
（育休復帰率100％ ※2023〜2025年実績）

■ 待遇・環境
・産地研修（全額会社負担。ちょっとした楽しい旅行です）
・社会保険完備
・ネイル自由／髪色／髪型
・交通費全額支給
・無料の賄い2食付き
・社員比率80％以上のため、PAの欠勤による休日出勤なし

■ 運営会社
・運営会社：株式会社fun function（ファン ファンクション）
・直営店／独立店／FC店あわせて 35店舗を運営

〈会社としての評価・実績〉
・ミシュラン ビブグルマン獲得
・外食アワード受賞
・S1サーバーグランプリ（全国3位／関東1位）

〈会社の特徴〉
・地域とタイアップし、特産品を看板メニューにし、町ごとPRする
　「アンテナショップ型」の飲食店を展開
・地域ブランディングや生産者との直接的な関わりを大切にしています

〈主な運営店舗〉
・カキ酒場 北海道厚岸（日本橋／コレド室町）
・北海道八雲町 （日本橋別館／浜松町店）
・佐賀県三瀬村ふもと赤鶏（田町店／丸の内／西新宿）
・佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな（東京駅ガード下／那覇）
・サガノサカバ（シンジュク）
・熟成魚場 福井県美浜町（日本橋本）
・サカバミハマ（トーキョー／シンジュク）
・高知県芸西村 土佐鴨 日本橋　など

＊詳しい内容は、各職種の「詳細を見る」に記載しています。