| 【月給35万円も可】関内駅前の江戸前鮨店＼大将がマンツーマンで指導／未経験の若手もイチから学べます◎ |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
◎昇給あり ◎交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 未経験OK！人柄重視の採用方針です♪ 独立希望者も歓迎いたします！ |
| 勤務時間 |
12:00～24:00 シフト制・休憩あり └終電を考慮いたします！ 【営業時間】 17:00～23:00 ※今後ランチ営業を始めることを検討中です
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月5日 └2～3カ月に1回、3日連続のお休みあり！ ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ◎特別休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ※坊主（髪型）の縛りなし
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝ ＼未経験OK◎マンツーマンでイチから学べます／ 予約が殺到する人気江戸前鮨店♪ 《20代スタッフ多数》若手の成長を応援！ ＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝ 【仕事内容】 江戸前鮨店での仕込み・調理・掃除など。 カウンターがメインのお店なので、お客さまとのコミュニケーションも大切なお仕事です。 まずはスキルに応じて、少しずつおまかせしていきます。 ゆくゆくは、大将に次ぐ2番手として当店を盛り上げてください◎ ＼◆ここがPOINT◆／ ＋＋＋未経験でも高給与スタート！＋＋＋ 修業時代は低賃金であることが珍しくない鮨の世界…… ところが当店では、未経験の新人さんも月給35万円でお迎えします！ しっかりとした給与を確保しながら、一人前の鮨職人を目指していけますよ◎ ＋＋＋スピーディーにスキルアップできる！＋＋＋ 大将からのマンツーマン指導が受けられるところも、当店ならではの魅力です♪ 入ってすぐに魚を触れますし、捌く技術や握りの技術もどんどんお教えします！ “素早く丁寧な仕事”ができる大将のもとで、一人前の鮨職人を目指しませんか？ ＋＋＋20代中心の活気あるお店！＋＋＋ 当店は現在、大将と数名のアルバイトスタッフで運営しています。 アルバイトスタッフは20代の学生がほとんどで、フレッシュな雰囲気☆ 若手の方も馴染みやすく、若手のうちから確かな技術を身につけられる職場です！ ＝こんな方をお待ちしています＝ ・若手のうちからスキルを身につけたい方 ・明るくいきいきと仕事に向き合える方 ・コツコツと丁寧に作業できる方 ・魚が好き、鮨が好きな方 ・将来的に自分のお店を持ちたい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ 鮨つぐ
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜カウンターがメインの江戸前鮨店＞ 鮨つぐ
・････━━━━━━━━━━━････・
高品質かつリーズナブルな江戸前鮨店♪
《人柄重視》未経験者もしっかり学べます◎
若手のうちから確かなスキルを身につけるチャンス！
・････━━━━━━━━━━━････・
＼＼【未経験OK】一人前の鮨職人を目指しませんか？／／
現在当店では、大将をサポートする調理・調理補助の正社員を募集中！
経験よりも“やる気”や“人柄”を重視する採用方針です。
新人さんも魚を捌いたり、鮨を握ったり、どんどん実践的に学べる環境◎
大将のマンツーマン指導を受けて、若手のうちからスピーディーに成長していけます♪
採用選考は可能な限り迅速に進めますので、すぐに働きたい方も大歓迎です！
●━…『鮨つぐ』…━●
関内駅から徒歩2分の好立地♪
2021年にオープンした江戸前鮨店です。
カウンター10席のほか、定員6名の完全個室を備えています。
「気軽な値段でたくさんお鮨を食べられる、雰囲気も良いお店」が当店のテーマ◎
内装は客単価が倍の高級店にも引けを取らないクオリティで、上質感たっぷりです。
ヒノキの無垢材を使用したカウンター、昔ながらの氷室冷蔵庫など……、細部にもこだわって仕上げています♪
お客さまは横浜エリアにお住まいの富裕層や、都内在住のグルメな方がほとんど。
カウンターはすでに年内満席となっているほど、予約困難な人気店です！
▼▼コストパフォーマンスの高さに自信あり▼▼
「いいものを提供したい」「お客さまに喜んでもらいたい」という一心で、高級店に引けをとらない食材を使用しています。
つまみと鮨を交互に20〜25点お出しするスタイルも、お酒好きなお客さまに好評です◎
▼▼大将はこんな人▼▼
大学卒業後、建設会社の営業を経て20代中盤から鮨職人の道へ。
西麻布の鮨店で修業を積み、2021年に夫婦で『鮨つぐ』を始めました。
全16席を場合によっては1名で、約2時間半という枠組みで回す実力派です◎
現在は子育てのためにお店を離れていますが、女将も鮨職人なんですよ♪
::＊『鮨つぐ』から求職者さまへ＊::
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
未経験でもやる気があり、「魚が好き」「鮨が好き」であればまったく問題ありません。
大将自身も脱サラしてこの世界に入り、イチから知識と技術を身につけました！
あなたもぜひ当店で学び、大将の横で多くを吸収してください◎
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募を。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
高品質かつリーズナブルな江戸前鮨店♪
《人柄重視》未経験者もしっかり学べます◎
若手のうちから確かなスキルを身につけるチャンス！
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＼＼【未経験OK】一人前の鮨職人を目指しませんか？／／
現在当店では、大将をサポートする調理・調理補助の正社員を募集中！
経験よりも“やる気”や“人柄”を重視する採用方針です。
新人さんも魚を捌いたり、鮨を握ったり、どんどん実践的に学べる環境◎
大将のマンツーマン指導を受けて、若手のうちからスピーディーに成長していけます♪
採用選考は可能な限り迅速に進めますので、すぐに働きたい方も大歓迎です！
●━…『鮨つぐ』…━●
関内駅から徒歩2分の好立地♪
2021年にオープンした江戸前鮨店です。
カウンター10席のほか、定員6名の完全個室を備えています。
「気軽な値段でたくさんお鮨を食べられる、雰囲気も良いお店」が当店のテーマ◎
内装は客単価が倍の高級店にも引けを取らないクオリティで、上質感たっぷりです。
ヒノキの無垢材を使用したカウンター、昔ながらの氷室冷蔵庫など……、細部にもこだわって仕上げています♪
お客さまは横浜エリアにお住まいの富裕層や、都内在住のグルメな方がほとんど。
カウンターはすでに年内満席となっているほど、予約困難な人気店です！
▼▼コストパフォーマンスの高さに自信あり▼▼
「いいものを提供したい」「お客さまに喜んでもらいたい」という一心で、高級店に引けをとらない食材を使用しています。
つまみと鮨を交互に20〜25点お出しするスタイルも、お酒好きなお客さまに好評です◎
▼▼大将はこんな人▼▼
大学卒業後、建設会社の営業を経て20代中盤から鮨職人の道へ。
西麻布の鮨店で修業を積み、2021年に夫婦で『鮨つぐ』を始めました。
全16席を場合によっては1名で、約2時間半という枠組みで回す実力派です◎
現在は子育てのためにお店を離れていますが、女将も鮨職人なんですよ♪
::＊『鮨つぐ』から求職者さまへ＊::
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
未経験でもやる気があり、「魚が好き」「鮨が好き」であればまったく問題ありません。
大将自身も脱サラしてこの世界に入り、イチから知識と技術を身につけました！
あなたもぜひ当店で学び、大将の横で多くを吸収してください◎
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募を。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
＜応募先＞ 鮨つぐ
調理スタッフの募集